A. 减肥如何搭配营养餐 减肥吃什么营养餐好
肥胖归根到底还是饮食和体耗的问题,想要健康瘦身,从根本上解决肥胖的问题,除了选用减肥药、运动、节食等治标的方法,辅以瘦身餐治本,才能从根本上摆脱肥胖烦恼。凰瘦顾问式减肥网专家建议瘦身者,减肥不仅要治标更要治本,掌握瘦身餐的制作工艺,学会饮食间的合理搭配,令自己在享受美味的同时,也吃出窈窕的身段。 瘦身餐营养原则 1、限制总能量:要逐渐降低能量的摄入,同时辅助适量的体力活动。成年的轻度肥胖者,每月体重减轻0.5kg~1.0kg为宜,即每天减少125kcal~250kcal的能量摄入。成年中度以上的肥胖者每月体重减轻2 kg~5.0kg为宜,每天减少510kcal~1280kcal的能量摄入。 2、适量蛋白质:在采取低能量饮食的同时,蛋白质的供给量应该占总能量供给的20%~30%。如果一味过多的摄入蛋白质,会造成肝肾功能的损害。 3、限制脂肪:过多摄入脂肪可导致酮症,在限制饮食能量供给的同时要限制饮食脂肪的供给,尤其是动物性脂肪的供给。脂肪容易沉积在皮下组织和内脏器官周围,从而导致脂肪肝和一些心脑血管疾病的发生。肥胖者饮食脂肪应控制在总摄入能量的25%~30% 4、限制糖类:糖类的供给应该控制在饮食总能量的40%~55%,避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。食物纤维的摄入量可以不加限制,所以应适当多食用高纤维食物。 减肥套餐一(鸡蛋牛奶+水果素食美人法) 1、早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。 2、中餐一碗饭+菜。 3、晚餐于七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外。 4、可于睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)记得不要加糖哦 5、配合适度运动 推荐理由:这个套餐的量适中,适合一些体制相对较弱的MM,这款减肥餐的搭配营养也较高。 减肥套餐二(优酪乳减肥瘦身食疗法) 1、起床后:两杯水 2、早餐:蔬菜汁 3、中餐:优酪乳500克 4、晚餐:蔬菜汁 5、就寝前:1-2杯水 推荐理由:优酪乳有助于消化及防止便秘,帮助有益菌抑制坏菌生长,从而改善肠内的菌群比例,促进肠胃的正常蠕动。这个套餐适合想快速瘦下来,想在短期内看到减肥效果的MM,由于餐量偏少,这款套餐不能长期食用,很容易导致营养不良,MM们减肥的同时更要关心自己的身体健康哦 减肥套餐三(苹果餐) 1、早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)。 2、苹果:从中午12:00开始,每2小时吃一颗苹果直至晚上8:00一共五颗,吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了 推荐理由:苹果减肥餐一直是各位减肥MM的首选,苹果既减肥又美容。这个减肥套餐的瘦身效果也比较明显,小编有段时间减肥,也是食用这个套餐,当时的效果还是很明显的,到现在一直保持一定食量,也没有见反弹呢…。想减肥的MM,一定要坚持哦。 减肥套餐四(全麦面包+脱脂牛奶西式减肥方法) 1、早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)。 2、中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)。 3、晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类。 推荐理由:这个减肥套餐通常实施5天可瘦身六公斤,但每天至少要喝水2500-3000cc,此套餐最诱人的一点是:减肥的时候还能喝可乐,很多MM爱喝饮料,但饮料中的热量很多,饮料是减肥者的禁忌。但食用这套减肥餐就不用担心了,还能达到理想的减肥效果呢,MM们赶紧试试吧 减肥套餐五(蜂蜜减肥方法) 1、第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)。 2、第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝)。 3、第四天:只喝蜂蜜。 4、第五六天:正常饮食。
B. 减肥吃什么最好六款减肥食谱吃出好身材
推荐六款适合晚上减肥的食谱,完美身材可以“吃”出来哦!
推荐一:番茄
西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢,燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多,并吸收多余脂肪。番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命c的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。熟吃可以让番茄的抗氧化能力更强。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命c会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。
更神奇的是,西红柿居然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时,不仅吸收效果更好,还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时,则能有效降低血糖生成指数,使血糖值不易升高,从而创造易于减肥的体内环境。
推荐菜谱:番茄浓汤
材料:番茄2个、番茄汁280ml、洋葱1/4个、牛肉末适量、笋干1根、土豆1个,橄榄油2小时,大蒜1瓣、盐少许。
做法:
1、将洋葱去皮,切成1cm大小的块状。大蒜切成蒜茸。西红柿在油里煸炒后出汁,倒入番茄汁,把汤滚浓。笋干、土豆切成1cm大小的块状。
2、在锅里倒入橄榄油和大蒜,点火。大蒜香气出来后,加入牛肉末翻炒。然后加入洋葱、笋丁、土豆块翻炒。整体都沾了油之后,加上汤底,盖上锅盖煮20分钟。最后倒入番茄汁,用盐调味后再煮15分钟,盛入容器。
推荐二:小米
每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米是含催眠物质色氨酸最丰富的谷物。同时小米中大量的淀粉易使人产生温饱感,并促进胰岛素的分泌,提升进入脑内的色氨酸数量。小米粥同时也是减肥食谱中的常见食材。
南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。
推荐菜谱:南瓜小米粥
材料:南瓜、小米、大米和清水。
做法:
1、首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。
2、转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。
推荐三:黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢。黄瓜富含蛋白质、醣类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。
黄瓜和木耳,排毒减肥。木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,瘦身功效也很不错,二者结合后,木耳中的具有吸附力的植物胶质,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,黄瓜则可以将抑制脂肪的增生,二者同食,可以收到减肥、和血、平衡营养的功效。
推荐菜谱:黄瓜拌木耳
材料:木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。
做法:
1、将泡发的木耳撕成小朵,把洗净的黄瓜切成薄片,用些许盐腌制片刻,在用清水洗净。
2、将木耳倒入锅中焯水,熟透后将其捞出沥干水,放到装着黄瓜的容器中,尔后添加些许盐、食醋、香油、红油,将其一同搅拌均匀即可。
推荐四:燕麦
燕麦同样是晚餐的理想选择,研究发现在燕麦中含有大量的营养物质,比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等,这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢,体内的垃圾毒素出去了,体重也就自然下降了。
除此之外在燕麦中还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,这些纤维素可吸收人体的胆固醇并将其排出体外,可因此用燕麦片来做宵夜就最适合不过了。
推荐菜谱:南瓜燕麦粥
材料:南瓜一块、燕麦片、枸杞。
做法:将南瓜洗干净,并且切成小块,然后将枸杞用温水浸泡。接着在锅中加入清水,倒入南瓜块煮软,再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀,放入泡软的枸杞,加入少量的蜂蜜调味。
推荐五:牛奶
想要减肥的人群,在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物,在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠,同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪,从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。
牛奶中主要的成分是蛋白质,这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥,牛奶虽然是不错的选择,但是喝牛奶的时候要注意选择,并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的,因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。
推荐菜谱:牛奶椰菜
材料:牛奶250ml,青花椰菜100克,鲜奶油适量,乳酪丝适量,橄榄油适量。
做法:把青花椰菜放入锅中加开水烫熟,捞出后用冷水冲凉并沥干备用;把牛奶、鲜奶油、橄榄油、乳酪丝一起倒入锅中炒成浓稠状;再加入中备好的青花椰菜快速拌炒片刻即成。
推荐六:土豆
大家都知道土豆能减肥的秘方,但是你知道吗?它还能帮助你睡眠哦!它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果,你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话,效果会更加的棒。
推荐菜谱:番茄土豆丝
材料:番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法:
1、木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用;土豆一侧横切一刀,将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;土豆切成均匀的薄片,依次码放整齐切成细丝。
2、切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑,葱、泡好的木耳和青椒切丝,番茄切小块;炒锅中油热6~7成时,下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状,下土豆丝大火翻炒,调入醋和蘑菇精继续翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
C. 减肥期间三餐吃什么 减肥的食物有哪些
关键是吃的量。还抄要配合运动。以消耗量大于摄入量为原则。早餐吃饱吃好,中餐5-8分饱,晚饭少吃或不吃。根据自己身体情况选择三餐比例。减肥需要运动与饮食双管齐下。需要一定时间的,所以不能求快。安全减肥最重要,注意不要乱用药减肥,将内分泌搞乱就麻烦了。望能帮助到你。
D. 吃什么牌子减肥的营养餐
完美