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果醬麵包怎麼整形

發布時間:2021-02-24 09:12:19

① 果醬麵包的做法,果醬麵包怎麼做好吃,果醬麵包的家常做法

藍莓抄果醬麵包
主料麵粉150g
調料黃襲油30g 白糖18g 水80ml 奶粉8g 藍莓果醬適量
藍莓果醬麵包的做法
1.用配方分量內的一半溫水溶解酵母2.稱量好麵粉、糖、鹽、奶粉等乾性材料的重量,並拌勻。然後加入溶解酵母的水、另一半水、打散的雞蛋等除黃油以外的配料3.用力揉成面團,並把面團放在案板上。這個時候的面團會很粘手,表面也很不光滑。但是要堅持揉下去,不要輕易添加麵粉。
4.揉到一定程度以後,嘗試著抻開面團。這時候的面團不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一點就會被扯出很多裂洞。5.這個時候就可以加入黃油了。
6.把黃油加入到面團里,並且用力的把黃油揉到面團裡面去。
7.將發酵好的面團分成劑子8.擀成餅9.加入果醬10.包好,常溫發酵10分鍾11.放上椰蓉,刷上蛋液,放入烤箱上下火180度15分鍾即可
這個已經是最簡單的了
希望我的回答對你有幫助

② 果醬麵包的花樣做法

我家麵包的花樣復做法只有它的形制狀不一樣,但是他們的味道都是一樣的,因為比較麵包和那些調料都是一樣的,所以這個除了那些麵包的樣子不一樣,但是味道都是一樣,但是這個我的麵包它可以做成花型的,也可以做出盒子平的都是可以的。

③ 胡蘿卜先生吃果醬麵包改為把字句怎麼改

」把」字句要把被動的對象放在後面,主動者放在前面,就可以了。改為:胡蘿卜先生把果醬麵包吃了。

④ 山楂果醬麵包的做法,山楂果醬麵包怎麼做好吃

主料
高筋麵粉280g
鹽3g
糖27g
酵母3g
奶粉6g
玉米油13g
水132ml

輔料
山楂果醬適量

步驟

1.自製山楂果醬:山楂去核,加清水,白糖煮至軟爛,壓成濃稠泥狀即可;

2.麵包機加清水,玉米油,一角加鹽;

3.另一角加糖;

4.加入奶粉,麵粉,麵粉中間按出一個小坑,加酵母粉;

5.啟動和面程序,和成面團;

6.保持在麵包機中發酵至兩倍大;
如果室溫較低,可啟動發酵功能發酵;

7.充分揉排氣,分成四份,揉圓;

8.包上山楂果醬;

9.像包子一樣封口;

10.揉成橢圓狀;

11.擺在麵包機里;

12.發酵至兩倍大;
啟動烘烤程序50分鍾;

13.烤好了;

小貼士
原配方是加入黃油,我用玉米油代替;
如果室溫較低,可啟動發酵功能發酵。

⑤ 小麵包加果醬的怎麼做

用料

蘋果 400-500g

冰糖 蘋果的10%

鹽 1克

檸檬汁 一小勺

麵包機製作果醬的版做法

⑥ gba牧場物語怎麼做果醬麵包

最佳復答案
果醬是料理做出來的:制
草莓醬:刀+鍋+糖+鹽+草莓
蘋果醬:刀+鍋+糖+鹽+蘋果+蜂蜜
葡萄醬:鍋+糖+鹽+葡萄+蜂蜜

油是雜貨店買到的,還有小麥粉、肉丸粉之類都是雜貨店買到的。(年糕是年糕大會得到的、蕎麥粉是除夕時廣場得到)

做料理時,手裡不要拿著東西。面對廚房按 A 鍵,出3個選項 製作料理、看菜譜、取消。

製作料理 ——當你初次作某料理時選擇這個。
按A確定後,先讓你選擇廚具。
按A鍵選你要用的廚具,所有廚具選擇好後,按START鍵確認。
開始選擇食材。按上下鍵翻動頁面,從背包和冰箱里挑出要用的食物,都選好後,按START鍵確認。
然後,出現3個選項——就用這些做料理了;重新選材料;出現選廚具; 如果想改某樣材料或廚具的話,此時可以修改一下,然後做料理。。(不想做的話,就一直按B鍵退出)

⑦ 藍莓果醬麵包卷怎麼做

烤制:烤箱中層,上下火,180度,約20分鍾
用料1 (面團)
高粉300克
牛奶115克
雞蛋一個
糖40克
鹽3克
酵母粉8克
黃油25克
用料2 (表面裝飾)
雞蛋液適量
黃油約30克
白砂糖適量
羅宋甜麵包的做法 按照平時和面方法,把所有材料用麵包機揉成面團,然後基本發酵1個小時後,面團發酵到2.5倍大將面團排氣,均勻分割成8份
滾圓後,蓋上保鮮膜鬆弛15分鍾
取一塊鬆弛好的面團壓平,用擀麵棍擀成橢圓形
把橢圓形翻面,從上往下捲起來
收緊、捏實,整形成橄欖形,排入烤盤進行二次發酵。(放入烤箱,預熱1分鍾後關電源,在烤箱里放一碗開水)
發酵到2倍大,將面團取出,表面刷上蛋液
用刀在面團頂部劃一道口子
在劃好的口子里填進軟化的黃油(每個面團接近4克左右)
撒上一層白砂糖,放入預熱好的烤箱烤焙,中層上下火180度,約20分鍾左右,烤到表皮金黃色即可
小貼士

1.用麵包機揉面,也是採用後油法,即先把除黃油外的所有原料扔進麵包機揉20分鍾,加入黃油後再揉20分鍾。我做麵包從來不關心面團出沒出膜,每次都是這樣揉完面就開始基礎發酵。
2.中間鬆弛的時候一定要蓋上保鮮膜,否則面團裸露在空氣中會變得乾燥。
3.二次發酵的時候,我一般都是放在烤箱里進行,先將烤箱預熱分鍾以後關掉,裡面放一碗開水保持濕度,如果中途涼了可以再換一碗。
4.在面團表面劃刀口的時候,刀最好鋒利點,我的刀太燉,勉強劃出口子,不敢太用力,不然就破壞麵包坯的形狀了。
5.往刀口裡填黃油的時候,本來應該採用擠的方法,把黃油事先放入裱花袋或者保鮮袋,待其軟化後,擠到刀口上。我嫌麻煩和浪費,會有好多黃油粘在袋子上弄不出來,所以我就用筷子填進去的,雖然不好看,但不影響成品質量哈。
6.麵包上可以撒上糖粉,我沒有糖粉,還懶得自己磨,所以就撒的白砂糖。要麼糖粉、要麼白砂糖,綿白糖就免了。
7.麵包上色以後最好蓋上錫紙繼續烤,不然顏色太深也不好看呢。

⑧ 果醬麵包片的做法,果醬麵包片怎麼做好吃,果醬

藍莓果醬面來包
主料麵粉自150g
調料黃油30g 白糖18g 水80ml 奶粉8g 藍莓果醬適量
藍莓果醬麵包的做法
1.用配方分量內的一半溫水溶解酵母2.稱量好麵粉、糖、鹽、奶粉等乾性材料的重量,並拌勻。然後加入溶解酵母的水、另一半水、打散的雞蛋等除黃油以外的配料3.用力揉成面團,並把面團放在案板上。這個時候的面團會很粘手,表面也很不光滑。但是要堅持揉下去,不要輕易添加麵粉。
4.揉到一定程度以後,嘗試著抻開面團。這時候的面團不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一點就會被扯出很多裂洞。5.這個時候就可以加入黃油了。
6.把黃油加入到面團里,並且用力的把黃油揉到面團裡面去。
7.將發酵好的面團分成劑子8.擀成餅9.加入果醬10.包好,常溫發酵10分鍾11.放上椰蓉,刷上蛋液,放入烤箱上下火180度15分鍾即可
這個已經是最簡單的了
希望我的回答對你有幫助

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