⑴ 萝卜排骨汤有什么好处
白萝卜排骨汤,清爽温和,适合各年龄段人群。从外观上看,不油不腻,汤色不厚不重,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。萝卜属温性,民间有“萝卜青菜保平安”的说法。当然,这道菜也非常适合女士食用,萝卜中含有较多的纤维,富含水分,宜于保健美容。 做法上,食料搭配简单。此外,民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,因此,在冬天食用此菜是非常滋补的。
在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。
编辑本段功效
现代生活的压力、工作繁忙,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还需要靠细心调养。
多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的汤,更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤,做法很简单,但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可
白萝卜排骨汤
以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用
⑵ 排骨萝卜汤的功效和禁忌是什么
排骨萝卜汤的功效:
1、萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,和性味甘、辛、平,略冷,自己具有清热、凉血止血、下气宽,消食、开胃菜脾气、痰、等,可以增强人体的免疫功能,提高抗病能力,较高的医疗价值。
2、排骨除含有蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,具有滋阴强阳、养精补血的功效。
3、排骨萝卜汤具有补肾补血、滋阴润燥、增强机体免疫力的作用。此外,还能促进消化、保护肠胃、预防丰富疾病、保护心血管疾病、增加骨密度、消除时差症等功效。
4、排骨萝卜汤可消食消胃,调气化痰,用于治疗小儿厌食症。排骨甘平,补弱,补强筋骨,与萝卜炖煮,气味鲜,是小儿厌食症的辅助食品。不但味甘不腻,而且还能消暑解渴。
排骨的禁忌
1、排骨与猪肉搭配,而猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、欧芹、甲鱼、荸荠、荞麦、鹌鹑肉、牛肉搭配食用。排骨不要和这些食物一起吃,以免影响健康,而且还会出现营养缺失的情况出现哦,出现肠胃不适。
2、吃完排骨后不要马上喝很多茶。
3、有湿热痰的人最好不要吃排骨。
4、与蔬菜相比,排骨含有较高的脂肪和热量,所以肥胖、高血脂的人不宜多吃。
5、寒热期间,急性肠炎感染时不宜吃排骨。
6、骨折初期不宜吃排骨,中间可以吃少量的食物,后期食用可达到良好的治疗效果。
(2)排骨萝卜汤对皮肤有什么好处扩展阅读:
排骨萝卜汤适宜人群:
1、湿热痰滞积者慎服,高血脂者不宜多食。
2、慢性及气管炎、皮肤干燥、糖尿病患者适用。
3、脾胃不足、慢性胃炎的人不宜多吃。
4、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人,有皮肤疥疮者忌食。
在炎炎夏日,多喝些萝卜排骨汤,对消暑解渴有很好的作用。萝卜是一种很好的汤食材,萝卜具有消化、解毒和清热的功效。在挑选萝卜时,应选择个体大小均匀,不损伤新鲜萝卜,萝卜皮更嫩滑,做汤味道更好。
冬天多吃萝卜也可以预防感冒,所以在这样寒冷的天气里端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤。
⑶ 常喝萝卜排骨汤有什么好处
骨头汤是我们日常餐桌上常见的食物。它不仅味道好,而且有许多有益的好处。1.当我们谈到骨汤的作用时,我们通常认为它是钙补充剂。然而,骨汤对头发老化和人类衰老的影响鲜为人知。骨髓是人体最重要的组织形式之一。
营养易吸收,骨汤富含胶原蛋白,可用于抗衰老和增强血细胞造血能力。骨汤营养丰富,是我们日常养生的好选择。四。经常喝不含钙的骨汤,近年来有一些争论,认为钙含量很低,不能依靠骨汤补充钙。
对此,专家的解释是:骨汤中的钙含量不高,但是等钙补充钙,食物中钙的吸收是两种不同的东西,必须从食物中摄取钙的营养,钙营养会慢慢积累在体内,人可以强健,不缺钙。而大骨汤喝了多年,也能达到这样的效果。
⑷ 排骨炖萝卜吃了有什么好处
萝卜含有丰富的来蛋白质、源碳水化合物、钙、铁和维生素等;排骨好吃又能补充蛋白质和钙。
以下是萝卜骨头汤详细的做法:
棒子骨和排骨都可以,看你喜欢哪种,棒子骨优点是有骨髓,汤鲜。排骨是肉多,看你是喜欢喝汤还是喜欢吃肉。
为了喝汤而炖骨头的话,我是不主张焯水的,如果有耐心,骨头不要洗,直接放进冷水里上炉大火煮开,然后拿个勺子把上面的浮沫捞起来,(要捞很多)知道汤色清亮了,按口味放盐(我口淡,一般放两勺),两块姜,(花椒,八角少许,可以增加风味)姜要从中间切开,再拿刀背拍一下。
这个时候改成小火,炖半个小时,待肉熟烂(可以尝一下),放进两汤勺牛奶(这个很重要,因为现在的猪骨是不可能自己熬得成乳白色的,加牛奶可以使汤色乳白,喝起来也很香。)然后放入切块的萝卜。继续煮二十分钟左右吧,萝卜熟透就可以了。
炖汤的时候最好不时尝一下味道,根据需要决定增添作料。炖好之后最好用小米辣椒,香葱切碎放碗内,加味精、鸡精和盐,添入两勺原汤做蘸料,蘸了吃骨头上的肉。
⑸ 白萝卜炖排骨有什么功效
白萝卜炖排骨的功效:
一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
(5)排骨萝卜汤对皮肤有什么好处扩展阅读:
萝卜其实也是有着跟人参媲美的效果,因为萝卜本身所含的营养是很丰富,而且具备了滋补和活血的效果。
排骨当中含有一些营养成分很高的物质,如维生素和蛋白质等,钙成分和骨胶原成分都很高,钙质可以给人体进行提供。所以排骨具有很大的养生价值,甚至有说法称萝卜炖排骨有着滋阴补阳、补精血的效果。
白萝卜排骨汤更可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色不厚不重,适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,还有保健美容之功效。
⑹ 萝卜排骨汤的好处
白萝卜排骨汤的营养功效白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通回气活血之功效,小儿伤风答感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。
白萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
⑺ 萝卜排骨汤的功效
萝卜排骨汤的功效:
1、萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值;
2、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有滋阴壮阳、益精补血的功效;
3、萝卜排骨汤,有补肾养血,滋阴润燥和增强机体免疫力的功效,除此之外,还能促进消化,保护肠胃,预防富贵病、保护心血管、增加骨密度、消除“时差症”等功效;
4、萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
(7)排骨萝卜汤对皮肤有什么好处扩展阅读:
萝卜排骨汤适宜人群:
1、湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食;
2、慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜;
3、脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食;
4、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
在炎热的酷暑,喝些萝卜排骨汤,有很好的降暑消渴的作用。萝卜是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、解毒消热的功效。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
冬天多吃萝卜也可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤。
⑻ 萝卜排骨汤有什么作用
白萝卜排骨汤,清爽温和,适合各年龄段人群。从外观上看,不油不腻,汤色不厚不重,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。萝卜属温性,民间有“萝卜青菜保平安”的说法。当然,这道菜也非常适合女士食用,萝卜中含有较多的纤维,富含水分,宜于保健美容。 做法上,食料搭配简单。此外,民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,因此,在冬天食用此菜是非常滋补的。
在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。
编辑本段功效
现代生活的压力、工作繁忙,常常使人感到身心疲惫,睡眠不好,皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情,还需要靠细心调养。
多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状,特别是一些家常易做、性温的汤,更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤,做法很简单,但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可
白萝卜排骨汤
以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用
⑼ 白萝卜排骨汤有什么功效
在炎热抄的酷暑,这时候喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时,应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。