都代替不了。吃的和用的都需要，多吃新鲜水果和蔬菜对身体健康有好处
2. 吃什么常见的水果可以护肤
草莓——增白和滋润保湿
草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，对祛痘还有很好的功效。>>>美容护肤小窍门 夏日护肤4误区你犯了吗
草莓——增白和滋润保湿
经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。
西红柿——平衡皮肤的PH值，祛斑美白
西红柿营养丰富且热量低，许多模特都靠食用西红柿来保持身材。
它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。对于皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。西红柿也是富含维他命C的蔬菜，在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部，10多分钟后清洗干净，天天坚持可以祛斑美白。
樱桃——所含的果酸还能促进角质层的形成
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。>>>美容养颜的食疗偏方
菠萝——淡化面部色斑
菠萝属于热带水果，其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。
另外，菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能有效去除牙齿表面的污垢，令你的牙齿洁白如玉。
苹果——常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可c。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
除此之外，苹果性能温和，可作为天然面膜，也可以切片涂敷。对油性皮肤而言，将1/3个苹果捣成泥状，敷于面上15分钟，然后洗净，再用冷水洗脸，可以软化角质层，使油脂分泌平衡。
柠檬——美白、抗老化
柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。对于头皮屑较多的人，可以用柠檬汁混和橄榄油在头皮上按摩，半小时后冲洗，效果非常好。
另外，柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。取一小茶匙柠檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约10分钟后，再用温水冲洗，长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽。>>>美容护肤小窍门 按20个美容穴
葡萄——抗氧化
葡萄中最具有护肤效果的是葡萄籽。
葡萄籽具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓衰老、维护皮肤健康、阻止紫外线对皮肤的侵袭预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。在欧洲，葡萄籽被誉为“口服的皮肤化妆品”。
猕猴桃——消除雀斑和暗疮
猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克，号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。>>>美容护肤小窍门 肌肤清爽有光泽
3. 哪些水果具有护肤功效
不同的水果有不同的功能，本文为你讲述水果大拼盘，让你吃出健康 ，吃出美丽！ 说到美白其实很多人都想知道，必竟对于我们东方女性来说， 皮肤都是偏黄的，白皙的皮肤能让人漂亮三分，对于特别爱美的女人来说，如果能拥有白皙而细嫩的肌肤，那是梦寐以求的事情，可是真正做到的没有几个哦。其实美白的方法不仅仅从护肤品下手，还可以从饮食下手。所以，自制面膜网小编今天为大家也收集了一些具有美白功效的水果，一起来分享吧。 各种水果不同的美白功能 润泽美肤草莓、奇异果、柠檬、番石榴、苹果、木瓜、芒果 净化美肤樱桃、柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝排毒整肠香蕉、苹果、凤梨 促进代谢葡萄、奇异果、柠檬、橘子、葡萄柚、苹果、凤梨 净化平衡体质樱桃、葡萄、酪梨、柠檬、草莓 抗氧化美白食物绿茶：绿茶利于健康的各种研究不断推陈出新。绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。让皮肤更白皙。 坚果：坚果中含有不饱和脂肪和维生素E。要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，应充分摄取防止肌肤老化的富含维生素E的坚果类食物，从内而外地软化皮肤，防止皱纹，有效滋养并同时保湿，让肌肤看上去年轻 夏日美白水果推荐：樱桃新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦！荔枝荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等。维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养，不过吃荔枝容易上火，所以火气大，容易长痘痘的美眉要适可而止，不要过量。 番石榴番石榴也是多吃多美白的水果，它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养，光是维生素C就是其他水果的好几倍，爱美的美眉可以多吃。 番茄番茄的美白效果和瘦身效果一样棒，它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质，番茄还有保护维生素C的作用，能吸收大量的维生素C和抗氧化，想要当个白皙美人，每天多吃番茄准没错
4. 水果护肤品有哪些牌子
柚子系列的 柚子舍，网络 柚子舍 进入官网，天猫 柚子舍 进入天猫柚子舍旗舰店
5. 可以敷脸的水果有哪些
一。清洁面膜
1。西瓜皮面膜。每周两次。可使皮肤细嫩白净。
2。蛋清面膜。粘除污垢，紧实皮肤。化妆前做，可以延缓脱妆。
3。苹果面膜。将苹果磨成泥，加入柠檬汁和少许盐后搅拌，涂于脸上。清洁效果。
4。番茄面膜。将番茄与柠檬片打成泥，加少许面粉后搅拌均匀即成。涂于脸上约30分钟洗去。清除老死细胞，深层清洁肌肤，收敛肌肤，对黑头粉刺和油性肌肤特别有效。还有清洁、美白、镇定作用。
5。柠檬、蛋酒面膜。柠檬榨汁，加入蛋一个、脱脂奶粉1/4杯、酒一勺，搅匀。涂脸上，约15分钟，用温水洗净。保持皮肤洁净、润泽，适合任何皮肤。因为含酒精，用后皮肤会有些干涩，要搽护肤品滋润肌肤。
二。去角质面膜
1。盐（一小勺）蛋清面膜。
2。绿豆粉面膜。可降火，减少痘痘滋生。
3。燕麦片面膜。将燕麦片放入水中泡6-8小时，木瓜榨汁，加脱脂牛奶搅拌，燕麦滤干，倒入木瓜牛奶搅拌。敷于脸上10-20分钟，清水洗净。可以改善肌肤粗糙、角质堆积，促进肌肤光滑细腻。
三。滋养面膜
1。胡萝卜、苹果面膜。胡萝卜要选用红色的。
2。玫瑰面膜。玫瑰花瓣25-50G，水100ML，玫瑰花瓣浸入水中，2个小时后，捣成糊，敷脸。适用干性皮肤。过敏性皮肤慎用。
3。椴树花面膜。将椴树花磨碎，假如冷开水调成粥状，加热到60-70度后凉置。邓温度降到37-40度时，将面膜涂在脸上，加盖几层纱布，保持15-20分钟后清洗干净。滋润干性皮肤、使皮肤细滑，而富有弹性。
4。杏仁、番茄面膜。适用有黑头粉刺的皮肤。
5。黄瓜、胡萝卜、蛋清面膜。滋养、改善肌肤粗糙，使肌肤细腻。黄瓜、胡萝卜打成汁加入蜂蜜饮用，会配合面膜发挥出更好的效果。
6。果汁面膜。可用杏、桃、葡萄、西瓜等。加面粉混合。
7。香蕉、麻油面膜。适用干性、中性皮肤。
8。酸奶面膜。酸奶+面粉。作用温和。
9。蜂蜜、蛋黄、橄榄油面膜。补充肌肤养分
四。保湿面膜。
1。蜂蜜面膜。
2。芦荟面膜。保养、修复、美白、保湿、恢复肌肤弹性作用。
3。黄瓜面膜。补水保湿。
4。香蕉、牛奶面膜。
5。胡萝卜、蛋黄酱面膜。去老死细胞保湿。
五。紧肤面膜。
1。梨、酸奶面膜。坚持每日一次。适合油性、中性皮肤。
2。海藻、橄榄油（2-3滴）面膜。海藻：保湿、杀菌。
3。橘子面膜。将新鲜的橘子连皮捣烂，浸入酒精内，假如少许蜜，放置一个星期。取出涂面，干后洗去。收敛、平滑肌肤。去皱。
4。胡萝卜、西瓜面膜。去皱。
5。苹果蜜面膜。苹果捣泥，加入蜂蜜和面粉。除皱、增加皮肤弹性。
6。蜂蜜、蛋清面膜。
7。牛奶、橄榄油（加面粉）面膜。
8。牛奶、草莓面膜。
9。白雪面膜。将鸡蛋浸入适量酒中，密封罐口，28天后取出鸡蛋，每晚临睡前
六。美白面馍。
1。茶、糖面膜。红茶叶2汤匙、红糖2汤匙、面粉少许、水适量。将红茶与红糖加水煎煮片刻，冷却至37-40度。假如面粉调匀，涂于脸上，15分钟后用诗毛巾擦去洗净。使皮肤白稚、滋润。
2。草莓面膜。减轻日晒引起的疼痛。
3。苦瓜面膜。将苦瓜冷藏15分钟，将苦瓜切把薄片。贴于脸上，15分钟后清洗干净。美白、保湿。
4.豆腐、蜂蜜面膜。将一块豆腐捣碎，用纱布滤干水分。假如15g面粉和5g蜂蜜后搅拌均匀，涂于脸上，保留20分钟后洗干净。皮肤白而透明。
5。红酒、美白面膜。红酒20ml、蜂蜜2勺、珍珠粉少许混合，涂于脸上，约5分钟后用温水洗净。
6。白芷面膜。白芷粉、面粉、水、橄榄油调和，敷于脸上15分钟。去风止痛、消肿、排脓。
7。西瓜、蛋黄面膜。
8。杏仁、蛋清面膜。用沸水煮软杏仁，然后搓去皮，捣成泥，与丹青拌匀即成。涂于脸上，干后洗去。每周一次。恢复暗淡肌肤的光泽，且可使皮肤滋润、细腻，减少皱纹。来自《小品方》
9。黄瓜（一根）、蛋清（一个蛋）醋（2勺）面膜。
10。嫩白面膜。用薏仁、白芷、绿豆粉、牛奶。去油、美化肌肤。
11。漂白敷面法。浓度3%的双氧水10ml、水5ml、奶粉15g、面膏装的泥浆少许（约拇指般大）。将材料混合均匀，用小刷抹在脸部（不可令眼睛、眉毛、头发、睫毛沾上面膜），12、13分钟后洗去。先敷于手背看有没有不良反应。漂白效果显著
七。战"痘"面膜。
1。陈醋、蛋清面膜。将鸡蛋浸入粗内，72小时后捞出，取蛋清备用。每晚睡觉前以蛋清涂面，一周两次。源于《肘后备急方》
2。益母草面膜。将益母草碾为粉末，黄瓜榨汁。在黄瓜汁内加入益母草粉末和蜂蜜适量，调匀。晚上洗脸后敷面，干燥后洗去。
3。土豆泥面膜。将200g土豆带皮煮熟，去皮，加少量原汁捣成泥。加入牛奶、甘油混合捣匀成糊状。均匀涂于脸上，外面可盖上蒸热的毛巾或者不，1-2小时后洗掉。适用于皮肤干枯萎缩、油性皮肤及面部浮肿的人。不加甘油、牛奶特别适用于油性皮肤去油。
4。黄莲面膜。黄莲磨粉倒入丝瓜水调和。杀菌、解毒、收敛、抑制皮脂腺过渡分泌，防止痘痘生长。
5。莴苣（生菜）面膜。叶子捣碎，加少量水，煮5分钟。叶子捞出，包入纱布。趁热敷脸，剩下的汤汁可用来擦脸。可治疗皮肤刺激、阳光灼伤、粉刺、毛旭血管扩张等症状
八。祛斑面膜
1。柠檬、蛋清面膜。另有面粉3茶匙。
2。桃花、瓜子面膜。桃花干磨粉、冬瓜子磨粉+蜂蜜。
3。茯苓面膜。茯苓粉+蜂蜜。每晚敷面。书上说半个月可去雀斑（不是我个人言论，如果不管用，不要怪我）。
4。黑砂糖（300g）、蜂蜜（90g）面膜。促进血液循环，加快新陈代谢，有效淡化斑点并滋润皮肤。
5。香菜汤。洗脸，每日一次。
十。眼膜
1。丝瓜眼膜。取未成熟的丝瓜去皮、去子，捣泥，涂于盐部，有抗过敏、洁服、增白的效果。
2。银耳眼膜。银耳煮成浓汁，放入冰箱冰镇，每次取3-5滴涂于眼角、眼周，润白去皱、增强皮肤弹性的作用，每日一次。
3。冰牛奶眼膜。每天早晚2次，每次10分钟，可消除眼袋。
4。茶叶眼膜。红茶除外，每周一次，可消除黑眼圈。
5。甘菊茶眼膜。每周2次，除眼袋
6. 水果有哪些护肤的作用
1、苹果
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
除此之外，苹果性能温和，可作为天然面膜，也可以切片涂敷。对油性皮肤而言，将1/3个苹果捣成泥状，敷于面上15分钟，然后洗净，再用冷水洗脸，可以软化角质层，使油脂分泌平衡。
2、柠檬
柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。对于头皮屑较多的人，可以用柠檬汁混和橄榄油在头皮上按摩，半小时后冲洗，效果非常好。另外，柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。取一小茶匙柠檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约10分钟后，再用温水冲洗，长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽。
3、葡萄
葡萄中最具有护肤效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓衰老、维护皮肤健康、阻止紫外线对皮肤的侵袭预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。在欧洲，葡萄籽被誉为“口服的皮肤化妆品”。
4、桔子
桔子是大众非常熟悉的一种水果，以其丰富的果酸和维他命含量而被大量应用于 护肤品和化妆品中，尤其是桔皮中的维他命C含量特别高，因此在很多地区，人们用桔皮泡水喝以摄取大量的维C。另外，桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性，每天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。
5、猕猴桃
猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克，号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。
6、西红柿
西红柿营养丰富且热量低，许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。对于皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。西红柿也是富含维他命C的蔬菜，在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部，10多分钟后清洗干净，天天坚持可以祛斑美白。
7、草莓
草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，适合于任何肤质。经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。
8、菠萝
菠萝属于热带水果，其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。另外，菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能有效去除牙齿表面的污垢，令你的牙齿洁白如玉。
7. 哪些水果是美容的
大部分水果都可以美容的，因为不同水果里含的营养成分不一样，所以起的作用也不一样，适量吃会起到美容的效果
桃子含铁量高
北京有句俗话“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗？营养免疫学专家陈昭妃博士说，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘，润肠通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
■西瓜清热解暑利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
■水果篮是身边的营养宝库
陈昭妃博士说，水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的水果有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。陈昭妃博士还一一列举了其营养功效。
■柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
■木瓜能治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
■菠萝中的酵素也能分解蛋白质
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
■草莓汁能减少日晒痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。
■葡萄抗氧化
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。
■香蕉抗忧郁并助眠
香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸——色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
■苹果降胆固醇并预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。
水果不仅含有丰富的维生素、水分及矿物质，而且果糖果胶的含量也比其他食品高，这无疑给人们的健康提供了充足的营养成分。但有人在超市卖水果的地方观察了近一个小时，有30人买水果，其中20多人是冲动性购买。在调查中还发现，有不少的消费者还真是不太了解吃水果的学问。比如说，在挑选水果的时候，他们往往是缺乏指向性，随意性比较大。另外，有的消费者不了解水果的属性，不知道如何针对自己的健康状况去选择水果。同时，值得一提的是，现在有很多女性干脆就把水果当主食，来减肥美容。那么，这种做法到底对不对呢？
夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃，因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品，从咱们中医讲，它性干寒。另外，它的水分比较多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀释了，胃液稀释以后胃酸就少了，这样容易引起消化不良、食欲减退，还有就是容易影响胃肠的蠕动。番茄里头有粘胶酚，这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物，影响胃肠道的功能，所以也不宜空腹吃。
空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。
在瓜果旺季，对于不同体质的人来说，吃水果也是很有讲究的。虚寒体质的人基础代谢率低，体内产生的热量少，在吃水果的时候应该选择温热性的水果。这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等。相反，实热体质的人由于代谢旺盛，产生的热量多，经常会脸色潮红、口干舌燥，这样的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉性的水果。而平和类的水果如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等，无论是虚寒体质或者实热体质的人均可食用。
平常我们在看望病人的时候，总是喜欢带些水果，但您知道吗？不是所有的水果都适合病人吃，买水果的时候要考虑病人的病情。溃疡和胃酸过多的人不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、李子等含酸较高的水果，以防有损溃疡愈合。哮喘的病人不宜吃枣等易生痰助热，有碍脾胃功能的水果。便秘和有痔疮的患者不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子，因为这些水果含鞣酸较多，会涩肠止泻，加重病情。患有贫血的病人也不宜吃含鞣酸较多的橙子和柿子等水果，因为鞣质易与铁质结合，从而会阻碍肌体对铁的吸收。肾炎、浮肿和肾功能不好的病人不宜吃香蕉，因为香蕉中含有较多的钠盐，吃了会加重浮肿，增加心脏和肾脏的负担。
我们吃的水果都有自己的医疗保健作用，在患病的时候，如果您有选择地对症吃水果，就会对自己的身体康复大有帮助。相反，如果您只是盲目地去选择，不但无益，反而会有损于自己的健康。看来，这吃水果还真有不少的学问，我们还真得上点心多学学。吃水果的最佳时间应在饭前一小时，饭后两到三小时时为宜。
8. 护肤效果最佳水果都有哪些
一、各种水果不同的美白功能
润泽美肤——草莓、奇异果、柠檬、番石榴、苹果、木瓜、芒果
净化美肤——樱桃、柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝
排毒整肠——香蕉、苹果、凤梨
促进代谢——葡萄、奇异果、柠檬、橘子、葡萄柚、苹果、凤梨
净化平衡体质——樱桃、葡萄、酪梨、柠檬、草莓
二、抗氧化的美白食物
绿茶：绿茶利于健康的各种研究不断推陈出新。绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。让皮肤更白皙。
坚果：坚果中含有不饱和脂肪和维生素E。要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，应充分摄取防止肌肤老化的富含维生素E的坚果类食物，从内而外地软化皮肤，防止皱纹，有效滋养并同时保湿，让肌肤看上去年轻。
三、夏日美白水果推荐
樱桃：新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦!
荔枝：荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等。维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养，不过吃荔枝容易上火，所以火气大，容易长痘痘的美眉要适可而止，不要过量。
番石榴：番石榴也是多吃多美白的水果，它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养，光是维生素C就是其他水果的好几倍，爱美的美眉可以多吃。
番茄：番茄的美白效果和瘦身效果一样棒，它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质，番茄还有保护维生素C的作用，能吸收大量的维生素C和抗氧化，想要当个白皙美人，每天多吃番茄准没错。
9. 有哪些水果可以美容
胡萝卜汁美容：胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。
葡萄汁美容：葡萄适合油性皮肤。将葡萄榨出汁来，直接搽抹脸上，效果甚佳。
鲜桔子汁美容：深秋时节桔子上市，在品尝桔味的同时，可将桔汁挤出直接在面部涂擦，可使你的肌肤马上变得清爽不腻。因为，桔子含果酸和维生素C、维生素A。常用桔子汁擦脸，可使你皮肤抵抗力增强，从而减少皮肤的干燥，达到健肤美容的功效;
樱桃
红樱桃中含有大量的微量元素，尤其铁的含量居各种水果之首。所以，常食用红樱桃可提高血液中的血红蛋白，从而达到补血养颜的效果
西红柿
在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证一个西红柿，可以满足一天所需的维生素C。
柠檬
柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原，能使皮肤吸收，从而使皮肤润泽。用柠檬汁洗头，可促进头发的生长发育，因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分，从而起到护发作用。柠檬皮中含有胶质成分，将柠檬 连皮切开后泡在水中，用其淋浴，可使皮肤光润、滑腻，柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。 闻柠檬气味，可使人心胸舒展，精神愉快。
苹果
苹果是一种低热水果，其营养成分可溶性大，易被人体吸收利用，享有“活水”和 “水果皇后”之美称，是很好的美容护肤品，经常食用既可减肥，又可使皮肤润滑细嫩。据报道，这种“活水”有利于溶解体内的硫，而硫对皮肤健美有特殊作用，可使皮肤细腻、滑润。据测定，苹果还含有铜、碘、锰、锌等微量元素，人体内缺少这些元素，会使皮肤粗 糙、奇痒、失去光泽。苹果中还含有单宁酸、有机酸及各种维生素，对皮肤健美非常有益。此外，苹果还具有减肥作用。国外学者研究发现，苹果有减低血清胆固醇和减肥作用。因为苹果中含有果胶质，是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。研究发现，经常吃苹果的人 ，胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。苹果中，还含有较多的粗纤维，它们在胃中 消化较慢，具有饱腹感故可以减肥。
荔枝
味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。