碳水在什么情况下有利于瘦身

『壹』 碳水化合物怎么吃才能瘦身

可是关于此减肥正确的方法，你知道吗？ 关于碳水化合物： 所谓碳水化合物。就是人体所需的三大营养素“脂肪，糖脂，蛋白质”的糖脂。碳水化合物在我们的身体里到底发挥着什么样的作用呢？ 碳水化合物（糖分）的作用： 碳水化合物在大米，面包，麦类，南瓜，薯类中含量相当丰富。所摄取的碳水化合物，被消化吸收后被分解成为葡萄糖，在人体的肝脏和肌肉中作为糖原而被储存了下来。另外还有一部分作为血糖进入到血液中。在空腹和运动时，糖原对于调节血糖值是有着一定的作用的。 碳水化合物的利弊： 那么，如果减少对我们的身体具有重大作用的糖分的摄取量，会变得怎么样呢？如果减少碳水化合物的摄取量，这样对身体既有利也是有害的。 适当的减少的话，是有利的。 1、体内的血糖值的上升被抑制。 2、让体内积存的脂肪容易作为能源而被消耗掉。 过度的减少的话，是很不好的。 1、因为这样将引起脑部的营养不足，使注意力无法集中起来。 2、储存在肝脏的糖分将被分解，使得肝脏机能变得低下。 3、体内的蛋白质被分解，是身体变得容易疲劳。 4、破坏体内的PH值酸碱平衡，使血液偏向酸性。从而引起昏睡状态过于激进的减少碳水化合物的摄取量，其消极作用是极大的。低碳水化合物减肥就是尽量将一天的摄取量控制在平常的1/3到1/2的程度。 低碳水化合物减肥的要点： 低碳水化合物减肥的基本要点在于控制含糖分丰富的米饭，麦类面包中糖分的摄取，而选取一些含高蛋白质的食材以补充营养。现在，我们就将这种只需从平时的饮食中减少碳水化合物的摄取量从而来减肥的方法的低碳水化合物减肥法的实践要点介绍给大家。 一、 好好咀嚼对于米饭，面包这些含糖分的食品，若好好咀嚼后再加以吸收的话，可以一直血糖的上升，从而使之难以积存成为脂肪。 二、尤其在晚上，更易控制糖分的摄取因为晚上身体的活动量以及闹得活动量都较小，糖分的消耗会变得较难，所以在晚上尤其应该控制糖分的摄取。 三、和维他命B1 B2一起摄取碳水化合物与维他命B1 B2同时摄取的话，糖分将会高效率的被转换为能量，含维他命B1最为丰富的韭菜，大蒜，葱都是对此极有效的食材。 低糖分减肥，如果过激的话，是会达到相反的效果的。所以大家还是要慢慢地按照自己身体的实际情况来实践才行哦。

『贰』 为什么人们低碳水饮食，有助长期健康保持减肥效果

为什么人们低碳水饮食，有助于长期健康保持减肥效果呢？

首先我们明确一点：低碳饮食并非完全断绝碳水。完全不吃碳水化合物长期下去会导致脱发、脸色蜡黄、情绪暴躁、女生经期紊乱等非常严重的后果，而且一旦恢复正常饮食必定疯狂反弹。所以爱美的女孩子千万不要尝试断绝碳水的方法。那么低碳饮食的减肥方法为什么相对比较健康呢？

与此同时，我们不仅要控制碳水化合物的量，还要在现有条件下尽量选择优质碳水。一般来说，土豆、红薯、糙米、纯全麦面包等粗粮更适合减肥人群食用。相比于精米精面来说，这些粗粮饱腹感强，分解吸收速度慢，血糖上升速度慢，所以可以维持时间更久，可以更好地阻止我们继续摄入其他热量。

减肥没有捷径，一下子就瘦下来的方法往往都会伤害身体还会反弹。这样保持低碳的饮食结构可以长期坚持，直到健康地瘦下来。

『叁』 减肥期间用什么补充碳水

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低碳饮食

所谓低碳饮食，是指每日摄入的碳水化合物含量尽量在较低的范围内。碳酸化合物主要有碳、氢、氧三种元素组成，在体内分解代谢为二氧化碳和水，人体提供能量的主要有三种物质：脂肪、碳水化合物、蛋白质，其中碳水化合物最易获取，碳水化合物分解为糖分，直接影响到人体内的血糖浓度，当血糖浓度过高了，多余的糖分便会自发的转化为脂肪储存在人体内，所以过多的碳水化合物会直接导致人们肥胖，而碳水化合物多存在于我们吃的主食包括但不限于大米、馒头、面条，所有，即使不吃含有脂肪的食物，每日都吃过量的米饭也会造成肥胖，这就是素食主义者还能维持体内能力供给的原因 所以，想要达到减肥的效果，我们应该低碳饮食，尽量减少碳水化合物的摄入。

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吃优质的碳水化合物

摄入过多的碳水化合物会直接导致我们肥胖，但是当我们摄入的碳水化合物不足时，导致身体里的能力供给不足，这将使我们整日处于饥饿状态，头晕乏力，干任何事都提不起精神，所以摄入碳水化合物的量不能过低，而且，我们可以通过一些含优质的碳水化合物食品来提高碳水化合物的身体的供能，增强饱腹感，例如：燕麦、玉米、糙米、大卖等食物，不仅仅含有优质的碳水化合物，而且也可以作为主食吃，其中还还有丰富的维生素和大米里面没有到氨基酸，能够加快身体的代谢，促进肠道消化吸收等。

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蔬菜水果挑着吃

并不是所有的蔬菜和水果都有利于减肥，虽然大部分蔬菜水果里面都含有大量的维生素和纤维素，但是也有很多水果和部分蔬菜里面含有较高的糖分和淀粉，例如土豆、紫薯里面的淀粉就比较高，淀粉的主要成分就是碳水化合物，减肥期间应该尽量少吃或者不吃，还有西瓜、荔枝、榴莲等水果含糖量极高，减肥期间应该拒绝吃。多吃芹菜、黄瓜之类的蔬菜和苹果、西红柿之类含糖量低的水果。

『肆』 碳水化合物对人体有好处么在减肥期间起什么作用

碳水化合物减肥就是一种只吃肉类、蔬菜而不吃碳化水化合的减专肥法。原理就在于人属体消耗热量是从最容易分解的开始，顺序是从糖份开始，消耗的差不多了，然后才是脂肪（锻炼要30分钟后才开始消耗脂肪，也是这个原因）。而身体里面多余的糖分则会转换成脂肪存储。所以当不给身体提供碳水化合物的时候，身体就转向燃烧脂肪来提供热量减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后，低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法，但记住并不是唯一的方法。无疑，农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质，所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质，至少也要控制住：不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康
。

『伍』 减肥时到底能否吃碳水化合物

可以吃，但是需要适量。

减肥期间食用来自碳水化合物的热量占一天饮食专总量的40%。减肥期间属，蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例为5：4：1是最合适的。

碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时，会引起脑组织功能异常，可能会出现头晕、心悸、出冷汗等症状，影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物，而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。

(5)碳水在什么情况下有利于瘦身扩展阅读：

减肥餐饮注意事项：

1、不要节食。

在节食状态下，身体会降低代谢，既影响身体活力，也容易反弹。

2、不能暴饮暴食。

暴饮暴食会打乱身体消化吸收节奏，容易伤害肠胃。

3、尽量杜绝甜食。

甜食如蛋糕、奶茶等含有过高的碳水化合物，单位热量高，容易使热量摄入超标，并在体内转化成脂肪储存。

『陆』 碳水化合物与减肥有关系吗吃多会胖吗

近年来，很多人认为富含碳水化合物类食物，如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖，这是不正确的。造成肥胖的真正原因是能量过剩。

在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中，脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。1g碳水化合物或蛋白质在体内可产生约17kJ（4kcal）能量，而1g脂肪则能产生约38kJ（9kcal）能量，也就是说同等重量的脂肪约是碳水化合物提供能量的2.2倍。另外相对于碳水化合物和蛋白质，富含脂肪的食物口感好，刺激人的食欲，使人容易摄入更多的能量。

动物实验表明，低脂膳食摄入很难造出肥胖的动物模型。从不限制进食的人群研究也发现，当提供高脂肪食物时，受试者需要摄入较多的能量才能满足他们食欲的要求；而提供高碳水化合物低脂肪食物时，则摄入较少能量就能使食欲满足。

因此进食富含碳水化合物的食物，如米面制品，不容易造成能量过剩使人发胖。

许多人认为碳水化合物是血糖的唯一来源，不了解蛋白质、脂肪等非糖物质在体内经糖异生途径也可转变为血糖，所以他们严格限制主食，并大量食用高蛋白质及高脂肪的食物，盲目鼓励吃动物性食物。这种做法只注意到即时血糖效应，而忽略了总能量、脂肪摄入量增长的长期危害。无论是碳水化合物还是蛋白质和脂肪，摄入过多，都会变成脂肪在体内储存。食物碳水化合物的能量在体内更易被利用，食物脂肪更易转变成脂肪储存。

作者：上海市疾病预防控制中心

朱珍妮