㈠ 熬什么粥减肥效果最好
粥,自古就是个好东西。据史料记载,粥,被称包糜、酏,俗称稀饭,因为是养生保健、益寿延年的补益妙品,又被称之为“世间第一补之物”。到了近代,粥的功效更是得到了全所未有的普及。那么,它到底有什么功效?你喝对了吗?你知道怎么做吗?下面的文章逐一告诉你答案。
喝粥的益处
喝粥有益于补水。通常,我们煮大米饭的时候,米水比(重量比)是1:1.2-1.5,然而,煮大米粥的时候,通常米水比为1:8-10,煮杂粮粥的时候,粮水比是1:6-8,而且还是粥汤不多的较稠粥。也就是说,粥里的水分含量通常高达90%左右。粥里的水和淀粉结合而存在,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长。
喝粥有益于减肥。同样的粮食,煮成粥比煮成饭体积大多了,也就比较容易“水饱”。吃了一碗米饭之后还要再添饭的人比比皆是,但喝了三四碗粥之后还停不下来的人,恐怕并不多见。所以说,粥的饱腹感比米饭要强,在让人感觉到“饱满”的同时还可以预防能量过剩。如果不是吃白米粥,而是吃杂粮豆粥,饱腹感就更强了。所以,对于要减肥的人来说,喝杂粮豆粥为食,就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下,有效减少主食中的能量,轻轻松松地减肥。
喝粥有益于调理肠胃。人的肠胃犹如一架辛劳的机器,特别是体弱者,如果使用过度而不加保养,它必然会加速损耗,甚至出现故障。即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得身体疲惫,食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。
不过,粥并不等于白米粥。对于糖尿病患者以及需要控制体重的人来说,白粥会引起血糖快速上升,胰岛素水平迅速上升,然后血糖水平下降,又会很快重归饥饿。这样对于控制血糖和控制体重都极为不利。所以,对于这些人来说,可以用杂粮豆类来煮粥,避免消化过快和营养价值低的缺点。
什么人该喝什么粥?
经常会有人问:我放了十几种食材在粥锅里,它们真的适合我吗?会不会有什么互相冲突的地方呢?
想到相互冲突,这是“食物相克”的影响。实际上,各种粮食之间并未发现有什么冲突之处,但它们配合在一起是否适合某个人的具体情况,倒是的确有一些需要考虑的地方。
·宝宝适合什么粥
宝宝在1岁以后就可以接触杂粮豆类,先从糊糊开始,等牙齿慢慢长齐,2岁左右就可以喝杂粮豆粥。给孩子喝的粥要煮软一点,可以在煮粥时加一点去核的水果干来增加香甜的气息,帮助他们高高兴兴地把这种健康食品吃下去。
·体虚和肠胃不好的人喝什么粥
身体虚弱和消化不良的人,容易发生胃堵、胀气等情况,宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们不易消化,而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一。如果有腹泻或便溏的情况,宜多用对肠道刺激非常小的糙米、大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材,还可以少量加点白糯米来增稠,喜欢甜味的可以用大枣来增甜。烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡,这样杂粮豆类煮后就会更加柔软,容易消化。
·三高人群喝什么粥
糖尿病人、高血脂患者的杂粮豆粥则相反。为了严格控制餐后血糖反应,必须使用一半以上的杂豆原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等,因为按照同样淀粉含量相比,它们的餐后血糖反应特别低,多在30以下。花生、芝麻、莲子、百合等也都是低血糖反应食材。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感,因为它们富含有利于控制血脂和血糖的beta-葡聚糖,餐后血糖反应较低。
·减肥者喝什么粥
减肥者的喝粥原则和三高人群大致相同,需要使粥增加一点咀嚼口感,这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些,杂粮可以不浸泡,在可以接受的范围当中,让粥的质地不过于软烂。浸泡杂粮的水也不要扔掉,因为其中含有泡出来的维生素、钾和多种抗氧化物质。
Tips:轻松煮好杂粮豆粥
如果有电压力锅,煮好杂粮粥就很简单了。直接把各种材料扔进锅里,加相当于原料重量6-8倍的水,然后盖上锅,按下“八宝粥”或“煮粥”的按钮,然后等着程序结束,压力回到常压,打开来吃就可以了。有“杂粮粥”功能的电饭煲也可以做到,只是烹调时间略长一些,而且因为蒸汽溢出,会损失一些香味。有电炖锅也很简单,可以让它小火慢炖两三个小时,然后保温就行了,只是维生素B1的损失会增加一些。
现在大部分家用烹调电器,包括电压力锅、电饭煲、电炖锅、电蒸锅等都有预约功能。早上出门时加入食材、设定时间,晚上回家的时候香喷喷的八宝粥就已经煮好了。也可以晚上睡前预约煮粥,早上起床时粥的温度就正好合适,直接打开锅盖享用就行了,一点都不麻烦。
假如这些烹调工具都没有,那么就稍微麻烦一点儿,因为豆子、莲子、燕麦粒、糙米等食材需要提前泡一段时间。一般来说,豆子需要提前泡8-12个小时,杂粮只需泡2-4个小时。为简单起见,直接把各种材料放在容器中,加水没过食材,放冰箱里浸泡一夜就行了。
放在冰箱里浸泡食材的目的,是为了避免细菌超标。这些营养丰富的食材,细菌们也是非常喜爱的。如果在室温下放一夜,特别是在室温比较高的时候,就会发生细菌繁殖过度的问题。虽然煮后能把细菌杀灭,安全性不需要担心,但食材的清香口味就会被毁掉,影响美食感。
㈡ 吃什么粥能减肥有美容
希望下面的信息可以帮助到您。祝减肥成功。
1、苡仁红薯粥——营养减脂
材料:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。
做法:将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米异煮成粥。
功效:苡仁为健脾利火之榀,番薯热驴低,有歉穷的纤维素,有刮油减肥,健脾胃、降血脂的功效。
2、豆蔻粥——长食减肥
材料:肉豆蔻5—10克,生姜2片,小米50克
做法:将肉豆蔻捣碎研细末,将小米煮成粥,待熟后减入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。
功效:常服有启胸理气,化痰减肥做用。
3、小黑菜木耳粥——浑陈减脂
材料:木耳30克,小黑菜250克,糯米100克
做法:将材料减火烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再减长量的盐即可。功效:木耳、小黑菜与糯米异煮,能润肺生津,滋阴养胃,降脂降压,长脂利尿。
4、冬瓜粥——浑热瘦身
材料:陈奇冬瓜150克,小米100克。
做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米异煮成粥,进油盐调味,分迟晚食用。
功效:利尿长肿、浑热行渴、瘦身。
5、黄豆芝麻粥——美颜瘦身
材料:黄豆100克(洗浸泡火中半天),芝麻炒焦研粉(可买隐成的芝麻粉,超市有卖)20克。
做法:先用黄豆煮粥,可减高汤(罐搭亦可),粥滚后再减入芝麻粉、盐调味即可。
功效:拒有补肝肾、润五脏、滋养皮肤,使己面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效。
6、银耳菊花粥——芳香减脂
材料:银耳、菊花各10克,糯米60克
做法:将材料放进锅内,减火煮粥,粥熟后调进这量蜂蜜即可食用。
功效:菊花气息幽臭,冷爽舒这,银耳滋阴养身,将它们与糯米异煮为粥,暂服能美容沉体,减肥后果佳。
7、马蹄绿豆粥——美肤减肥
材料:马蹄150克,绿豆100克,炭糖、柠檬适量。
做法:马蹄来皮切碎,减入炭糖、柠檬煮成汤火。绿豆下笼蒸熟后,减火煮成绿豆沙,将绿豆沙放进马蹄汤火中即可。细碎的马蹄粒,为心感减减几分爽脆,味道甜而出有腻。
功效:绿豆性甘冷,可浑热解毒解暑长肿,明目降压,利咽润肤,祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有歉穷食榀纤维,异时马蹄当中的糖分、蛋黑量、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等,更有降血压和防癌功效。儿性多吃马蹄绿豆爽可以减长青春痘,美肤减肥。
㈢ 熬什么粥减肥
不是吃什么就能减肥,没有这种科学依据,只有说喝粥助于减肥。
助于减肥的粥有:
燕麦粥
具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
赤小豆山楂粥
制法:先把赤小豆60克浸泡半日后,与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥。
注意:慢性脾胃虚弱,经常大便稀薄的中老年人不宜服用。
玉米胡萝卜粥
玉米所含的玉米油,具有降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用,故对治疗动脉硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。胡萝卜又名红萝卜,由于其营养丰富而具滋补之功效,故又被人们誉为“小人参”,含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可起到明目、美容润肤、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用。
荷叶粥
《饮食治疗指南》中说:“荷叶粥升清、消暑、化热、宽中、散瘀、主治暑热、水肿等症。”荷叶的降血压、减肥功效尤其显著。
制法:先将荷叶一张洗净煎汤,再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水,连续饮用30天,每天一次,效果更快。
美颜瘦身粥
黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。
制法:黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)20克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉,调味即可。
生姜粥
制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两段)、米100克加高汤共同煮粥,适量加盐、麻油调味。宜忌:热症忌服。
大蒜粥
大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能治肥胖。
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。
银耳粥
原料:银耳25克,白米50克,糖少许。
制法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。
㈣ 早上吃什么可以减肥 3种粥美容减肥效果好
推荐三种早餐适合吃的粥,这三种粥还能起到美容减肥的效果。
不吃早餐四宗罪
1、不吃早餐容易发胖
根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐,不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助,人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后才是脂肪。更糟糕的是,不吃早餐还会使午饭吃得更多,造成身体消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆积,影响形体。
2、不吃早餐容易便秘
在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯,就可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘。身体排毒不畅,毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘,通过这种激进的方式排毒。
3、不吃早餐容易变老
早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位,不吃早餐或早餐质量不好,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人体的衰老,严重时还会造成营养缺乏症。
4、不吃早餐容易得病
不吃早餐,容易引发各种慢性疾病:胃长时间处于饥饿状态,容易造成胃炎、胃溃疡;早餐不足,午餐就会因饥饿而大量进食造成消化系统的负担,容易诱发肠胃疾病;不吃早餐会使血液中的血小板较容易粘聚在一起,从而增加心脏病发生的机率。
早餐吃这些食物可以美容养颜
香蕉粥
香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,煮沸即可。每日1碗,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳,而且很是好喝的一款粥哦。
㈤ 喝什么粥养颜减肥
享瘦喝粥八道夏日减肥美容粥,你享受了吗?
玫瑰情人粥
原料:白米 1杯 新鲜玫瑰花 1朵 鸡汤 8杯
辅料:蜂蜜 适量
做法:
1.白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。
2.鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。
3.碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。
Tips:
玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣,都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效,进而使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。
特色:加速新陈代谢,恢复窈窕身材。
红豆粥
原料:红豆150克,粳米100克,盐5克。
做法:
1.红豆、粳米洗净,浸泡2小时。
2.锅置火上,加水500克,放盐,水沸后放粳米、红豆煮成粥即可。
健美牛肉粥
原料:白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙 芹菜末
2大匙 牛骨高汤 10杯
辅料:盐、黑胡椒 各适量
做法:
1.白米洗净沥干。
2.牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。
3.牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。
4.将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色:补充大量钙质与胶质,可增加身高,健美体态。
地瓜蒸饭
原料:地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗
做法:
1.地瓜去皮洗净,切成细丝备用。
2.糙米洗净,连同地瓜丝与水放入容器中,再放入电锅中,锅中放入1碗水,蒸熟后即可食用。
Tips:
1.需长期食用才能见效。
2.每日不可食用过量,否则容易营养过剩。
3.糖尿病患者需减少食用。
特色:健脾补气,可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。
苹果粥
原料:白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯
辅料:蜂蜜 4大匙
做法:
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。
山药萝卜粥
原料:白米 1杯 山药 300克 白萝卜 1/2个 芹菜末 少许 水 10杯
辅料:盐、胡椒粉、香菜……各适量
做法:
1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
Tips:
山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
特色:恢复体力,调节气血,帮助减脂瘦身。
希腊雪花粥
原料:白米 1杯 鸡肉片 1/2杯 蛋清 3个 淀粉 1小匙 柠檬汁 3大匙 鸡汤
8杯
做法:
1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。
2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。
3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中, 迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。
Tips:
柠檬含有维生素C和多种矿物质,除了可增强免疫力、消除紧张疲劳,最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有丰富的人体必需氨基酸,却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用,拿来敷脸还能净化美白、 紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。
特色:美颜瘦身双效的梦幻粥品。
山药鸡蓉粥
原料:
(1)新鲜山药100克,大米11/2杯,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许。
(2)盐1/4小匙,鸡蛋清1/2个,淀粉1/2小匙。红枣6颗。山药
做法:
1.山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。
2.鸡胸肉剁碎,加食材(2)搅匀,成鸡蓉备用。
㈥ 减肥粥有哪些 六款减肥粥让您快速瘦身
少吃多餐法就是把一日三餐这个日常饮食习惯细分成更多的餐数。
当您感觉饥饿的时候,吃得越慢越好。这样就能减少多余脂肪的堆积。
其实饮食减肥最好的方案还是雷5,简单直接,就是价格有点小贵,有条件的可以试试
㈦ 吃什么粥最减肥
1、赤小豆粥:赤小豆150克,粳米50克。先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,以此粥为食。
2、冬瓜粥:新鲜带皮冬瓜100克,粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。
3、白茯苓粥:白茯苓20克,粳米50克。白茯苓研为细粉,与粳米煮粥,每日早晚,温热食服。
4、芡实粥:芡实米30~60克,粳米100克,煮粥,常服。
5、玉米粉粥:先将玉米粉适量,冷水调和,待粳米粥煮熟后,调入玉米粉糊,共煮为粥,随意服食。
做法
赤豆山楂
唐陈士良《食性本草》有“久食瘦人”的说法,对肥胖症也当有一定效果,对治腿部肥肿者更有功效
适应症:肥胖症、水肿病、脚湿气、高血压、高血脂、冠心病、心绞痛或食积停滞、肉积
不消等症。
制法:先把赤小豆60克浸泡半日后,与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥。
注意:慢性脾胃虚弱,经常大便稀薄的中老年人不宜服用。
玉米胡萝卜
玉米所含的玉米油,具有降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用,故对治疗动脉硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。胡萝卜又名红萝卜,由于其营养丰富而具滋补之功效,故又被人们誉为“小人参”,含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可起到明目、美容润肤、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用。
玉米胡萝卜
适应症:高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮肤干燥、维生素A缺乏等症
制法:先把玉米粒、胡萝卜切丁洗净,与米共同煮粥,分量为玉米、胡萝卜各一份,米两份,粥滚加盐调味,可加入高汤共同煮,味道更鲜美。
荷叶粥
《饮食治疗指南》中说:“荷叶粥升清、消暑、化热、宽中、散瘀、主治暑热、水肿等症。”荷叶的降血压、减肥功效尤其显著。
荷叶粥
适应症:高血压、血脂症、减肥症以及夏天感受暑热、头昏脑胀、小便短赤等症。
制法:先将荷叶一张洗净熬汤,再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水,连续饮用30天,每天一次,效果更快。
豆蔻粥
取肉豆蔻10克,生姜2片,粳米50克。先将肉豆蔻捣碎研为细末,用粳米煮粥,沸后加入豆蔻末及生姜,煮烂成粥食用。可化痰减肥,开胸理气。
赤豆粥
取赤豆100克,糙糯米100克,红糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜,淘后加清水烧开转小火慢熬至极烂,加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成,具减肥消痰,清热利湿的功效。
赤豆粥
海带粥:水发海带100克,籼米100克,绿豆50克,清水1000毫升,同入锅上火烧开,煮烂食用,可软坚化瘀,减肥消肿。
荆芥粥
取荆芥50克切碎,煮汁;高粱米或小米30克,薄荷叶10克煮汁;豆豉25克煮汁。以荆芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥,放少许盐、醋,空腹食用。此粥能减肥、轻身、祛风。
车前叶粥:取新鲜车前叶50克,葱白1根,粳米100克。车前叶切碎,同葱白煮汁后去渣,然后放粳米煮粥食用,有利于利尿清热,祛痰减肥。
黄豆粥
制法:黄豆 100 克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖) 20 克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥熟后再加入芝麻粉、盐调味即可。
减肥粥
功用:黄豆含蛋白质35 %、脂肪 20 %,是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。
芝麻胡麻
《神农本草经》云:“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”不仅如此,古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载:“刘、阮入天台,遇仙女,食胡麻饮。亦以胡麻同米作饭,为仙家食品矣。”还说“服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑, 三年齿落更生。”所有这些,虽不足信,但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。
此粥具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
生姜粥
制法:生姜 8 克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米 100 克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味
功用:中医常把食物分为阴阳两性,生姜属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品是阴性还是阳性:阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。
西医所谓的“基础新陈代谢率”是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有 很多人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。
所以,减肥者如能适当地进食阳物食物,定能事半功倍。适应症:头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症
宜忌:热症忌服。
大蒜粥
制法:紫皮大蒜 50 克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米 100 克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。
功用:大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明,大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体,又能达瘦身效果,不妨常服。
但不少人怕其味道,用一片当归含于口中。二、用少许茶叶放在口中细嚼。三、吃几粒大枣。这些都是解除蒜囗臭,比较有效的方法
适应症:动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等,更可增强抗病能力。
宜忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老 人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
银耳粥
原料:银耳25克,白米50克,糖少许。
制法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。
减肥美白粥
原料:大米适量,薏米适量,枸杞子少许,荷叶适量,水适量
干荷叶清洗干净
薏仁稍微清洗一下就可以了
把荷叶放入水中大火煮开后改中火继续煮10分钟
把荷叶去除,留下煮好的荷叶汤水
先在高压锅里加入先前洗好的大米,加水,再加入刚才煮好的荷叶水
加入薏仁。高压锅发出扑哧声后该中小火煮15分钟就可以了
烹饪技巧
1、薏仁一定要和大米或者别的谷物煮才好吃。还有,薏仁不要到中药店买,药用的可能会有点酸,建议大家到超市里买,先少买一点,好的薏仁口感是有点糯糯的,不是生涩的,薏仁一般很难煮,所以用高压锅就没有这个问题,不用浸泡也会很容易煮熟的。
2、枸杞也可以煮,也可以不煮。
3、因为坚果里含有大量的抗氧化成分,当然不要选择油炒过的坚果,那样热量太高了。
㈧ 喝什么粥减肥
赤小豆山楂粥唐陈士良《食性本草》有“久食瘦人”的说法,对肥胖症也当有一定效果,对治腿部肥肿者更有功效。适应症:肥胖症、水肿病、脚湿气、高血压、高血脂、冠心病、心绞痛或食积停滞、肉积不消等症。制法:先把赤小豆60克浸泡半日后,与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥。注意:慢性脾胃虚弱,经常大便稀薄的中老年人不宜服用。苡仁红薯粥——营养减脂
材料:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。
做法:将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米共煮成粥。
功效:苡仁为健脾利水之品,番薯热量低,有丰富的纤维素,有刮油减肥,健脾胃、降血脂的功效。
豆蔻粥——消食减肥
材料:肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克
做法:将肉豆蔻捣碎研细末,将大米煮成粥,待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。功效:常服有开胸理气,化痰减肥作用
小白菜木耳粥——清爽减脂
材料:木耳30克,小白菜250克,糯米100克
做法:将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再加少量的盐即可。
功效:木耳、小白菜与糯米同煮,能润肺生津,滋阴养胃,降脂降压,消脂利尿。
冬瓜粥——清热瘦身
材料:新鲜冬瓜150克,大米100克。
做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米同煮成粥,入油盐调味,分早晚食用。
功效:利尿消肿、清热止渴、瘦身
黄豆芝麻粥——美颜瘦身
材料:黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)20克。
做法:先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
功效:具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效。
银耳菊花粥——芳香减脂
材料:银耳、菊花各10克,糯米60克
做法:将材料放入锅内,加水煮粥,粥熟后调入这量蜂蜜即可食用。
功效:菊花气味清香,凉爽舒这,银耳滋阴养身,将它们与糯米同煮为粥,久服能美容轻体,减肥效果佳。
马蹄绿豆粥——美肤减肥
材料:马蹄150克,绿豆100克,冰糖、柠檬适量
做法:马蹄去皮切碎,加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒,为口感添加几分爽脆,味道甜而不腻。
功效:绿豆性甘凉,可清热解毒解暑消肿,明目降压,利咽润肤,祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维,同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等,更有降血压和防癌功效。女性多吃马蹄绿豆爽可以减少青春痘,美肤减肥。
㈨ 喝什么粥减肥又美容
黑芝麻糙米粥
原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量。
做法:
1、糙米洗净沥干;
2.、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下;
3、待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
糙米能帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。
决明子粥
原料:决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量
做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
苹果粳米粥
材料:粳米150克、苹果1个、葡萄干2大匙、水适量、蜂蜜4大匙。
做法:
1、百米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽;
2、锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟;
3、蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。每日一次。
功效:此款粥具有排毒防便秘,美容养颜的作用。
山药萝卜粥
材料:米150g、山药300g、白萝卜半个、芹菜少许、盐、香菜少许。
做法:
1、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;
2、锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟;
3、加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
鸡肉薏米粥
薏米减肥法我们一定不陌生,薏米的利尿作用能令你将体内的多余水分排出,消水肿的同
时将毒素废物一并赶走,而鸡胸肉脂肪量很少,补充蛋白质的同时维生素A又能美肌养颜。
首先将薏米泡水洗净后,然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加
点酱油调味并关火,最后可撒点葱花和紫菜碎。
减肥粥中,膳食纤维满分,瘦身功效绝对大大提升,同时利用鸡蛋和韭菜带来丰富的蛋白
质和矿物质,为身体带来均衡的营养。
将白粥倒入锅中加热至沸腾,韭菜切段后跟鸡蛋一同放入锅中,用筷子轻轻搅拌后关掉火
,加点酱油和糸寒天再次搅拌即可。
鲑鱼根菜粥
鲑鱼肉的红色色素成分虾青素具有很强的抗氧化作用,加上牛蒡、莲藕等根菜类食物,丰
富的膳食纤维重整肠胃,加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。
在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等,熬煮20分钟,待表面的水分慢慢减少
后,滴少许酱油调味,关火撒上芹菜粒碎即可。
萝卜窝蛋粥
萝卜中的维生素C分解酶能促进消化,避免食物滞留在肠胃内,而萝卜顶上的叶其实也有减
肥功效呢,富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙质等,再加个鸡蛋就十分健康营养了!
将萝卜去皮切丝,萝卜叶清洗后切碎备用。在白粥中放入萝卜丝煮沸,然后撒点盐搅拌,
关小火,打入鸡蛋稍稍将表面煮熟后,撒上萝卜叶碎即可。
生姜白粥浓汤
生姜能刺激血液循环,加速新陈代谢,改善易胖体质,其减肥功效不容小看!而生姜+白粥
熬成的浓汤又是怎样的呢?
将上汤煮沸,关小火后加点老抽和料酒搅拌,再次煮至沸腾,撒入适量的藕粉,加点生姜
末,稍稍熬煮即可。
杞子豆奶粥
富含皂苷和异黄酮的豆浆,继承了大豆的强大减肥功效,加上枸杞子的抗氧化作用,养颜
美容效果一流,加点鸭儿芹更是能消除压力,镇定情绪。
将白粥用火稍稍煮至浓稠,水分大部分蒸发后,加入豆浆再次煮沸,然后关小火,滴点酱
油调味,并放入枸杞子慢慢熬煮,最后切点鸭儿芹碎撒入即可。
㈩ 减肥美容粥该如何做
苹果蜂蜜瘦身粥做法:
材料:苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。
做法:1、米洗净沥干,苹果洗净后去籽切丁;
2、锅中加水煮开,一起放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮30~40分钟;
3、蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
苹果蜂蜜瘦身粥低脂肪低热量,想要瘦身的朋友们试试吧。
红绿豆瘦身粥
材料:红豆100克,绿豆100克,山楂,大枣
做法:将所有材料一起放在锅中,加适量冷水,煎到豆烂即可。
功效:红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。
双皮瘦身粥
材料:西瓜皮、虾皮、粳米
做法:1、西瓜皮去翠衣、红瓤,洗净,切成小丁。
2、虾皮清洗干净,切碎备用。
3、粳米淘洗后放入砂锅,加清水大火烧开,小火熬制。
4、 待米粒煮熟后加入虾皮煮10分钟。
5、挤入柠檬汁,用刨皮器刮入少许柠檬皮拌匀即可。
西瓜中西瓜皮含糖量最少,最适合减肥食用,柠檬所具有的酸性对酸解体内的脂肪也有一定的作用。将西瓜和柠檬的优点结合起来的这款瘦身粥,瘦身效果自然明显。
银耳菊花粥
材料:银耳、菊花,糯米
做法:将材料放入锅内,加水煮粥,粥熟后调入这量蜂蜜即可食用。
菊花气味清香,凉爽舒爽,银耳滋阴养身,将它们与糯米同煮为粥,久服能美容轻体,减肥效果佳。尤其在炎热的夏季,银耳菊花还可以去火降压。