减肥需要吃多少蛋白质

1. 减肥期怎么吃多蛋白质

说到减肥，不能不提的就是蛋白质，摄入足量的蛋白质来辅助肌肉生长、促进身体恢复。事实上，蛋白质不仅限于减肥人士和健身人士。

近年来，蛋白质已成为每个人饮食的常量营养物，但英国女性健康网站的一项新研究显示，90%以上的人并不清楚自身所需的蛋白质含量。

如何来计算每天需要摄取的蛋白质总量呢？这里有个公式：

体重(公斤) x 运动系数（运动量）= 每日所需蛋白质摄取量(克)

• 低活动量：体重乘以0.8（久坐不动）

• 中活动量：体重乘以1.3（基本运动量、劳力性质工作、怀孕者）

• 高活动量：体重乘以1.8（高强度体能活动）

对照一下，看看自己平时吃的蛋白质够了吗？

蛋白质不足的7个表现

一旦你的食谱里蛋白质含量过低，初期可能不会出现大问题，但是随着身体蛋白质含量的不断消耗，身体会有很多意想不到的小毛病出现。

1、体重变化

两种蛋白质缺乏的情形：

• 蛋白质太少但热量足够，这是不健康的饮食，或者你有消化不良的问题；

• 蛋白质和热量都很低。吃的热量太少，身体会使用蛋白质作为能量，人就会变消瘦。相反的是，有些人可能体重会增加，因为他们的身体通过减缓代谢以应对能量缺乏。

2、肌肉松弛

如果未摄入足够的蛋白质，身体将只能分解肌肉以确保其需要，这将导致肌肉张力减弱，肌肉质量下降，关节支撑能力减弱。摄入的蛋白质不足，身体需要更长时间进行修复受损的肌肉组织和关节。尤其是中年男性，因为老化肌肉会逐渐丧失。如果在日常饮食中蛋白质含量不足，可能会失去更多肌肉。

3、大量掉发

蛋白质是建构所有身体细胞的原料，包括你的毛囊。如果长期不能获得稳定头皮的营养素，你将会开始发现发丝变细，无法帮助你将头法发牢牢地固定在头皮上。

4、免疫力降低

经常生病是免疫系统健康状况不佳的一个迹象。由于蛋白质摄入不足，免疫细胞无法修复和快速繁殖，以对抗细菌。

5、经常无精打采

缺乏蛋白质或摄入的蛋白质不足均会导致情绪低落、注意力不集中、精神警觉性下降。这些症状会随着血糖失衡呈现的类似迹象表现得更加显著。

6、睡眠质量差

晚餐没有摄入足够的蛋白质，荷尔蒙的产生便会受到影响，导致睡眠失衡，影响睡眠质量。睡前摄取蛋白质有助于提高睡眠质量，蛋白质食物中含有色氨酸的食物有：坚果、鸡胸肉、奶酪，豆类，扁豆以及鸡蛋。

7、想吃甜食

蛋白质的重要功能之一就是维持血糖稳定。当人体摄入的蛋白质过少时，容易导致血糖容起伏，驱使人体对能快速提升血糖食物的渴望，血糖的暴起暴落就是造成你饥饿的原因之一。

3招快速补充蛋白质

1.减少加工食品

如果你每天吃大量的碳水化合物和糖，那就可以用新鲜的肉类、鸡蛋、酸奶、全谷物、水果和蔬菜等食物代替。

2.植物蛋白

补充植物蛋白，可以避免摄入过多的脂肪，但其蛋白的种类和相对数量与人体的要求有一定差距，其外周又有纤维薄膜的包裹，难以被消化，人体对其的吸收利用率只在70%左右，甚至更低。

即使是豆类等优质植物蛋白食物，其主要含非必需氨基酸，肾脏疾病患者最好少吃或不吃这类食物。

推荐食材：全谷物、扁豆、大豆、豆类、坚果和蔬菜等。

3.动物蛋白

动物蛋白种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，人体能更好的吸收利用。但这些食物中含有大量饱和脂肪和胆固醇，长期的食用会增加脂肪，甚至会影响到心血管系统的健康。

推荐食材：鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类、牛奶。

减脂期吃对蛋白质，让你的减脂效果翻倍！

早餐：补充蛋白质的最佳时机

早晨起来，身体里的能量已经消耗殆尽，蛋白质可以为你“充电”，同时富含蛋白质食物可以让你的食欲一天都不至于太过旺盛。

午餐：肉类尽量选择中午吃

晚上摄入肉类比较难消化，午餐可以选择禽肉、畜肉或鱼肉等，可以搭配粗粮或者全谷物类主食。

晚餐：摄入膳食纤维

晚上尽量多吃富含膳食纤维的食物，不仅可以延长饱腹感，还可以促进消化，例如新鲜豆制品、绿叶菜都是不错的选择。

2. 在减肥期间到底该吃多少蛋白质

在减肥期间每餐要吃手掌大小的蛋白质，同时厚度也要和手掌差不多，只能这样才能补充到充足的蛋白质，很多人觉得在减肥期间一定要少吃，或者是不吃，其实这样想法是非常错误的，少吃或者不吃不仅不能有助于减肥，还会影响到正常的身体代谢，对身体是没有好处的，减肥期间是要合理的饮食，营养要均衡的摄入，这样才是最健康的，效果也是最好的。

总之不管我们吃什么，只要我们每餐摄入的蛋白质和手掌的厚度和大小差不多就是可以的，但是这也是需要坚持的，只吃一顿两顿是没有用的，所以减肥这件事贵在坚持，不要三天打鱼两天晒网，除了饮食还要适当的运动，这样才能达到我们理想中的效果，总之合理的饮食和适当的运动才是减肥最好的方法。

3. 减脂的时候蛋白质补充多少

蛋白质减肥法是指通过吃高蛋白的东西，蛋白质水解后的物质有利于调整内人体组织液的浓度平衡容有利于水分的代谢。同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿。
蛋白质的分子量比较大，在体内的代谢时间比较长，可以长时间保持饱腹感，有利于控制饮食的量。蛋白质可以促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。
另外蛋白质不会在体内储存，也会大量的转化成脂肪。除了用于机体正常生理需求以外，大部分主要以能量的形式代谢掉。

4. 减肥期间需要吃几个蛋白

蛋白质减肥法主要就是通过吃一些高蛋白的食物来达到减肥的作用。蛋白质通过水解后的物质回有利于调节人体组答织液的浓度平衡，也有利于水分的代谢。同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿。

同时蛋白质也可以引起饱腹感，不刺激胰岛素分泌，适当的增加一些蛋白质的摄入就可以减少碳水化合物的摄入，可以起到减轻体重的作用。

高蛋白饮食的同时还是需要加强一些运动锻炼，才能达到比较好的减肥效果。
蛋白质减肥法，对摄取的蛋白质虽然有量的要求，但更重要的是质。也就是说，蛋白质不是越多越好，而是越优越好。所谓优质蛋白，至少应具备两个条件：一是所含氨基酸品种齐全，特别是人体8种必需氨基酸一种也不能缺；二是所含氨基酸比例平衡，接近人体生理需要，人体的吸收与利用率高。