⑴ 减肥每天吃多少碳水化合物才有益
一个正常的从事轻体力劳动的年轻男性,一般摄入1斤左右,女性6两~8两;老内年男性大约容6两~8两,女性5两~6两。但无论任何人(有病者除外)一天碳水化合物的摄入不能少于150克(3两),更不能一点碳水化合物都不吃,在没有碳水化合物摄人的情况下,肌体将以大量的氧化脂肪产热,脂肪代谢产物酮体可能会在体内积累,造成酮中毒。所以需要多少碳水化合物是由人而定的。
一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。 碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果 食物来源(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。
⑵ 减脂一天摄入多少碳水合适知乎
碳水化合物可为所有年龄和性别的人提供每日总热量摄入量的45-65%。依据美国食品药品监督管理局(FDA)的数据,当我们吃进2000大卡热量的食物时,碳水化合物的每日价值(DV)为300克,但有些人为了减脂就会将碳水化合物的摄入量降低到每日50-150克左右。这种饮食方法限制了包括糖和淀粉(如面包等)在内的碳水化合物,并以蛋白质、健康的脂肪和蔬菜作为替代。有研究表明,蛋白质、纤维素等更能提供饱腹感,所以这种低碳水化合物饮食可以降低食欲,减少热量摄入,从而达成减肥目的。
这种提高蛋白质、蔬菜比例,降低碳水化合物比例的饮食方法,其好处不仅仅在于减肥,它还可以帮助降低血糖、血压和甘油三酯;同时,还可以帮助提高HDL(好胆固醇)和降低LDL(坏胆固醇),从而改善健康。
如何决定每日摄入量?
如果你可以简单地从饮食中删掉最不健康的碳水化合物,比如升糖指数G很高的精制淀粉(白米和白面)和糖类,那就可以快速改善健康状况。但是很遗憾,截止目前,还没有科学论文可以准确解释碳水化合物摄入量与个人需求之间的标准关系。
下面提供一些营养学专家对于碳水化合物摄入量的建议,大家可以根据自己身体状况多加尝试,找出最适合自己的摄入量:
每日100-150g
这是一般人最适当的碳水化合物摄入量,可以维持人体正常的活动状态,并且能有效维持体重与身型。
建议摄入的碳水化合物包含:所有的蔬菜、每天几块水果、适量的健康淀粉,例如马铃薯、地瓜、燕麦或糙米等。
每日50-100g
当碳水化合物每日摄入量降低到50-100g左右,就可以帮助大多数人达成减脂减肥的目标了。如果你是对于碳水化合物敏感度较高的人,降低摄入量将有助于维持体重。
建议摄入的碳水化合物包含:大量的蔬菜、每天2-3片水果以及少量的健康淀粉,例如马铃薯、地瓜、燕麦或糙米等。
每日20-50g
当降低碳水化合摄入量到20-50g左右,会对新陈代谢产生显著影响。一般来说,这样的摄入量对于想快速减肥或患有代谢问题、糖尿病的患者来说是可行的。
每日少于20g
一般来说,每日碳水化合物摄入量低于20g的时候,会产生所谓的酮症,并经由酮体为大脑提供能量;同时,身体会抑制食欲,令减脂的速度加快。
饥饿性酮症的表现是:患者不能进食 ,引起饥饿状态 ,容易使肝脏内糖元逐渐降低而致耗竭。这样一方面缺乏食物碳水化合物补充 ,另一方面自身贮存于肝的葡萄糖耗竭 ,机体所需的能源就要另辟“途径” ,即由体内储存的脂肪取代之。但脂肪分解代谢增强时往往伴随氧化不全 ,容易产生过多中间产物 ,如丙酮、乙酰乙酸 B -羟丁酸等 ,统称为酮体。正常情况下 ,血中酮体极微 ,若因长期饥饿 ,血中酮体过高 ,并出现尿中酮体时 ,便会发生饥饿性酮症。简单来讲就是:节食导致体内产生的酮体增多,超出人体代谢能力,一步步发展下去,会使血液酸化发生代谢性酸中毒。 饥饿性酮症轻者仅血中酮体增高 ,尿中出现酮体 ,临床上可无明显症状。饥饿性酮症是一种类似糖尿病酮症的相关症候群,和糖尿病酮症酸中毒相比,虽然两者都是酮症,但是饥饿性酮症特点为血糖正常或偏低,有酮症,但酸中毒多不严重。饭后一小时,尿中酮体基本消失。饥饿性酮症和糖尿病酮症酸中毒,两者在中重度患者的临床表现上有很多相似。饥饿性酮症轻者仅血中酮体增高 ,尿中出现酮体 ,临床上可无明显症状。中重度患者则由于血中酮体过多积聚而发生代谢性酸中毒 ,早期出现四肢无力、疲乏、口渴、尿多、食欲不振、恶心呕吐加重等症状。随着病情发展 ,患者出现头痛,深大呼吸、呼气有烂苹果味 ,逐渐陷入嗜睡、意识模糊及昏迷。
⑶ 减肥期间应该每天摄入多少脂肪和碳水化合物
减脂期间,摄入总热量推荐量是低于你的目标体重乘以30Kcal,早中晚三餐热量比例是3:4:3,三大营养素比例是5:2.5:2.5。
举个例子:你体重70kg,想要减少到60kg,你每天最多摄入60乘以30等于1800Kcal热量,而每克糖或者蛋白质提供4Kcal热量,每克脂肪提供9Kcal热量,你三餐的热量分别为:540Kcal,720kcal,540Kcal。
早餐和晚餐的碳水化合物热量是540乘以0.5等于270Kcal,质量是270除以4=67.5克。午餐的碳水化合物热量是720乘以0.5=360Kcal质量是360除以4=90克。
1、根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。
2、此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。以健康的成年女性为例,平均每餐应摄入热卡含量为600~650卡的食物,相当于10~12只黑芝麻汤圆、12~15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝的春饼。
⑷ 减脂期间每天摄入多少克碳水化物
那么减脂期该摄入多少热量呢?要怎么计算?
第一步:计算基础代谢(BMR)
BMR有2个计算公式,优先选择计算公式(二)。
基础代谢率(BMR)计算公式(一):
BMR(男)=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄(岁)+5
BMR(女)=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄(岁)-161
基础代谢率(BMR)计算公式(二):
BMR=370+21.6×体重×(1-体脂率)
第四步:计算碳水化合物、蛋白质和脂肪摄入量
在Z值范围内,不同人群碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量如下:
1. 不进行或很少进行运动的人群
蛋白质摄入量(g)=0.8g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
2. 一周进行1-3次低强度运动的人群(心率<120)
蛋白质摄入量(g)=1g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
3. 一周进行3-5次中等强度运动的人群(心率<150)
蛋白质摄入量(g)=1.4g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
4. 一周进行6-7次强度较大运动的人群
蛋白质摄入量(g)=1.8g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
5. 从事非常高强度运动或活动的人群
蛋白质摄入量(g)=2.2g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
⑸ 减肥者应每天摄入多少的能量,脂肪,蛋白质、碳水化合物各多少克
减脂期间,摄入总热量推荐量是低于你的目标体重乘以30Kcal,早中晚三餐热量比例是3:4:3,三大营养素比例是5:2.5:2.5。
举个例子:你体重70kg,想要减少到60kg,你每天最多摄入60乘以30等于1800Kcal热量,而每克糖或者蛋白质提供4Kcal热量,每克脂肪提供9Kcal热量,你三餐的热量分别为:540Kcal,720kcal,540Kcal。
早餐和晚餐的碳水化合物热量是540乘以0.5等于270Kcal,质量是270除以4=67.5克。午餐的碳水化合物热量是720乘以0.5=360Kcal质量是360除以4=90克。
饮食减肥法:
1、饮食减肥要提倡“四少”
饮食减肥中提倡的四少,就是少油、少糖、少盐、少脂肪。
但是从现代营养学的角度看中国菜,有不少品种还是偏甜、偏咸、偏油腻、偏重脂肪,有着不少的健康隐患。
2、植物替代减肥法
利用天然植物的消除脂肪特性,来帮助体内分解脂肪,从而降低体重,天然的植物是目前最好的植物替代减肥法 ,非常健康、天然和高效、每天的适当的服用,都会起到体内脂肪的代谢。
3、“羊吃草”进餐减肥法
这是一些西方国家流行的饮食减肥新方法。医学家认为,少食多餐不仅省时间,而且由于空腹时间缩短,可防止脂肪积聚,有利于防病保健,增进人体健康。捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实,每天3餐的学生与每天5餐~6餐的学生相比,前者学生皮下脂肪要厚得多。这表明空腹时间越长,造成脂肪积聚的可能就越大,更容易使 人发胖。故不吃早餐者,发胖危险更大。
(5)每天摄入多少碳水化合物才能减肥扩展阅读
榨汁机减肥食谱,只要利用手边的食材合理搭配好,利用榨汁机就可以轻松做出来,让你健康瘦下来。
局部篇:
榨汁机瘦小腹食谱:番茄+奇异果+香蕉
将2个番茄+半个奇异果+1条香蕉榨成汁饮用即可,最佳的饮用时间是饭前,饭前饮用才能阻止脂肪在肠道的吸收。由于番茄富含纤维,可以吸收肠内多余的脂肪,将油脂和毒素吸收;同时,带点酸甜好滋味的奇异果,帮助消化和美化肌肤,香蕉同样具有排素,收缩腰腹的作用。
榨汁机瘦大腿食谱:白萝卜+苹果+西柚
白萝卜能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积,尽量减少脂肪在大腿上积聚,因为一旦积聚在大腿上的脂肪要减掉会非常困难。 苹果苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿,西柚的热量非常低,对人体保健有好处,如果不喜欢这味道可以更改为西瓜,西瓜含有的酸柠檬黄素富含排毒元素,能使 盐分大量排出,同样有降低水肿的能力。
榨汁机瘦身最佳食谱:葡萄柚+草莓+香蕉+奇异果
这榨汁机食谱是将1个葡萄柚榨、3个草莓,半条香蕉,一个奇异果达成汁即可。每天饮用此配搭食谱,葡萄柚含有的特殊酶能将糖分转化为不容易被吸收的脂肪,同时草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质,它能自然平缓地除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部堆积的脂肪,帮助身体消脂排毒。
⑹ 人一天摄入多少碳水化合物
营养学家虽没有规定一个人应该吃多少碳水化合物,但提出碳水化合物的产热量一般占总热量的60%左右为宜。这也就是说,一个人需要摄入多少碳水化合物,和他的总热量有关。老人由于消化吸收功能减弱,摄入应少一些;青少年正在生长发育阶段,摄入应多一些。
健康饮食应为:粮食足量,男性每天应摄入碳水化合物400克,女性300克,其中应适当增加薯类粮食的比重。
(6)每天摄入多少碳水化合物才能减肥扩展阅读:
营养供给
(1)供给能量:每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养专家认为碳水化合物
产热量占总热量的60—65%为宜。平时摄入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量较高,摄入碳水化合物的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。而摄入单糖或双糖如蔗糖,除能补充热量外,不能补充其它营养素。
(2)构成细胞和组织:每个细胞都有碳水化合物,其含量为2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在细脑膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中。
(3)节省蛋白质:食物中碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。因此,完全不吃主食,只吃肉类是不适宜的,因肉类中含碳水化合物很少,这样机体组织将用蛋白质产热,对机体没有好处。所以减肥病人或糖尿病患者最少摄入的碳水化合物不要低于150克主食。
(4)维持脑细胞的正常功能:葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素,当血糖浓度下降时,脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损,造成功能障碍,并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。
(5)抗酮体的生成:当人体缺乏糖类时,可分解脂类供能,同时产生酮体。酮体导致高酮酸血症。
(6)解毒:糖类代谢可产生葡萄糖醛酸,葡萄糖醛酸与体内毒素(如:药物 胆红素)结合进而解毒
(7)加强肠道功能:与膳食纤维有关。如:防治便秘 预防结肠和直肠癌 防治痔疮等。
其它:碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物质的前体,如嘌呤、嘧啶、胆固醇等。
⑺ 减脂期间碳水化合物一天应摄取多少
一公斤体重不少于4g,最少每天也不能少于每公斤体重2g碳水。
想要减少体脂,内你就必须控制热量和容碳水化合物的摄入量。但如果控制热量和碳水化合物摄入量的时间太长,结果可能会适得其反,导致身体的新陈代谢速度变慢。这种情况如果不想发生,你可以在控制热量和碳水化合物摄入量期间,每隔4〜5天,把碳水化合物摄入量提高到至少每天每磅体重2克的水平。这样做,不仅可以避免新陈代谢速度变慢,还可以增加你的体能水平。最终,你的减脂过程将变得更容易。
⑻ 健身或减肥时,每天应该摄入多少碳水化合物
最简单的热量摄入公式为体重*23,蛋白质最少为1克/公斤体重,脂肪比例为20%到25%,剩余热量来自碳水化合物,然后根据早中晚3:4:3比例设置食谱