㈠ 生茄子怎么吃减肥
近来，一些市民喜欢上生吃茄子，认为生茄子能在胃肠里把大量油脂吸走，回有减肥和降血脂作答用。营养专家就此提醒，茄子不适合生吃。
东北农业大学食品学院营养专家说，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来完成的，而温度并没有改变膳食纤维的理化性质。
最重要的是，吃生茄子容易中毒。生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素，发芽的土豆中含有这种物质也比较多。一般茄碱遇热有一部分会分解，通常茄子都采取蒸、烧等烹调方法使其分解，去掉毒性。极少量茄碱对人体的危害不一定会明显表现出来，但如果一次吃进过量茄碱，经过15分钟至3小时就可出现口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛等症状。据哈尔滨日报
所以最好是煮熟了再吃比较好哦！
㈡ 生吃茄子能减肥吗
时下很流行一种说法就是，生茄子能减肥。据说，原因是茄子特别能吸油，炒茄子时回就需要比答其他蔬菜加更多的油才行。生吃茄子后，茄子进入体内，就能在胃肠里把大量的油脂吸走，所以生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。真的如此吗？？来看看专家的说法。 炒茄子容易吸油，不是因为茄子中含有特殊的能吸附脂肪的物质，而是因为茄子有多孔的海绵状结构。但是，一旦茄子被嚼烂吃下去，再经消化，海绵状结构消失，也就不可能再有吸油的能力。即使它在胃肠里还能吸油，肠道同样能把这些油吸收进体内。所以说茄子能在胃肠里把大量的油脂吸走，生吃茄子能减肥，只是一种幻想。否则的话，吃海绵岂不更能吸油，更能减肥和降血脂？ 不过，由炒茄子容易吸油而推断出茄子在体内也能吸附脂肪，倒是很符合中国传统医学“以形补形”、“取象比类”的思维。只可惜，古人不知道什么血脂，也不害怕肥胖，所以这种说法在古籍中找不到依据。
㈢ 生吃茄子减肥吗
1.“生吃茄子减肥”根本不神奇
如果从能量的角度看，茄子没有什么特殊之版处。有人想当权然地认为“生茄子能吸油”。“依据”是做红烧茄子这道菜，需要放很多烹调油，因为茄子“吃
油大”，由此推导出吃入体内的生茄子能将体内多余的油脂“吸掉”。实际上，如果常常进食红烧茄子或者炸茄盒之类的菜肴，油脂摄入增加，从而导致肥胖。而吃入体内的生茄子根本不会像烹调状态下吸收烹调油那样去“吸掉”体脂的。
2.“生吃茄子减肥”根本不科学
茄子的能量的确不高，即便用凉拌等方法使“吃生茄子”的能量摄入减少到最小，也只是单纯考虑了“减少能量”，而忽
略了必需营养素的摄入。实际上，茄子中缺乏人体必需的优质蛋白质、必需脂肪酸、矿物质、脂溶性维生素等相当多的重要营养素。如果长期靠吃茄子充菜减肥，会导致新的营养失衡。
㈣ 生吃茄子真的可以减肥吗
时下很流行一种说法就是，生茄子能减肥。据说，原因是茄子特别能吸油，炒内茄子时就需要比其他蔬菜加容更多的油才行。生吃茄子后，茄子进入体内，就能在胃肠里把大量的油脂吸走，所以生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。真的如此吗？？来看看专家的说法。 炒茄子容易吸油，不是因为茄子中含有特殊的能吸附脂肪的物质，而是因为茄子有多孔的海绵状结构。但是，一旦茄子被嚼烂吃下去，再经消化，海绵状结构消失，也就不可能再有吸油的能力。即使它在胃肠里还能吸油，肠道同样能把这些油吸收进体内。所以说茄子能在胃肠里把大量的油脂吸走，生吃茄子能减肥，只是一种幻想。否则的话，吃海绵岂不更能吸油，更能减肥和降血脂？ 不过，由炒茄子容易吸油而推断出茄子在体内也能吸附脂肪，倒是很符合中国传统医学“以形补形”、“取象比类”的思维。只可惜，古人不知道什么血脂，也不害怕肥胖，所以这种说法在古籍中找不到依据。
㈤ 生吃茄子 减肥吗
在别人网站看到的，转给你，希望有帮助：
生吃茄子好处很多有降血脂高、降高血内压、减肥容、美容......
凉拌吃含丰富地维生素及蛋白质跟钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低脑血栓的发生。
茄子还能减肥，就像如果是炒之类地烹饪方法肯定不行，茄子很非常能吸收油地，就像如果你经常做饭地话就应该不应该清楚的知道，做茄子还要多放点油。想减肥的话，就生吃茄子，皮可以削掉，不削皮凉拌味道也不错。茄子生吃可以保留更多地维生素D，能保护血管。中医认为：茄子性味古寒、有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络跟止血等攻效。茄子中主要成份有：葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC、尤其是糖份含量比番茄高一倍，而茄子纤维还含一点（不多的意思）量地皂草甙，并且在紫茄子中含有较丰富地VPP句号。生吃茄子可以使血液胆固醇含量不致増高，因不易患黄疸病，肝脏肿大、动脉硬化等疾病。
㈥ 生吃茄子会减肥吗有毒吗怎么吃
茄子不能生吃即使是能生吃也不能减肥
之所以茄子生吃减肥，是因为茄子在炒版着吃的时候，能够吸附很多的权油脂，因为茄子具有海绵样的结构，这种结构使得茄子在炒着吃的时候能够吸附更多的油脂，据说茄子在生吃后，进入体内能够在肠道内吸附更多的油脂，所以生吃茄子能够具有降血脂和减肥的效果。
茄子生吃会有明显的涩味，茄子最好不要生吃，因为茄子性寒，含有一些有毒的碱性物质，生吃的话很容易引起腹痛腹泻，吃的太多的话甚至是会出现中毒症状，所以茄子不能生吃。即使是能够生吃茄子也不具有减肥的功效，茄子之所以说具有减肥功效，是因为茄子的海绵状结构据说可以吸附油脂，一旦是吃下肚海绵状的结构就因为咀嚼消失了，所以再也不能吸附油脂，即使是能吸附油脂，肠道在消化的时候也已经可以将油脂与茄子的营养一同吸收了，生吃茄子减肥的想法只是一个美好的幻想，如果生吃茄子能减肥，那么吃海绵岂不是更是能够减肥了。
通过以上的介绍可以知道，茄子是不能生吃的，生吃茄子可能会中毒的，即使是茄子能生吃，生吃茄子可以减肥的说法也是站不住脚的，所以千万不要去为了减肥生吃茄子，会中毒的！
㈦ 生吃茄子真能减肥
不能！如果大来量生吃生茄子，自会降低消化道消化吸收食物的功能，因此对于一些本来消化功能就较弱的老人，很容易引起胃胀、胃痛、腹泻等不良反应。而且生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素，如果一次吃进200毫克龙葵素，经过15分钟至3小时就可出现口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，因此生吃茄子减肥是毫无科学根据的。
㈧ 生吃茄子能减肥吗
生吃茄子能减肥，也对身体好处多。
茄子可以降血脂高、高血压、减专肥、美容等等。属
凉拌吃含丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生。茄子生吃可以保留更多的维生素D，能保护血管。中医认为：茄子性味古寒、有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等攻效。茄子中主要成份有：葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC、尤其是糖份含量比番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子中含有较丰富的VPP。生吃茄子可
以使血液胆固醇含量不致増高，因不易患黄疸病，肝脏肿大、动脉硬化等疾病。
㈨ 茄子怎么吃可以减肥最快呢
没什么用啊
怎样减肥早晨起床一杯温开水。
早晨起来一杯温开水，不仅能暖胃，也是快速减肥的一个秘诀。早晨一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出，防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大。所以每天早上一杯温开水，不仅能有利于身体健康，而且利于减肥，同时这个减肥的成本比较低。
根据个人体质挑选适合自己的食物。
每个人的体质不相同，食物对于不同体质的影响也不统一。因此减肥的朋友们要根据自身的体质条件，搭配适合自己体质的减肥食物。要从内而外的减肥，改善自身的体质。例如：寒性体质的人群不要吃太凉的食物，因为这样会令体温进一步下降，新陈代谢失衡，就无法消耗更多的热量，体内的废物与毒素也不能彻底排出，易胖体质会更加严重。
合理膳食，搭配营养。
很多减肥的朋友都会在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物，其实这样的方法并不能有效地减肥。因为素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物，但素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外，人体需要营养平衡，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良、维生素的缺乏。脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥会起到积极作用。所以说，摄取适量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有益处。在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。
饭前一杯温开水或者一碗汤羹。
饭前一杯温开水或者一碗汤羹，能适当地填饱肚子，增加饱腹感，能让用餐的量有所减少，同时温性流食能暖胃，加快新陈代谢，促进进食后的消化，改善排毒便秘。但是值得注意的是，尽量避免比较冷的开水或者汤羹，因为比较冷的流性食品会令体温急剧下降，甚至减缓新陈代谢，尤其是体质比较寒的朋友，冷的流食会对体质造成影响。
晚上8点过后尽量减少进食。
绝对不在9点后吃东西，晚饭也尽量在8点前结束，蛋白质会在晚上8点之后急剧增加，如果不及时消化，会促进体脂肪的积聚，所以晚餐在此之前进食完毕为佳。另外，也要忍住馋嘴，不要吃夜宵，否则会令体质越发易胖，新陈代谢减缓。
通过快走运动来消耗热量。
散步能减肥，但是效果比较差，而快走这个运动能比较有效地消耗热量，快步走，姿势要矫正好，先是脚跟着地，然后脚掌充分落地，上身挺直，腰腹收紧，达到稍微出点汗的效果最佳。如果想运动效果有所提高的话，两臂就大幅度地摆动起来吧，每次走路坚持15分钟以上。这个运动坚持一个月以上能有效地减肥，但是也要注意坚持，不要运动几天后就突然放弃，这样会导致腿部肌肉短时间反弹，会更胖的。如果不想继续运动，也建议慢慢地减少运动量。
㈩ 生吃茄子，可以减肥吗
当然可来以
你可以把茄子切成丝自
然后放点盐
（
根据个人品味）先腌一下
等到有水份的时候，把茄子里的水倒掉
在把茄子里的水份挤干
然后加上醋
、酱油、辣椒油
、
花椒油、
芝麻没
、
蒜沫
这样就可以食用了
中药讲过
吃生茄子比熟的要好，，更利于减肥