㈠ 吃什么鱼能减肥
市场上常见的鱼有:鲤鱼、青鱼、银鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲑鱼、海版鳗、沙丁鱼等。以权100克重量做对比,通过这个脂肪含量从低到高的分析图就可以知道。
1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。
2.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。
3.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
㈡ 减肥应该吃哪些深海鱼
深海鱼也富含油脂,尤其切片的鱼肉,
能减肥的食物
1、冬瓜。
具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。
㈢ 什么鱼肉吃了减肥
鱼类都比较适合减肥期间食用,比如鲫鱼、鲤鱼、鳕鱼、深海带鱼、三文专鱼、黄花鱼等。属鱼肉中含有丰富的蛋白质、矿物质以及多种微量元素,但脂肪的含量比较低。
对于减肥期间的人群,适当食用鱼肉,可以有效补充身体所需要的营养物质,缓解由于减肥出现的营养不良、免疫力降低、低血压、低血糖等疾病。而且鱼肉质地鲜嫩,容易消化吸收,不会对胃肠道产生刺激而影响减肥。
㈣ 减肥吃什么鱼
鱼不是关键,关键是菜肴!
菜名:《萝卜煮鱼》
做法:先将萝卜洗净切成片,越碎越好,再放进清水里淘一道,为的是弃掉生萝卜味,捞起来放入有冷水的锅里,接着将洗净切好后的鱼放入锅里,加入适量食盐。这道菜煮熟后,不仅汤白,萝卜和鱼也非常好吃,再蘸上少许蘸水,萝卜和鱼肉味道均很鲜美,可谓是一举两得。
祝您保持好身材!
㈤ 减肥期间能吃什么肉类
牛肉是我国的第二大肉类食品,除了猪肉以外食用最多的便是牛肉了,但是和猪肉相比牛肉既含有丰富的蛋白质并且脂肪含量也比较低,所以十分适合减肥期间食用。再加上牛肉的大部分都是瘦肉,食用起来没有太大的负担。不过牛肉比较补,因此在减肥期间不宜多吃,一般来说每周吃一次牛肉就足够了,一次的食用量大概在80克左右,另外吃牛肉的时间也要注意,牛肉减肥最好在白天食用,尤其是晚上8点以后最好就不要再吃了。
鸡肉属于白肉的一种,有些减肥经验丰富的朋友应该都知道鸡肉可以算是减肥肉类的首选,鸡肉的蛋白质含量高,并且具有低热量,低碳水,低脂肪,低价格的特点,尤其是鸡胸肉,每100克鸡胸肉的热量大约为105大卡,对比其他肉类来说应该是非常低了。同时鸡胸肉还含有丰富的水分以及微量元素,具有很好的减脂作用,是减肥健身的必备食物。不过减肥期间食用鸡肉的方式要注意,炸鸡是万万不行的,最好是吃白水煮鸡胸肉。
减肥期间吃鱼肉是完全不会胖的,鱼肉中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸可以帮助降低血脂,这是其他的很多肉类都做不到的。另外鱼肉还可以提供丰富的优质蛋白质,并且热量极低,减肥期间吃鱼肉不仅能够摄入丰富的营养,并且基本不用担心长胖。不过鱼肉的烹饪方式也需要注意一下,如果就减肥来说的话,清蒸是最好的,要尽量避免加入很多调味料的烹饪方式才能最大程度的发挥减肥的作用。
㈥ 吃什么鱼能减肥五类减肥美食
不是所有的鱼类都减肥的,但是很多减肥人士却因为怕吃了会胖所以不敢吃鱼,这样是不对的,鱼的营养价值很高,常吃鱼有助记忆力和大脑的发育,有些鱼水煮后是不会造成肥胖的,下面就来看看吃什么鱼能减肥。一 江鱼仔盐分高小鱼干如江鱼仔的确有钙质,可是家庭主妇多半用它来熬汤,熬汤后汤料(包括江鱼仔)一般都被倒掉。大多数人认为所有的营养素都已在汤内,其实不然。要吸收江鱼仔的钙质,必须整条进食(包括骨头)。尽管如此,江鱼仔始终是高盐分食品,建议先用水浸泡、洗干净再用来做菜。(注:尽量避免从单一食物摄取钙,应摄取各种不同的食物,确保同时吸收其它的营养素)。二 水煮的鱼能减肥。①大家都知道清蒸鱼是最理想的烹调方法,尤其是新鲜的鱼肉。清蒸鱼的热量一般都是最低的,因为过程多半只加入调味料,而没有油。②一份清蒸的白鲳鱼(100克)不但提供丰富蛋白质,其热量也只有67卡路里(大约3克脂肪)。同样的白鲳鱼,料理方式从清蒸改成油煎的话,热量就提升至100卡路里(脂肪含量也升上6克)。三 什么鱼不能吃?①经常出现在菜饭摊位的甜酸鱼片,被一些人认为是"健康"的选择。要是你买菜饭时选择两肉一菜,而其中一份是甜酸鱼片,你就轻易吃进了280卡路里和14克的脂肪(还未计算其它食物的热量)。②大家喜欢吃的咖哩鱼头(100克)有105 卡路里(7克脂肪)。食客在吃咖哩鱼头时,多半会把酱汁一汤匙接着一汤匙加到饭里,大口大口享受。这样容易吃进大量的油脂和钠。尽管咖哩鱼头味道诱人,也要酌量食用、勿把健康当赌注。③经常看到家长买Fish and Chips(炸鱼柳与薯条)给孩子吃,每一碟的Fish and Chips有高达850卡路里的热量和47克脂肪(大约9茶匙的油)。让人吃惊的是,小学生一人竟能吃完一份的Fish and Chips。建议家长适时给孩子灌输健康饮食观,不是不能吃,而是要严格控制吃的次数和量。首先是鱼的种类的不同其次是烹饪方法不同,只有水煮的低钠低卡鱼才是用来减肥