① 冬季吃坚果有哪些好处
《内经》有“秋冬养阴”之说，冬至时阳气内藏，阴精亦内守，是机体为来年蓄积能量的阶段。因此，滋益阴精也是冬至养生的重要内容。搭配合理的各类粥品性平和、易消化，能温补胃气，濡养脏腑气血，是此时滋阴的上佳选择。至于辛辣厚味、烧烤油炸食物则少吃为妙，因为这些食物燥热有余，易损伤津液。
“气始于冬至”，冬至养生的重点是注意戒怒戒躁，保持心情舒畅；注意早睡晚起，合理用脑；养血补气，节欲藏精；要注意加强身体锻炼，同时防止过度疲劳，平时可以多吃些诸如杏仁、核桃、粟子、榛子和花生之类的坚果。
中医认为，坚果性味偏温热，在其他季节吃容易上火，而冬天天气较冷，很多人吃后不存在这个问题。还有坚果大多有补肾健脑、强心健体的作用，而冬季对应的是肾脏，所以冬季进补多吃坚果很有好处。再有冬季吃坚果有御寒的作用，可增强体质。当然，吃坚果也要适量，且因人而异。
下面就介绍几种坚果的营养、功能、适合人群和食用量，请大家合理选择食用。
中医认为杏仁是一味常用的中药，有止咳化痰、润肠通便的作用。对于年老体弱的慢性便秘者来说，吃杏仁效果最佳。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可作茶点果品，苦杏仁有毒，不能生吃，入药多为煎荆。因杏仁有通便作用，所以消化功能差、大便稀、常腹泻的人要少吃。
核桃仁是中成药的重要辅料，有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好的疗效。人疲劳时嚼些核桃仁，能缓解疲劳和压力。因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。再有，吃核桃仁时，表面的褐色薄皮不要剥掉，这样会损失掉一部分营养。
粟子昧甘、性温，有补肾壮阳、健脾和胃、活血止血的功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当门等中药材相媲美。因含糖及淀粉高，过于肥胖的人要少吃。
榛子主要有调中、开胃、滋养气血、明目的作用。主治食欲不好、乏力、形体消瘦、病后体虚、视物不明等病症。此外，榛子中钾、铁含量亦名列前茅，对于增强体质、抵抗疲劳、防止衰老都有益。特别适合于健康发育中的儿童。
常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果。因花生红衣有补脾胃之气，能达到养血止血的作用，因此吃花生时可连皮一起吃。不过跌打淤肿的病人，消化功能不好的中老年人，胆囊切除的人，血脂高的人不适宜多吃。
② 冬季吃什么干果 推荐8种坚果
1.、杏仁：润肺、清积食
杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。富含不饱和脂肪酸的杏仁能同时保护人类心脏和皮肤细胞，为肌肤提供滋养。另外，杏仁中的抗氧化剂如维生素E和类黄酮对皮肤粗糙和老化有明显改善作用。
2、榛子：降压又降脂
有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，这些在四大坚果中都占据优势。
3、开心果：控制血压
两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要，能平衡食盐过多带来的负效应。钾进入人体后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤，因此适量摄入钾对控制血压很有益处。开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管的作用，所含维生素E能抗衰老、增强体质。
4、腰果：消除疲劳
腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧，缺铁会导致疲劳和注意力减退。腰果含有丰富的油脂，不仅可以润肠通便还有助于润肤美容。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。
5.红枣：补血补气
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
6.碧根果：补脑强身、降血脂
碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂。
7、花生：补血又护心
每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上。常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果。
8.松子：抗衰老、润肤美容
松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞和神经功能的作用，是脑力劳动者的健脑佳品。每天食用量以20-30克为宜。
③ 冬天吃什么干果比较好
1.、杏仁：润肺、清积食
杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。富含不饱和脂肪酸的杏仁能同时保护人类心脏和皮肤细胞，为肌肤提供滋养。另外，杏仁中的抗氧化剂如维生素E和类黄酮对皮肤粗糙和老化有明显改善作用。
2、榛子：降压又降脂
有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，这些在四大坚果中都占据优势。
3、开心果：控制血压
两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要，能平衡食盐过多带来的负效应。钾进入人体后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤，因此适量摄入钾对控制血压很有益处。开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管的作用，所含维生素E能抗衰老、增强体质。
4、腰果：消除疲劳
腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧，缺铁会导致疲劳和注意力减退。腰果含有丰富的油脂，不仅可以润肠通便还有助于润肤美容。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。
5.红枣：补血补气
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
6.碧根果：补脑强身、降血脂
碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂。
④ 听说坚果是美肤养颜的，都有哪些呢
坚果内部却有着抄不容忽视的潜力袭，它们一般含有丰富的微量元素和维生素，以及一些生物活性物质，是一种高价值、高能量的食物。看上去并不起眼的坚果同样能够在我们的健康生活中扮演重要的角色。瓜子、花生、核桃为代表的高蛋白、高脂肪坚果；栗子、莲子为代表的高淀粉、高糖坚果等。2014年新兴美肤养颜的返璞归真酵素也可以助你一臂之力
⑤ 冬季养生吃什么坚果好
1、开心果:控制血压
两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要,能平衡回食盐过多带答来的负效应。
2、核桃:防老年痴呆
美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管,对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显着。
3、松子:抗衰老、润肤美容
你绝对想象不到,在松子中含有极为丰富的维生素E,可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效,是广大女性最为亲密的朋友。
4、花生:补血又护心
每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上。常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果。
⑥ 那些干果可以美容
花生
花生，肉质味美，它的营养价值之高可令人难以置信。据研究，花生的营养价值不但比粮食类高，而且被称为高级营养品的一些动物性食品如鸡蛋、牛奶、肉类在花生面前也不得不甘拜下风，花被人誉为“植物肉”，具有较高的食用价值及药用价值。
中医认为，花生味甘、性平，具有润肺、和胃、补脾等功效，可用于烦咳、反胃、乳妇乳少等症。
从花生的主要营养成分来看，花生的产热量高于肉类：比牛奶高200％，比鸡蛋高400％，其他如蛋白质、核钙、磷、黄素等也都比奶、肉蛋为高。花生所含多种脂肪中，其中以不饱和脂肪酸含量较多，如亚油酸含量可达376％；另外，花生中还含有各种维生素（A、B、E、K等）、卵磷脂、蛋白氨基酸、生物素、泛酸、胆碱和甜菜碱等，所以常食花生，可达到健肤作用，令人容光焕发、肌肤有光泽。
另外，花生还对治疗各种出血性疾病，如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血等有良好的止血效果，但需注意不要吃发霉的花生，因发霉的花生中含有一种“黄曲霉毒素”，可引起肝癌。
核桃
核桃又名胡桃，是果类食物中有美容作用的一种干果，全国各地均有出产。核桃中含脂肪最多，其次是蛋白质和碳水化合物，还含有大量的矿物质和各种维生素。明代著名药学家李时珍在《本草纲目》一书中指出核桃能补下焦肾脏，食之精气内充，肠润血脉通，使枯瘦之人肥健、肌肤润泽且脱发重生，使白须发重变乌黑。
核桃的美容价值，主要是因为其中含多价不饱和脂肪酸比较丰富。通过研究证实，食物中的饱和脂肪酸与多价不饱和脂肪酸的比值大小，同人的皮肤健美关系密切。比值越大，对皮肤健美越有好处，而核桃油的比值是猪油的60倍，是豆油的28倍，是香油的3倍多，所以核桃有很高的美容价值。
另外，核桃中还含有大量蛋白质、微量元素及维生素。蛋白质是皮肤健美不可缺少的物质；微量元素锌、锰是内分泌系统的重要原料，如体内缺乏时，可使人体过早衰老；磷和铁是滋补神经系统和造血系统的重要物质，缺乏后容易引起神经衰弱和贫血，使人显得精神不振，面黄肌瘦；维生素A、D、B、K对皮肤有保护作用，有的可使皮肤的新陈代谢增强，防止皮肤粗糙干燥以及出现皱纹，有的可增强皮肤的韧性和弹性，防止破裂出血。
通过临床实验证实，常吃核桃，除能治疗神经衰弱、消化不良等病外，对干裂性角化性皮肤痫，皮肤早衰、脱发和白发，也有很好的疗效。不过需注意核桃属于温性，中医说它能劫阴血，所以阴虚烦燥、身体易出血的人，不能多吃核桃；稀便、腹泻时须忌食。
芝麻
芝麻有黑芝麻、白芝麻之分，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良，但两者的性质基本相同。
芝麻之所以能美容，是因为芝麻含有丰富的营养，其中含脂肪油达60％以上，油中主要成分为油酸、亚油酸及甘油脂，含蛋白质20％左右，且含有钙、磷、铁等元素及糖分、烟酸等对人体极其有用的成分。此外，芝麻中还含有丰富的维生素B（每100克中含量为514毫克）、芝麻素、芝麻油酚、多糖、戊糖等。从这些成分来看，芝麻有较好的美容作用是不奇怪的。
中医认为芝麻味甘，性平，为滋养强壮食品，有补血、润肠、生津、通乳、养血、养发等功效，对于因肝肾精血不足而引起的身体虚弱、眩晕无力、须发早白、腰膝酸软、肠燥便秘、皮肤枯燥等疾病，有很好的疗效。尤其是芝麻的含油量高于一般食品，因此能够养血润肤，使皮肤光泽、润滑，对那些因皮肤干燥而影响美容的人，效果甚佳。但须注意如为脾虚溏泻、阳痿不举、遗精早泄、赤黄下带者均应忌食。
⑦ 哪些坚果可以美容养颜的方法
坚果含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质和维生素，常食坚果可增强体质、预防疾病，专还可属以美容呢。
1、葵瓜子：可抗衰老，解毒，防止脱发和头屑。
2、核桃：可抵抗衰老，调节激素分泌。
3、 榛子：可抗衰老，增加皮肤弹性。
4、松仁：具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
5、芝麻：可防止头屑，指甲粗糙，防治白斑，粉刺和湿疹。
6、开心果：可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。
7、腰果：有益于细胞更新，有利于皮肤光滑，头发生长，防治粉刺。
8、杏仁：可抗老化、促进伤口愈合、解毒、清理疤痕和防止头发变灰等。
9、 板栗：富含柔软的膳食纤维，可健脾胃、补肾强心，适合糖尿病人食用，栗子还能治肾虚和腰腿无力。
小提示：
尽量吃新鲜的坚果，少吃油炸和烤的，还有夏威夷果仁的热量高、脂肪多，应少吃。虽然坚果有益健康，但吃多容易发胖，不可贪吃啊。
⑧ 吃些什么干果，具有美容的功效的呀
甜杏仁是一种健康抄食品，适袭量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
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⑨ 冬季吃什么坚果好
冬天应该吃 梨 甘蔗 苹果、橘子、香蕉、山楂等 1. 中医认为，梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。 2. 甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 3.苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌，有防止冠状动脉硬化的作用。 冬季吃水果需要注意的还有以下几点：胃酸的人不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因这些水果有缓解作用。柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。心脏病及水肿的人不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。患糖尿病的人不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。患肾炎、高血压病人不可多食香蕉，因香蕉性寒、质滑，但含钾量高。
⑩ 哪种干果美容功效最好
腰果、杏仁等干果具有很好的营业价值，同时也有很好的美容养颜功效，还有柏子仁专、松子仁二者均属含大量油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，为理想的肌肤美容食物。另外也要结合水果综合美容才有更好的效果。比如大枣、樱桃、苹果、香蕉等。