Ⅰ 秋天天氣燥煲什麼湯能滋潤皮膚
360化妝品網介紹幾款常煲滋潤湯，適合秋天飲用：
一、菜乾豬肺湯
做法：
1、將豬肺(500g)切塊，用粗鹽抓一遍，十分鍾之後用清水洗凈，用沸水焯後浸入冷水。
2、菜乾 200g )也用沸水焯一下 。
3、加入北杏、桂圓肉和白扁豆少許。
4、大火煲半小時後，文火煲一小時。
食療功效：
根據中醫以臟補臟原則，相同的臟器，組織結構、化學成分相似，也含有相似的促進器官功能的調控物質。豬肺味甘、性平，人吃了可以補肺虛，有止咳、平喘功效。菜乾是干制而不是腌制的葉子菜，一般是白菜、小白菜、榨菜葉所制，口感比新鮮蔬菜更利口，久煮不散。
北杏仁可不是平時當零食吃的黃色的美國大杏仁，而是白色桃心形狀的小杏仁，對呼吸中樞有鎮靜作用，少量吃(20粒以內)可潤肺平喘，萬不可多吃。桂圓肉和白扁豆均有補脾益氣功效，脾的運化功能強健便能更好地推動肺氣的行進。
二、百合梨湯
做法：
1、將一個梨洗凈切塊。
2、加入百合20g、麥冬10g、胖大海5枚同煮。
3、待梨八成熟時加冰糖，吃梨飲湯。
食療功效：
梨的止咳潤肺作用是由於其中含有配糖體和鞣酸，可以養護咽喉。但由於性涼，多食會傷及脾胃，煮熟熱吃，就能減弱寒性。梨還含有可以保護心臟的豐富B族維生素，另有滿足每日膳食需求40%的可溶性纖維，能降低體內總膽固醇和低密度脂蛋白。
百合含有一些黏液質，作用於人體，不僅具有良好的營養滋補的功效，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。麥冬也是百合科植物的根，同樣具有潤肺清心、養陰生津的療效。
胖大海的宣肺利咽功效眾所周知，但用量不宜過多，容易引起腹瀉。
三、蓮藕豬腳湯
做法：
1、豬腳和豬骨斬件，放進鍋中，加料酒去腥，焯熱水後撈出。
2、蓮藕削皮，切成滾刀塊，生薑切片。
3、全部材料放進湯鍋里，加入10碗清水，大火煮開後繼續煮10分鍾，轉小火煲2個小時即可。
4、最後放鹽調味。
食療功效：
「新采嫩藕勝太醫」說的是生藕可以消瘀、止血、止煩渴、祛燥熱。產婦飲食須忌生冷，唯獨不忌藕。熟藕性質變溫，更加容易消化吸收，就有了養胃滋陰、健脾益氣的功效，而化痰益肺的作用仍在。另外藕含鐵較高，對於缺鐵性貧血引起的面色蒼白有滋補作用。豬腳中的膠原蛋白在烹調過程中轉化成了 明膠，吸收到體內能與水結合，可改善皮膚組織細胞的儲水功能。含有大量有助於組織修復的蛋白質，對於改善四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病有一定作用。豬骨的鈣質都溶入了湯中，喝湯有助於青少年骨骼生長發育和減緩 中老年婦女骨質疏鬆的速度。
四、紫薯西米露
做法：
1、紫薯去皮、切小塊，放入鍋中加清水煮熟盛出。
2、另取一鍋，加清水燒開後放入西米，中火煮10分鍾，中間要不斷攪拌，防止粘鍋底。
3、關火，西米繼續泡在熱水中至全透明，中間要沒有一點白色，取出用涼水拔一下，把水瀝干。
4、西米和紫薯放進碗中，沖入40℃溫牛奶，加上蜂蜜即可。
食療功效：
紫薯富含花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、 蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、 礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，除了能夠防癌，抗老化，維持皮膚彈性之外，還是惟一能透過血腦屏障保護大腦細胞的物質，同時能減少抗生素給人體帶來的危害。中醫講牛奶味甘，能生津止渴、補虛健脾，含有大量維生素E和礦物質，有天然美白的功效。蜂蜜含有大量生物活性酶，作用於皮膚有保濕功效，但要注意不能用熱水沖。
Ⅱ 冬天皮膚乾燥，用什麼東西煲湯可以滋潤
謝謝採納 煲湯材料：黨參10克，發好花膠100克，發好豬腳筋100克，枸杞5克，生薑3克，豬肉100克，雞腳100克，食鹽、雞粉適量。做法：1.先將豬肉切小塊，花膠切小塊，豬腳筋切段。2.鍋內加水燒滾，將豬肉、花膠、豬腳筋、雞腳投入，煮去血水後用清水洗凈。3.將豬肉、豬腳筋、黨參、花膠、雞腳、枸杞、姜、放入鍋內，加入清水燉1.5-2小時，調入鹽、雞粉即可食用。相關搜索：黨參：益氣補血枸杞：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。豬肉：豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。相對牛羊肉來說，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增強免疫系統和神經系統的功能，促進細胞生長和分裂，預防貧血發生，而且豬瘦肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。豬腳筋：1.豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；2、具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用；有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。花膠： 其實就是魚肚，是魚鰾的干製品，富膠質，故名花膠。花膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一。花膠素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和葯用價值。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效。雞腳： 雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。
Ⅲ 冬天了，喝什麼湯比較去燥下火，滋潤皮膚·
【冬季乾燥容易上火，只需溫補】
冬天不知不覺間喉嚨和鼻子變得乾燥起來，此時如果喝上一碗清甜滋潤的糖水或者清潤的糊糊、粥品等，將燥氣化解於無形。作一些清潤養陰的調理卻是很有必要的 。不過，營養專家也強調，冬補只需溫補，切忌動輒大補葯膳。
一碗香糊 一身溫馨
入冬以來， 一碗熱乎乎的香糊糊，甜蜜而滋潤，頓時讓一身都充滿了暖意。
杏仁糊具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效；芝麻糊則含有豐富的鈣質和鐵質，有助維持骨骼健康。另外，核桃糊也很受歡迎，核桃含亞麻酸及維他命E，能幫助補充腦力及延緩腦細胞退化。
鮮滑粥品 養肝明目
地道的豬肝粥，稀爛、黏稠、鮮滑，據稱這種粥有養肝明目作用。豬肝中含有豐富的鐵，還是補充鐵質的良好來源。
此粥煮起來十分講究，主要是豬肝的腌制以及煮粥的火候，豬肝切成片後放入碗中，加上澱粉、蔥花、薑末、料酒和食用鹽，攪拌均勻後腌上。煮的時間不宜過長，否則豬肝不嫩滑，但時間太短豬肝未透又不衛生。因此火候是保證豬肝片嫩而不老主要因素。
滋補糖水 美容防疾
銀耳木瓜水是一道具有潤腸功效的糖水。木瓜含有豐富的維他命A及C和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平。銀耳有預防眼疾之效，兩者結合能有效抵抗自由基對身體細胞的傷害。
將銀耳浸泡開後摘成小朵，木瓜去皮切粒，放入燉盅加水，燉一個半小時即可。這道糖水已經成為很多佛山市民的家常糖水。
選擇性葯膳進補
目前，佛山很多酒家已經推出了羊肉煲、高麗參雞湯等，佛山中醫院營養師張年認為，這些補品並不適合所有人群。在溫燥的天氣，如有口乾、舌燥、便秘等症狀的人群，應禁口，對燥熱食品要加以節制，不然則有相反的效果出現。而身體虛弱、有病患者，則可以在醫生的指導下增加進補，有助消化，促進營養的吸收，需要注意的是，過寒過燥、大辛大熱的葯膳也是不應選擇的。
【冬季食補幾款絕佳靚湯】
●紫菜湯：潤腸最佳選擇
冬季空氣乾燥、寒冷，便秘者增多，潤腸最好的食物就是紫菜。紫菜含有異常柔軟的粗纖維，用它做湯，味道鮮美。能清理腸腔內積留的黏液、積氣和腐敗物，有助於治療便秘。
●魚頭魚尾湯：驅寒開胃，低膽固醇
魚肉屬於優質蛋白，所含脂肪、膽固醇不高，不易引起肥胖，如果將做魚剩下的魚頭魚尾稍加整理一下，製成魚頭魚尾沙鍋湯，可是食療佳品。鯉魚、鯽魚還有補益脾胃和利水作用，適合腎病浮腫病人食用，不過製作時要少放些鹽。
●香菇湯：有效防感冒
香菇中含有一種特殊物質，對病毒有防禦作用，喝香菇湯預防感冒是一種易於接受又非常方便的方法。
●胡蘿卜洋蔥湯：改善畏寒體質
長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能不好的人，是愛怕冷的人群。對於這種情況下的怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因為胡蘿卜能夠增強體力和免疫力，激活內臟功能和血液運行，從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。而洋蔥不但可以降血脂，防治動脈硬化，還有顯著的殺菌作用，同樣能增強抵抗力。
【四款適合冬季的養胃靚湯】
冬季，由於寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂，容易導致胃病復發。下面幾款美味靚湯對胃病患者有防治的作用。
桂棗山葯湯
紅棗12粒，山葯約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山葯去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山葯具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。
紫蘇生薑紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗凈，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鍾。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鍾。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
白鬍椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白鬍椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。
【冬季寒冷宜喝哪些清潤湯】
第一，宜喝羊肉湯。中醫著名方劑「當歸生薑羊肉湯」，即葯肉同煮，吃肉喝湯，具有溫陽補血、活血祛寒的功效。對防治氣血虛弱、營養不良、四肢厥冷、腰膝酸軟、產後腹痛、老年體弱等有一定的作用。羊肉加魚肚和黃芪一同燉湯喝，具有溫補陽氣、強骨健脾、增強抵抗力的作用。
第二，宜喝骨頭湯。冬季，常喝些骨頭湯，可以補充機體所需的骨膠原、鈣、磷脂等，增強骨髓的造血能力，加強抵抗力。同時，還能促進傷者（特別是骨折患者）的康復，減緩衰老過程。
第三，宜喝雞湯。尤其是母雞湯中的特殊營養成分，可以加快咽喉及支氣管黏膜的血液循環，增加黏膜分泌，及時消除呼吸道黏膜上的細菌和病毒。對治療咳嗽、感冒、哮喘等疾病有較好的效果，特別是對老、弱、病者過冬很有利。
第四，宜喝鮮魚湯。魚湯中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可預防和抑制呼吸道炎症，防止哮喘發作，尤其對冬季兒童和老年哮喘的防治效果更佳。據報道，每周喝兩次以上魚湯，可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘發作的危險性降低。
第五，宜喝蘿卜湯。冬季常喝蘿卜湯，有益於機體正常運轉。蘿卜含有的木質素能進一步提高機體巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞和細菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。同時，蘿卜也是一種美白潤膚佳品，常吃蘿卜能使體內的黑色素、黃色素減少，從而使皮膚白凈晶瑩、潤滑剔透。
【冬季滋補靚湯四款】
寒冷的天氣里，從外面回到家，你最希望的可能是一碗熱騰騰、香噴噴的湯。下面就介紹四種具有滋補作用的冬季靚湯。
冬瓜湯
用料冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2隻，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。
做法：
1、將冬瓜放入鍋內加雞湯，大火煮10分鍾；
2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鍾，加鹽、味精、香油即可。
核桃肉煲牛月展湯
用料： 牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。
做法：
1．核桃肉放入鍋中（不用油），慢火炒5分鍾取起。或者放入烤爐，慢火10分鍾取出，這樣可以除去核桃的異味。
2．淮山、杞子、龍眼肉洗凈。
3．牛 放人滾水中煮5分鍾，撈起洗凈。
4．核桃肉放人滾水中煮3分鍾，撈起洗凈。
5．把9杯水適量燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調味。
雞絲湯
用料： 雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個， 澱粉20克，清湯375克。
做法：
1、 將雞脯肉切成絲，放入蛋清、澱粉拌好，放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內；
2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後，沖入裝雞絲的湯碗內即可。
酸辣魚頭煲
用料： 三文魚頭1個重約450克 ，洋蔥150克切件，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包煮冬蔭功湯的湯包 ，西紅柿3個，去皮去核切件。
調味： 糖3／4茶匙，鹽適量。
做法：
1．魚頭切開邊（太大的魚頭切為4件），洗凈控干水，灑少許胡椒粉腌5分鍾，沾一層很薄很薄的生粉，抹勻。
2．燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。
3．燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鍾，待湯料出味，下調味及魚頭煮至熟，約煮10分鍾，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。
註： 1．冬蔭功湯包在香料店或專售泰國土產的商店有售。
2．任何海魚的魚頭均可做酸辣魚頭，例如馬鮁、石斑、膠魚、青衣、門鱔。（摘自邁博健康資訊）
就這些吧，希望我的答案對你有幫助。
Ⅳ 冬天應該喝什麼湯比較滋潤皮膚
提一點點來建議，
紅棗要泡源開再煮，枸杞與紅棗作用差不多，可以不放（湯看起來爽滑些，有食慾），紅棗是關鍵；
添兩味：蓮子和蜜棗。湯比較膩，加點蓮子去膩，口感好。蜜棗不用事先泡，直接煮，目的是不加糖了，加糖更膩，蜜棗4、5顆足夠。
再加一點建議，
早上起來早飯也可以順便解決：
糯米或者一般的粥和以上一起煮；
還有就是用小元宵或者黑米元宵或者細米和以上煮。
最後一個建議，
這個基本上就是「女人湯」，母親輩的女人們要是逼著眾兄弟們喝一點，還是適合而至得好。
Ⅳ 燉什麼湯對女人皮膚好
用花膠燉排骨，母雞，富含膠原蛋白，利於皮膚的保養
Ⅵ 皮膚乾燥應該多喝什麼湯水
金針木耳雪梨湯
原料：
金針 19克
木耳 19克
雪梨 5個
瘦肉 225克
蜜棗 4顆
無花果 4顆
陳皮 1小塊內
鹽 適量
做法：
1.金針容和木耳用水浸片刻，清洗干凈。
2.雪梨洗干凈，切塊。陳皮浸軟，颳去瓤。
3.洗干凈瘦肉，汆燙後再沖洗干凈。
4.洗干凈蜜棗和無花果。
5.煲滾適量水，放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮，水滾後改慢火煲約90分鍾，下鹽調味即成。
沒事不要用 葯材的 是葯三分毒 這個 很好
Ⅶ 什麼湯對皮膚好
一、補血養顏---歸圓燉雞肉
用料：雞肉150克、當歸30克、桂圓肉100克。
製法：將歸、圓、雞肉洗凈，雞肉切片，放入鍋中，文火燉3小時，調味服食，
功效：適用於血虛諸症，症見肌膚不澤、面部色素斑沉著，皮膚乾燥無華或心悸失眠，頭暈目眩，形瘦體弱或產後虛弱諸症。
二、美容護膚---黑木耳紅棗瘦肉湯
用料：黑木耳30克，大紅棗20枚，瘦豬肉300克。
製法：將黑木耳、紅棗（去核）浸開、洗凈，文火燉開後調入瘦肉。煲至肉熟，服食。
功效：適用於氣虛血淤諸症，症見面部色斑，面色萎黃，暗黑。
黑木耳能涼血止血，健脾潤肺，滑腸解毒；紅棗健脾益氣，滋潤肌膚；瘦肉益氣養血，健脾補肺，三者合用，共奏潔膚去斑，美容護膚之功。
三、除皺養膚---豬皮蹄筋大棗湯
用料：豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。
製法：將豬皮去毛、洗凈、切塊，大棗去核，豬蹄筋用清水泡軟，切段，加清水適量，文火燉至皮、筋爛熟後調味服食。
功效：適用於皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細胞下降、貧血等。
四、安神美容——桂圓燉蛋
用料：雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉乾2大匙。
製法：
1.桂圓肉乾用溫水洗凈。
2.取4個飯碗，每碗放6－7分滿的水及蛋1個，1/4的桂圓肉乾，再放入蒸鍋中。
蒸約5－8分鍾即可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些冰糖。
功效：補氣血，益心氣，安神美容。
五、潤膚澤面——柏子仁粥
組成：柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。
製法：柏子仁去盡皮殼，搗爛，粳米淘凈，一起放入鍋中，加水大火煮沸，再用小火熬至湯濃米爛即成。
用法：每日一～二次，趁溫熱時服食。
說明：《神農本草經》說柏子仁：「令人潤澤，美色。」柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜，潤膚澤面效果更好。
六、消除皺紋——蓮實美容羹
原料：蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量。
製作：先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鍾，再將桂圓肉一同放入鍋內，用文火煮至爛熟加峰蜜調味食用。
功效：桂圓肉大補元氣，蓮子補脾養胃，薏仁米、芡實為健脾利水之品。現代葯理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B，蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質，可刺激皮膚細胞的生長，促進新陳代謝。
此羹是較理想的美容葯膳，經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
七、皮膚細滑——養顏茶
原料：生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
製作：共搗成粗末和勻備用。每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次。
功效：此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
Ⅷ 皮膚乾燥要喝什麼湯
1、北沙參瘦肉湯
食材：豬瘦肉18克，北沙參15克，無花果5個，百合30克，陳皮1片。內
方法：
無花果洗容凈，切開。瘦肉洗凈，切厚片，沸水熱燙一下。北沙參、百合以及陳皮洗凈。把所有食材一同放入煲中，加適量清水煲1個半到2小時即可。
功效：滋陰潤燥、養肺健脾、行氣、化痰、清喉。
2、鯽魚蘿卜湯
食材：鯽魚，白蘿卜，生薑，蔥，花雕酒，食鹽。
方法：
鯽魚洗凈。白蘿卜洗凈、去皮、切塊。生薑洗凈、切片。蔥洗凈，切成蔥花。先把鯽魚稍微煎一下，去腥。然後把鯽魚放煲里，加入蘿卜、生薑，一同煲成湯後，加入蔥花、花雕酒和食鹽，繼續煲2到3分鍾即可。
功效：明目潤膚、健脾益胃、消食消食化滯，特別為身體補充蛋白質以及維生素A。
Ⅸ 喝什麼湯對皮膚好
推薦幾款適合這個季節喝的，既有養顏、瘦身功效，在家裡煲制又比較方便的特色湯。這些湯老人小孩也可以喝。茶樹菇排骨湯【材料】茶樹菇，切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨，切成小塊，去核紅棗，蜜棗1枚，薑片1片。【做法】待鍋中水燒開，將所有材料放入開水中，大火煮15分鍾，再用中火煲30分鍾即可。【功用】消脂、清腸胃，有瘦身作用。【提示】不吃肉的人可不放排骨，因為有菇，湯也相當鮮香。西瓜烏雞湯【材料】新鮮西瓜1個（將瓜肉挖出，留少許紅色，瓜皮切成小塊），烏雞切塊；蜜棗1枚，瘦肉，生薑1片。【做法】水燒開，將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮，中火煲；將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時即可。根據口味放鹽。【功用】養陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講，堅持長期喝，皮膚潤滑。蜜瓜螺頭雞湯【材料】蜜瓜250克（挑白皮綠肉蜜瓜，生一點），新鮮海螺肉250克（干品100克），老母雞肉500克，切成6塊，生薑1片；如是干螺肉用溫水泡1小時待用。【做法】最好用高且深的瓦罐，不銹鋼鍋也行。將水燒開（水量超過材料一倍），再將薑片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，用中火煲2小時，將蜜瓜（切成小塊）放入，再用中火煲半小時即可。此時湯水約為最初水量的一半。根據口味放鹽。【功用】此湯又稱爵士湯，據說是邵逸夫最喜歡的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容、滋潤效果。