㈠ 人一天摄入多少碳水化合物
营养学家虽没有规定一个人应该吃多少碳水化合物,但提出碳水化合物的产热量一般占总热量的60%左右为宜。这也就是说,一个人需要摄入多少碳水化合物,和他的总热量有关。老人由于消化吸收功能减弱,摄入应少一些;青少年正在生长发育阶段,摄入应多一些。
健康饮食应为:粮食足量,男性每天应摄入碳水化合物400克,女性300克,其中应适当增加薯类粮食的比重。
(1)减肥期间一天吃多少克碳水化合物扩展阅读:
营养供给
(1)供给能量:每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养专家认为碳水化合物
产热量占总热量的60—65%为宜。平时摄入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量较高,摄入碳水化合物的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。而摄入单糖或双糖如蔗糖,除能补充热量外,不能补充其它营养素。
(2)构成细胞和组织:每个细胞都有碳水化合物,其含量为2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在细脑膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中。
(3)节省蛋白质:食物中碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。因此,完全不吃主食,只吃肉类是不适宜的,因肉类中含碳水化合物很少,这样机体组织将用蛋白质产热,对机体没有好处。所以减肥病人或糖尿病患者最少摄入的碳水化合物不要低于150克主食。
(4)维持脑细胞的正常功能:葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素,当血糖浓度下降时,脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损,造成功能障碍,并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。
(5)抗酮体的生成:当人体缺乏糖类时,可分解脂类供能,同时产生酮体。酮体导致高酮酸血症。
(6)解毒:糖类代谢可产生葡萄糖醛酸,葡萄糖醛酸与体内毒素(如:药物 胆红素)结合进而解毒
(7)加强肠道功能:与膳食纤维有关。如:防治便秘 预防结肠和直肠癌 防治痔疮等。
其它:碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物质的前体,如嘌呤、嘧啶、胆固醇等。
㈡ 减肥每天吃多少碳水化合物才有益
一个正常的从事轻体力劳动的年轻男性,一般摄入1斤左右,女性6两~8两;老内年男性大约容6两~8两,女性5两~6两。但无论任何人(有病者除外)一天碳水化合物的摄入不能少于150克(3两),更不能一点碳水化合物都不吃,在没有碳水化合物摄人的情况下,肌体将以大量的氧化脂肪产热,脂肪代谢产物酮体可能会在体内积累,造成酮中毒。所以需要多少碳水化合物是由人而定的。
一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。 碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果 食物来源(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。
㈢ 减脂期间每天摄入多少克碳水化物
那么减脂期该摄入多少热量呢?要怎么计算?
第一步:计算基础代谢(BMR)
BMR有2个计算公式,优先选择计算公式(二)。
基础代谢率(BMR)计算公式(一):
BMR(男)=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄(岁)+5
BMR(女)=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄(岁)-161
基础代谢率(BMR)计算公式(二):
BMR=370+21.6×体重×(1-体脂率)
第四步:计算碳水化合物、蛋白质和脂肪摄入量
在Z值范围内,不同人群碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量如下:
1. 不进行或很少进行运动的人群
蛋白质摄入量(g)=0.8g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
2. 一周进行1-3次低强度运动的人群(心率<120)
蛋白质摄入量(g)=1g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
3. 一周进行3-5次中等强度运动的人群(心率<150)
蛋白质摄入量(g)=1.4g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
4. 一周进行6-7次强度较大运动的人群
蛋白质摄入量(g)=1.8g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
5. 从事非常高强度运动或活动的人群
蛋白质摄入量(g)=2.2g×体重(kg)
脂肪摄入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物摄入量(g)=(Z-脂肪摄入量×9-蛋白质摄入量×4)÷4
㈣ 减脂期间每天多少碳水
日300g或更多 —— 危险区域!
一大杯麦当劳的草莓奶昔就有差不多100克的碳水了,如果不注意控制饮食的话,一天300g很容易超出。在这个区域的人有大量储存脂肪的风险,容易患糖尿病。减少加工食品的摄入是此类人群首先应该做的。
每日150-300g —— 潜在的稳定增重趋势
持续的高胰岛素分泌水平(高碳水摄入)的刺激效应会减慢脂肪燃烧速度,并会提高慢性疾病发生的几率。
每日100-150g —— “Primal”体型保持区域
具体的摄入量跟体重和身体素质相关。如果每天坚持一定量的运动健身,会达到最佳的减脂和增肌的平衡。这种饮食可以尽享蔬菜水果等美食,并且需要避免大量的谷物(米饭,面条、面包)和糖类的摄入。
每日50-100g —— “Primal”轻松减脂区域
这些碳水可以有效地减低胰岛素水平,提高代谢率。只要每日蛋白质摄入量在0.8-1.2g/公斤体重,吃各种水果蔬菜(很容易保持在50-100g碳水摄入,即便是吃很多),并且摄入足量的有益脂肪(鸡胸肉、鱼、鸡蛋、坚果等),会在每周轻松减去1-2斤的体内脂肪,并且通过Primal体型保持区域的饮食方案,永远地摆脱这些脂肪,保持体形。
每日0-50g —— 产酮燃脂区域
短期内可以大量减脂,但是不容易坚持;也不好控制,由于几乎不吃水果和蔬菜,并且每天要吃大量的高脂肪高蛋白食物,如大量的肉、鸡蛋、豆腐,而米饭、面条、面包根本不用想了——如果掌握不好,很容易造成产酮不成,反而增重增脂;其次,产酮期间因为蛋白质摄入极度增加,需要配合大量运动(但很多人没有);再再次,一旦停止,返回原来饮食(足量的碳水),反弹明显,且回到比之前还胖的状态,而且长回来的都是脂肪;最后,也是最重要的是,产酮也不应该坚持——长期风险科学界尚不明确;便秘是最大副作用(由于纤维摄入几乎为零);对于之前吃很多碳水和需要大幅度减脂的人(肥胖者)效果不佳;产酮前几天可能会出现头晕症状。总之,短期有效,长期效果不明,而且长期不吃水果蔬菜,很多营养都会更不上。一句话,不能长期坚持的方法都不是好方法。
㈤ 减脂期的人每天应该摄入多少碳水呢
减脂期每天/每公斤体重/应摄入3克——3.5克碳水化合物
目标体重80.*3克=240克碳水化合物 (每天应内摄入的碳水化合物总量容)
目标体重80.*3.5克=280克碳水化合物(每天应摄入的碳水化合物总量)
碳水化合物等同高蛋白质,如果过多食肉的话,就会导致蛋白质,脂肪,以及胆固醇的摄取量过多。从而会导致消化不良,肠内细菌增加,以及引发毒素等问题。吃肉的时候,配上蔬菜,海藻以及菌类食物是非常重要的。这些食物里面含有丰富的膳食纤维,对肠道非常有益。另外,也可以防止血糖突然上升,且蔬菜会给人以饱腹感,对减肥也很有用。
㈥ 减肥者应每天摄入多少的能量,脂肪,蛋白质、碳水化合物各多少克
减脂期间,摄入总热量推荐量是低于你的目标体重乘以30Kcal,早中晚三餐热量比例是3:4:3,三大营养素比例是5:2.5:2.5。
举个例子:你体重70kg,想要减少到60kg,你每天最多摄入60乘以30等于1800Kcal热量,而每克糖或者蛋白质提供4Kcal热量,每克脂肪提供9Kcal热量,你三餐的热量分别为:540Kcal,720kcal,540Kcal。
早餐和晚餐的碳水化合物热量是540乘以0.5等于270Kcal,质量是270除以4=67.5克。午餐的碳水化合物热量是720乘以0.5=360Kcal质量是360除以4=90克。
饮食减肥法:
1、饮食减肥要提倡“四少”
饮食减肥中提倡的四少,就是少油、少糖、少盐、少脂肪。
但是从现代营养学的角度看中国菜,有不少品种还是偏甜、偏咸、偏油腻、偏重脂肪,有着不少的健康隐患。
2、植物替代减肥法
利用天然植物的消除脂肪特性,来帮助体内分解脂肪,从而降低体重,天然的植物是目前最好的植物替代减肥法 ,非常健康、天然和高效、每天的适当的服用,都会起到体内脂肪的代谢。
3、“羊吃草”进餐减肥法
这是一些西方国家流行的饮食减肥新方法。医学家认为,少食多餐不仅省时间,而且由于空腹时间缩短,可防止脂肪积聚,有利于防病保健,增进人体健康。捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实,每天3餐的学生与每天5餐~6餐的学生相比,前者学生皮下脂肪要厚得多。这表明空腹时间越长,造成脂肪积聚的可能就越大,更容易使 人发胖。故不吃早餐者,发胖危险更大。
(6)减肥期间一天吃多少克碳水化合物扩展阅读
榨汁机减肥食谱,只要利用手边的食材合理搭配好,利用榨汁机就可以轻松做出来,让你健康瘦下来。
局部篇:
榨汁机瘦小腹食谱:番茄+奇异果+香蕉
将2个番茄+半个奇异果+1条香蕉榨成汁饮用即可,最佳的饮用时间是饭前,饭前饮用才能阻止脂肪在肠道的吸收。由于番茄富含纤维,可以吸收肠内多余的脂肪,将油脂和毒素吸收;同时,带点酸甜好滋味的奇异果,帮助消化和美化肌肤,香蕉同样具有排素,收缩腰腹的作用。
榨汁机瘦大腿食谱:白萝卜+苹果+西柚
白萝卜能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积,尽量减少脂肪在大腿上积聚,因为一旦积聚在大腿上的脂肪要减掉会非常困难。 苹果苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿,西柚的热量非常低,对人体保健有好处,如果不喜欢这味道可以更改为西瓜,西瓜含有的酸柠檬黄素富含排毒元素,能使 盐分大量排出,同样有降低水肿的能力。
榨汁机瘦身最佳食谱:葡萄柚+草莓+香蕉+奇异果
这榨汁机食谱是将1个葡萄柚榨、3个草莓,半条香蕉,一个奇异果达成汁即可。每天饮用此配搭食谱,葡萄柚含有的特殊酶能将糖分转化为不容易被吸收的脂肪,同时草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质,它能自然平缓地除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部堆积的脂肪,帮助身体消脂排毒。
㈦ 减脂期间碳水化合物一天应摄取多少
减脂期间碳水化合物肯定要少、但是可以多补充蛋白质、以防止掉肌肉 维持基础代谢!6点之后 就不要再补充碳水化合物了!
㈧ 减脂期每天应该吃多少克碳水多少克蛋白质多少克脂肪
减脂饮食控制要保证蛋白质维生素矿物质的摄入,蛋白质脂肪碳水化合物是人专体供能的三大物属质,能量摄入是正常值的70-50%,所以根据自己的体重计算碳水化合物和脂肪摄入量,蛋白质脂肪碳水化合物每克可以提供的能量分别是4千卡9千卡4千卡,每日所需能量、蛋白质、脂肪及碳水化合物根据性别年龄劳动强度可以查到的
㈨ 减肥期间应该每天摄入多少脂肪和碳水化合物
减脂期间,摄入总热量推荐量是低于你的目标体重乘以30Kcal,早中晚三餐热量比例是3:4:3,三大营养素比例是5:2.5:2.5。
举个例子:你体重70kg,想要减少到60kg,你每天最多摄入60乘以30等于1800Kcal热量,而每克糖或者蛋白质提供4Kcal热量,每克脂肪提供9Kcal热量,你三餐的热量分别为:540Kcal,720kcal,540Kcal。
早餐和晚餐的碳水化合物热量是540乘以0.5等于270Kcal,质量是270除以4=67.5克。午餐的碳水化合物热量是720乘以0.5=360Kcal质量是360除以4=90克。
1、根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。
2、此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。以健康的成年女性为例,平均每餐应摄入热卡含量为600~650卡的食物,相当于10~12只黑芝麻汤圆、12~15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝的春饼。
㈩ 减脂期间碳水化合物一天应摄取多少
一公斤体重不少于4g,最少每天也不能少于每公斤体重2g碳水。
想要减少体脂,内你就必须控制热量和容碳水化合物的摄入量。但如果控制热量和碳水化合物摄入量的时间太长,结果可能会适得其反,导致身体的新陈代谢速度变慢。这种情况如果不想发生,你可以在控制热量和碳水化合物摄入量期间,每隔4〜5天,把碳水化合物摄入量提高到至少每天每磅体重2克的水平。这样做,不仅可以避免新陈代谢速度变慢,还可以增加你的体能水平。最终,你的减脂过程将变得更容易。