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果酱面包怎么整形

发布时间:2021-02-24 09:12:19

① 果酱面包的做法,果酱面包怎么做好吃,果酱面包的家常做法

蓝莓抄果酱面包
主料面粉150g
调料黄袭油30g 白糖18g 水80ml 奶粉8g 蓝莓果酱适量
蓝莓果酱面包的做法
1.用配方分量内的一半温水溶解酵母2.称量好面粉、糖、盐、奶粉等干性材料的重量,并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料3.用力揉成面团,并把面团放在案板上。这个时候的面团会很粘手,表面也很不光滑。但是要坚持揉下去,不要轻易添加面粉。
4.揉到一定程度以后,尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。5.这个时候就可以加入黄油了。
6.把黄油加入到面团里,并且用力的把黄油揉到面团里面去。
7.将发酵好的面团分成剂子8.擀成饼9.加入果酱10.包好,常温发酵10分钟11.放上椰蓉,刷上蛋液,放入烤箱上下火180度15分钟即可
这个已经是最简单的了
希望我的回答对你有帮助

② 果酱面包的花样做法

我家面包的花样复做法只有它的形制状不一样,但是他们的味道都是一样的,因为比较面包和那些调料都是一样的,所以这个除了那些面包的样子不一样,但是味道都是一样,但是这个我的面包它可以做成花型的,也可以做出盒子平的都是可以的。

③ 胡萝卜先生吃果酱面包改为把字句怎么改

”把”字句要把被动的对象放在后面,主动者放在前面,就可以了。改为:胡萝卜先生把果酱面包吃了。

④ 山楂果酱面包的做法,山楂果酱面包怎么做好吃

主料
高筋面粉280g
盐3g
糖27g
酵母3g
奶粉6g
玉米油13g
水132ml

辅料
山楂果酱适量

步骤

1.自制山楂果酱:山楂去核,加清水,白糖煮至软烂,压成浓稠泥状即可;

2.面包机加清水,玉米油,一角加盐;

3.另一角加糖;

4.加入奶粉,面粉,面粉中间按出一个小坑,加酵母粉;

5.启动和面程序,和成面团;

6.保持在面包机中发酵至两倍大;
如果室温较低,可启动发酵功能发酵;

7.充分揉排气,分成四份,揉圆;

8.包上山楂果酱;

9.像包子一样封口;

10.揉成椭圆状;

11.摆在面包机里;

12.发酵至两倍大;
启动烘烤程序50分钟;

13.烤好了;

小贴士
原配方是加入黄油,我用玉米油代替;
如果室温较低,可启动发酵功能发酵。

⑤ 小面包加果酱的怎么做

用料

苹果 400-500g

冰糖 苹果的10%

盐 1克

柠檬汁 一小勺

面包机制作果酱的版做法

⑥ gba牧场物语怎么做果酱面包

最佳复答案
果酱是料理做出来的:制
草莓酱:刀+锅+糖+盐+草莓
苹果酱:刀+锅+糖+盐+苹果+蜂蜜
葡萄酱:锅+糖+盐+葡萄+蜂蜜

油是杂货店买到的,还有小麦粉、肉丸粉之类都是杂货店买到的。(年糕是年糕大会得到的、荞麦粉是除夕时广场得到)

做料理时,手里不要拿着东西。面对厨房按 A 键,出3个选项 制作料理、看菜谱、取消。

制作料理 ——当你初次作某料理时选择这个。
按A确定后,先让你选择厨具。
按A键选你要用的厨具,所有厨具选择好后,按START键确认。
开始选择食材。按上下键翻动页面,从背包和冰箱里挑出要用的食物,都选好后,按START键确认。
然后,出现3个选项——就用这些做料理了;重新选材料;出现选厨具; 如果想改某样材料或厨具的话,此时可以修改一下,然后做料理。。(不想做的话,就一直按B键退出)

⑦ 蓝莓果酱面包卷怎么做

烤制:烤箱中层,上下火,180度,约20分钟
用料1 (面团)
高粉300克
牛奶115克
鸡蛋一个
糖40克
盐3克
酵母粉8克
黄油25克
用料2 (表面装饰)
鸡蛋液适量
黄油约30克
白砂糖适量
罗宋甜面包的做法 按照平时和面方法,把所有材料用面包机揉成面团,然后基本发酵1个小时后,面团发酵到2.5倍大将面团排气,均匀分割成8份
滚圆后,盖上保鲜膜松弛15分钟
取一块松弛好的面团压平,用擀面棍擀成椭圆形
把椭圆形翻面,从上往下卷起来
收紧、捏实,整形成橄榄形,排入烤盘进行二次发酵。(放入烤箱,预热1分钟后关电源,在烤箱里放一碗开水)
发酵到2倍大,将面团取出,表面刷上蛋液
用刀在面团顶部划一道口子
在划好的口子里填进软化的黄油(每个面团接近4克左右)
撒上一层白砂糖,放入预热好的烤箱烤焙,中层上下火180度,约20分钟左右,烤到表皮金黄色即可
小贴士

1.用面包机揉面,也是采用后油法,即先把除黄油外的所有原料扔进面包机揉20分钟,加入黄油后再揉20分钟。我做面包从来不关心面团出没出膜,每次都是这样揉完面就开始基础发酵。
2.中间松弛的时候一定要盖上保鲜膜,否则面团裸露在空气中会变得干燥。
3.二次发酵的时候,我一般都是放在烤箱里进行,先将烤箱预热分钟以后关掉,里面放一碗开水保持湿度,如果中途凉了可以再换一碗。
4.在面团表面划刀口的时候,刀最好锋利点,我的刀太炖,勉强划出口子,不敢太用力,不然就破坏面包坯的形状了。
5.往刀口里填黄油的时候,本来应该采用挤的方法,把黄油事先放入裱花袋或者保鲜袋,待其软化后,挤到刀口上。我嫌麻烦和浪费,会有好多黄油粘在袋子上弄不出来,所以我就用筷子填进去的,虽然不好看,但不影响成品质量哈。
6.面包上可以撒上糖粉,我没有糖粉,还懒得自己磨,所以就撒的白砂糖。要么糖粉、要么白砂糖,绵白糖就免了。
7.面包上色以后最好盖上锡纸继续烤,不然颜色太深也不好看呢。

⑧ 果酱面包片的做法,果酱面包片怎么做好吃,果酱

蓝莓果酱面来包
主料面粉自150g
调料黄油30g 白糖18g 水80ml 奶粉8g 蓝莓果酱适量
蓝莓果酱面包的做法
1.用配方分量内的一半温水溶解酵母2.称量好面粉、糖、盐、奶粉等干性材料的重量,并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料3.用力揉成面团,并把面团放在案板上。这个时候的面团会很粘手,表面也很不光滑。但是要坚持揉下去,不要轻易添加面粉。
4.揉到一定程度以后,尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。5.这个时候就可以加入黄油了。
6.把黄油加入到面团里,并且用力的把黄油揉到面团里面去。
7.将发酵好的面团分成剂子8.擀成饼9.加入果酱10.包好,常温发酵10分钟11.放上椰蓉,刷上蛋液,放入烤箱上下火180度15分钟即可
这个已经是最简单的了
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