减肥期间吃什么主食

❷ 减肥的时候吃什么主食合适

低蛋白质食物

❸ 减肥的时候，主食可以吃什么

首先要提醒减肥的朋友们，只是光担心主食可能对减肥没有效果，主食吃得再科学，但如果总热量摄入不控制，依然不能达到减肥的目的。减肥的时候“吃什么食物”、“吃多少”其实和减肥没有直接联系，减肥的条件有且只有一个，那就是老生常谈的：摄入的总热量，要低于消耗热量，让能量达到负平衡才能增加脂肪的消耗比例，达到减肥目的。比如主食吃一块蛋糕，热量的确很高，但减少其他食物摄入量，总热量控制好，这块蛋糕并不影响减肥，只是可能会处于难忍的饥饿状态；但如果主食吃很健康科学的杂粮饭，粗粮饭，但其他食物吃了很多，热量超标，最终也可能达不到减肥目的。

升糖速度较快的食物不利减肥，血糖上升较快短时间爆发大量能量，胰岛素感知血糖的上升会把葡萄糖运往细胞供能，但如果葡萄糖较多，短时间内无法完全被细胞利用的情况下会在胰岛素作用下转化为糖原，糖原在身体缺乏葡萄糖时会再次转化为葡萄糖供能，但如果身体不缺能量的情况下，糖原在一段时间内得不到利用，最终就可能会转化为脂肪。所以主食的选择上选择升糖速度更慢的食物为宜，我们可以选择刚才提到的薯类食物，薯类食物膳食纤维丰富，能帮助减缓食物消化速度，延缓糖分吸收，平稳血糖，同时减缓胃排空速度，提高饱腹感，避免我们摄入过多热量。也可以选择粗粮饭、杂豆饭、丰富食物种类，又能增加膳食纤维摄入量，也和薯类食物有相同效果。主食的摄入量也最好适当为宜，减肥的朋友推荐每餐100~150g主食量，大概就是一小碗的分量，如果减肥中每餐要添饭好几碗的朋友，还得控制控制自己的食欲。