A. 银耳怎么做才能美容
前几天在时尚杂志上看到的:银耳浓汤适当加珍珠粉做面膜,每天做。
B. 银耳的美容作用是什么
银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此,我建议您在日常生活中,可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体,一举两得。 银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑黄褐斑等。 质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。” Bébé amour4级2012-06-03银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 不能,但能滋阴补养。
C. 银耳能美容吗
美容抄汤1、银耳莲子百合糖水 材料:袭银耳、莲子、百合、冰糖 做法:将银耳和莲子洗净,用凉水泡一晚上。如果使用的是百合干的话,那也需要泡一晚上的。锅里加水后将银耳、莲子、百合放入,等水开后改用小火炖。大概一个小时后,放入冰糖,煮五分钟就可以了。mm们饮用时先放到冰箱里冰一下,口感更好。效果:银耳、莲子、百合都美容佳品,经常饮用此汤,皮肤自然白白嫩嫩
D. 银耳为什么可以美容养颜
银耳有平民燕窝之称,想必营养价值也是很丰富的,那么银耳到底有什么养生功效呢?一起来看看吧。
真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”.银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
基本概况
银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”.银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此,我建议您在日常生活中,可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体,一举两得。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑黄褐斑等。
质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
营养分析
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
冰糖银耳
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
详细含量
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
相关功效
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
适合人群:一般人都可食用。
适用量:每次15克。
银耳眼膜:
银耳粉熬成浓汁,放在冰箱时冰镇,每次取3-5滴涂在眼角或眼周,润白去皱,增加眼部弹性。每日一次。
温馨提示
银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
药用价值
1. 清宫太医唐容川《本草问答》载:“慈禧痢下,百医莫治,容川投以耳汤一剂,服后立愈,慈禧自此常服之”.称:白耳润肺生津,主攻:生津、活血、滋阴补阳,尤能治肠风下血,妇女带症。
2. 清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。而且就是寻常人或官员,愿意花多贵的钱去买它的话,也不容易得到好的,理由是最好的银耳(通江九湾十八包)已成为四川做官的人孝敬太后的一种专利品,他们雇佣了许多人,常年在那里搜寻最好的银耳拿去巴结太后和勾通外商,大发横财。
3. 南京中医学院、江苏中医研究所编《中药学》载:”白耳性味甘平,入肺、胃肾之径,功用滋阴润肺,生津、主治虚痨咳喘,痰中带血,虚热口渴,肺萎等症“.
4. 1961年第三期《中药杂志》称:”银耳发醇液,多糖A和多糖B均能增强巨噬细胞吞噬功能,能提高肌体的非特异性和特异性免疫能力,有助于改善性支气管炎患者的免疫机能低下状态,能提高抗病能力,能防癌“.
5. 张红安《本草诗解药注》谓:”白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不及“.
6. 唐慎生著《抗癌纵横谈一探索与希望》确认银耳主治肺热咳嗽,肺燥咳嗽,虚痨咳嗽,久咳,喉痒,痰中带血,久咳伤络,肋痛,肺痛,肺萎,月经不调,妇女带症,肺痨,胃炎大便秘结,大便秘结,大便下血,水泻,痢疾,面部黑斑,肿瘤等病症。
7. 孙思邈的《千金翼方》、李时珍的《本草纲目》、叶可峰的《本草再新》、曹炳章的《增订伪药条例》、《中国大辞典》等史书对银耳均有详细的论述。
古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要。
银耳养颜美容食谱大全
一、桂圆红枣银耳羹
原料:
银耳、红枣、桂圆干、冰糖,枸杞。
做法:
1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。
2、锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时。
3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。
4、加入枸杞炖10分钟即可。
二、木瓜银耳糖水
材料:
木瓜0.5个,银耳2小朵,冰糖50克
做法:
1.用冷水把银耳泡10-15分钟,去掉硬心,撕成小朵,清洗干净
2.木瓜从中间切开,去皮去籽,然后切成小块
3.把银耳放入锅中炖1小时后,放入冰糖和切好的木瓜
4.因为木瓜本来就可以生吃,不宜炖太久,10分钟以后就可以了
三、紫薯银耳汤
材料:
紫薯,银耳,冰糖
做法:
1.将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用
2.把紫薯削皮洗净,切成小块
3.锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时
4.加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可
四、百合银耳肉排汤
材料:
猪大排、银耳、百合、盐、葱
做法:
1. 百合洗净,银耳用水泡发后去根撕成块;
2. 排骨洗净,用开水焯后沥干;
3.在砂锅内放入3大汤碗水和所有材料,烧开后转小火煲2小时,用盐和葱花调味即可。
五、雪梨银耳羹
原料:
银耳、红枣、梨、枸杞。
做法:
1、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2、将红枣冲洗干净备用;
3、将梨洗净去皮后,切成小片;
4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;
5、待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。
六、南瓜银耳汤
原料:南瓜、银耳、枸杞几颗、冰糖。
做法:
1、银耳温水泡发后去蒂洗净,南瓜去皮去瓤洗净切丁备用;
2、锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火;
3、银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞;
4、烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量冰糖调味就可以了。
七、腰果银耳拌香芹
原料:
小香芹、银耳、腰果、香油、盐。
做法:
1、 银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净,撕成小朵;
2、香芹去叶洗净切段;
3、香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟;
4、腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟;
5、把银耳、香芹放一个盆中,加入适量香油、盐,拌入熟腰果即可。
八、杏仁银耳炖木瓜
原料:
木瓜一个、银耳一朵、杏仁一把、红枣若干个(我用的是无核金丝小枣)、冰糖适量。
做法:
1、银耳提前泡发,洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净,木瓜削皮去籽切小块;
2、锅内加适量清水,加银耳、杏仁和红枣,大火煮开后转小火慢慢炖40分钟左右;
3、加木瓜块和冰糖再炖20分钟即可。
九、双耳山楂雪梨羹
原料:
雪梨、山楂、银耳、木耳、冰糖。
做法:
1、银耳和木耳泡发洗干净,撕成小朵,梨去皮切块,山楂切开去核。
2、锅中放水,加银耳和木耳大火煮开,转小火煮一小时。
3、放山楂、雪梨继续煲20分钟。
4、放冰糖再煲10分钟即可。
十、苹果银耳红枣汤
原料:
银耳、苹果、红枣,红糖或冰糖。
做法:
1、银耳提前4小时泡发,洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。
2、苹果洗净切小块。
3、锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时。
4、放入苹果块再煲20分钟左右,后放入冰糖或红糖,再煮5分钟即可。
十一、木瓜银耳薏米羹
原料:
木瓜半个、薏米50克、干银耳1朵、冰糖。
做法:
1、薏米洗净后,用清水浸泡2小时;干银耳用清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块。
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米、银耳软烂。
3、将切块的木瓜放入,继续炖约15分钟即可。
十二、马蹄银耳木瓜糖水
原料:
马蹄、银耳、红枣、木瓜、冰糖。
做法:
1、马蹄去皮洗净切块;
2、银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净;
3、木瓜去皮切块;
4、锅内放足量水,加入马蹄、银耳和红枣,大火烧开转小火煮1小时;
5、一小时后加入木瓜和冰糖,继续煮10分钟即可。
十三、樱桃银耳汤
原料:
樱桃、银耳、糖桂花、冰糖。
做法:
1、樱桃适量,水发银耳一朵,糖桂花两匙,冰糖适量(可根据自己的口味增减),清水三碗。
2、将银耳去蒂、洗净,撕碎。
3、锅里加水,放入樱桃、银耳、冰糖用旺火烧开,加入糖桂花用小火煨,等银耳熟烂时即可。
十四、雪梨银耳木瓜汤
原料:
银耳、雪梨、木瓜。
做法:
1、银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片。
2、雪梨两个削皮去核切小块。
3、木瓜去外皮,剖开去掉中间的瓤,切成小块。
4、锅内放凉水,放银耳大火开后改小火煮20分钟,再放雪梨、木瓜和冰糖,煮10分钟即可。如果喜欢烂点的,可以适当的延长煮银耳的时间或是用高压锅也可以。
十五、草莓银耳雪梨甜汤
原料:
草莓200克、雪梨1个、银耳一朵、清水适量、蜂蜜1勺。
做法:
1、原料:草莓200克,雪梨1个,银耳一朵,清水适量,蜂蜜1勺;
2、雪梨切块,银耳用手撕成小朵,一起放有清水的锅中煮到滚;
3、转小火,继续煮30分钟;
4、草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火。
5、温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。
十六、香蕉百合银耳汤
原料:
干百合、银耳、香蕉、枸杞。
做法:
1、干百合洗净泡发、银耳泡发撕成小朵、去蒂洗净、香蕉剥皮切成小薄片、枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟;
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
十七、银耳果羹
材料:
主料:苹果250克,银耳(干)25克,
辅料:糖桂花3克,
调料:白砂糖50克
做法:
1.银耳温水泡发后去蒂洗净。
2.苹果洗净后去皮,切成片。
3.锅内加水800毫升,放入银耳,煮沸后改用文火炖25分钟。
4.加入白糖、苹果片,再度沸腾时起锅,食用前放糖桂花搅匀即可。
E. 银耳真的可以美容养颜的啊
2006-03-21 13:31
可以啊!
美容汤
1、银耳莲子百合糖水
材料:银耳、莲子、百合、冰糖
做法:将银耳和莲子洗净,用凉水泡一晚上。如果使用的是百合干的话,那也需要泡一晚上的。锅里加水后将银耳、莲子、百合放入,等水开后改用小火炖。大概一个小时后,放入冰糖,煮五分钟就可以了。mm们饮用时先放到冰箱里冰一下,口感更好。
效果:银耳、莲子、百合都美容佳品,经常饮用此汤,皮肤自然白白嫩嫩
2.银耳枸杞汤--养颜美容又好喝偶尔看见外网相关资料,自己试做了感觉不错,推荐给大家希望大家喜欢
第一步:准备主要材料,银耳一朵,用凉水泡开。然后,剪去发黄的银耳根部,洗净,撕成小朵。据说,这个根部有些苦,而且还有微毒,所以,弃去不要。
第二步:把洗好的银耳放入煮锅,加没过银耳一截的凉水,煮开之后,转小火炖到银耳软糯。所需要的时间呢,跟银耳本身有关,也跟泡发银耳的时间有关,泡的时间长,就可以用比较短的时间煮软。
第三步:准备配料,冰糖和枸杞子。冰糖的用量,可以根据自己的喜好来加减。枸杞子呢,因为通常都有防腐剂,所以,要事先用凉水泡一阵子,然后洗干净,起锅前十几分钟的时候,把冰糖和泡好洗净的枸杞子一起放入银耳锅里煮。
第四步,也是快要起锅之前,把一个甜橙去皮切开,放入锅里,煮一会儿,就可以享用软糯清甜的糖水了,美容又好喝。
注:
1)若是希望银耳快些软糯,还有一个办法也是我常用的,就是在煮银耳之前,往银耳上滴一两滴油,拌一拌,会比较容易煮软,因为,油能够帮助银耳溶化。
2)顺便多罗嗦几句―――银耳,我们老家的人,都把它叫做白木耳,据说新鲜的时候,是半透明的,干了以后,以乳白色的为上品。可是,听说有些不法商人为了使银耳的色泽看起来诱人,会用硫磺来熏银耳,所以,买色泽白的银耳,有上当受骗的可能,而色泽黄的,反而说明是没有经过处理的。所以,我喜欢反其道而行之,买颜色发黄一些的,觉得放心一点。虽然都是挑颜色发黄的来买,可是,每次买到的,颜色差别也还很大呢。
3.金莺羹雪耳
银耳25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核与雪耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
还有很多啊,你也可以上网去查查。
F. 银耳可以美容,有何科学依据
银耳是生活中很常见的食物,而银耳也经常是很多家庭主妇煲汤常常选用的食材之一,除此之外,银耳羹也是很受欢迎的甜品之一,夏季来几碗冰镇的冰糖银耳羹,吃下去真的可以说是很舒服了。银耳之所以这么受女性的欢迎那是因为很多人都认为银耳具有养颜美容的功效,吃吃就能变美,谁不会想去尝试一下呢?那么银耳真的有美颜养容的效果吗?相信这是广大女性的迫切想要知道的。
此外,银耳中还含有大量的植物性胶质成分,确实具有美容养颜的功效。不仅如此,银耳中还含有丰富的植物多糖,能改善脂肪的吸收,降低人体胆固醇,人健康了,脸蛋自然也会呈现健康的红晕。
银耳确实是滋而不腻的一味食材,对于美容具有积极的效果。但是人皮肤很大程度上会受遗传的影响,想要真正变美光靠吃银耳肯定是不行的,肯定还需要合理地使用一些护肤产品,真正达到美容的效果。
G. 银耳不含胶原蛋白为什么能美容呢
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑黄褐斑等。
H. 银耳真的能美容养颜吗
银耳是“菌中之冠”,好银耳在古代宫廷是药食两用的名贵滋补食材。在中医药学古书专《属太平经惠方》里有记载,唐朝时银耳就已经被用来做浴疗,具有润泽滑爽肌肤的功效。据说杨贵妃的养颜秘诀之一就是用银耳汁来洗脸、沐浴。明清之际,天然品相好的银耳是名贵的宫廷贡品,清朝的慈禧太后通过每天喝一碗银耳羹保养肌肤。传统中医认为银耳具有滋阴润肺、美容养颜之功效。
银耳主要成分为银耳多糖,据《中国药物大辞典》记载银耳多糖有“强肺、生津止咳、润肠益胃、补气和血、延年益寿”等功效。 银耳多糖被广泛应用在具有滋阴润肺、改善机体免 疫功能、生津止渴、修复胃粘膜等功效的药物当中。
在美妆护肤领域,银耳多糖作为天然的植物活性成分,平均分子量过百万,具有超强的保湿功效和锁水能力,还能抑制细胞氧化、促进弹性细胞生长,减少细纹,以及修复光损伤、美白淡斑。
银耳富含膳食纤维,可助肠胃蠕动,减少脂肪吸收。
金燕耳本草银耳营养成分是普通银耳的数倍:银耳多糖40%以上、膳食纤维72%以上、16种氨基酸、10%以上蛋白质、钙铁锌多种微量元素。免洗免泡煮制15-20分钟即食,胶质浓稠、香花软糯,堪胜燕窝。
I. 银耳为什么可以美白
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由内于银耳所含的营养全面,且有容一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。历代医学家都认为,银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。
这个我也试过,一般美白的东西,最好连用七天。在能使自己的肤色改变一层,但是一停用会恢复,但不会全恢复以前那样。皮肤变差我没感觉过,因为这种方法还没等不想用呢,就有新的方法了,人麽。总是在不断的尝试。嘿嘿。