A. 女人夏季喝什麼湯最好
女人夏天喝什麼湯好?
1、紅棗烏雞湯
材料:枸杞,紅棗,生薑,烏雞。
做法:
1-1將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗凈,瀝干。
1-2杞子、紅棗和生薑用水洗凈。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。
1-3煲內加入清水,猛火燒開,然後放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時即可。
功效:紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還具有美容的功效。
2、荷花冬瓜湯
材料:鮮荷花二株,鮮冬瓜500克
做法:取鮮荷花、鮮冬瓜(切片),加水1000毫升煮湯,湯成後去荷葉,加食鹽少許服食。
功效:對夏季低熱、口渴心煩療效較佳。
3、冬蟲草老龜湯
材料:老龜一隻,冬蟲草適量。
做法:老龜、冬蟲草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起燉3小時;燉好後調味(其實只需加適量的鹽即可)。
功效:冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效。
4、海帶綠豆湯
材料:海帶、綠豆適量。
做法:做湯的時候先將干海帶提前一泡好,鮮海帶不用泡,綠豆泡2小時,然後煮綠豆,煮半小時,煮好後再放入海帶煮開即可,還可以加西米,口感更好。
功效:綠豆有大量人體所要的氨基酸,海帶含碘,且有減肥的效果。
5、山楂赤豆湯
材料:山楂15克,金銀花5克,赤小豆200克,冰糖100克。
做法:先將山楂、金銀花同入鍋內,加水適量,煮20分鍾。20分鍾之後去渣,加入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調味食用。
功效:此排毒養顏湯味道酸甜,是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。
6、銀耳明目湯
材料:雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、薑汁、鹽、味精各適量。
做法:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、薑汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞加水燒沸,放入料酒、薑汁、鹽和味精,待雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。
功效:夏季是紅眼病流行的季節,如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。
7、蓮子百合湯
材料:瘦肉半斤,蓮子一兩,百合五餞,蜜棗四枚,生薑半片。
做法:蓮子百合大多都採用乾品,將以上各食物葯物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子松化,百合出味。
功效:蓮子乃著名滋養葯食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。以上兩葯一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。
8、核桃松仁粟米湯
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
功效:核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。
B. 夏天適合喝什麼燉湯
1、綠豆湯
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯,有渴消暑的功效。綠豆湯專的營養屬成分豐富,是經濟價值與營養價值共存的一種湯類。
2、銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子製作的一道甜品。香甜可口,可清熱健胃,美容養顏。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益。
3、苦瓜黃豆煲排骨
苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是潮汕一帶夏日解暑的湯飲,主要食材原料有苦瓜、大豆、豬排骨、黃瓜。
4、蔬菜排骨湯
燒湯的排骨以肋排為佳,肉層雖薄但較瘦,油少,口感嫩。 高麗菜要燒得爛才美味,但不能切太小塊,用手撕成片狀,靠火候煮軟才不會影響口感。
5、蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯是一道傳統名菜,屬於鄂菜系,製作原料主要有豬排骨、蓮藕、鹽等。是千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。
C. 夏天喝什麼蔬菜湯最好
一、適合夏天喝的蔬菜湯
1、西紅柿雞蛋湯
夏天做西紅柿雞蛋湯最好是將西紅柿過油先炒,這樣更利於西紅柿中的脂溶性營養素的溶解和吸收,比如番茄紅素。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,還有保護心血管、延緩皮膚衰老、增強免疫力等功效。
2、冬瓜湯
冬瓜含糖量低,水分含量較高,能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者都有良好的治療輔助作用。冬瓜含鈉量較低,也是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。
3、蘑菇湯
蘑菇湯特別適合在胃口差的夏天食用。它既可以給人們在夏天補充身體所需營養,又可以消痰開胃,提高身體消化吸收能力。蘑菇、草菇、平菇一起被稱為對人體最有利的「三大食用菌」。這些可愛的菇菇們不僅營養豐富,更是減肥燃脂的得力助手。
4、絲瓜湯
心火是從腎上燒起來的,而絲瓜湯是泄腎的,所以,喝絲瓜湯就可以去心火。
另外,絲瓜一種涼性食材,有通經絡,行血脈、涼血解毒的功效。女性更應該多食絲瓜,因為絲瓜具有強大的美容護膚功能,還能防治一些婦科疾病。
D. 夏季吃什麼對皮膚好
首先不講吃,請你抄每天的心情怎樣?心情不好吃啥都白吃。
第二是有沒充足的睡眠?一般晚上11:00之前睡覺是最好的。
第三是合理的營養,夏季太陽比較猛,人體的蒸發快,當然營養流失也快,蛋白質還有很多我們人體需要的礦物質等等都會消耗很多,適量地補充我們所需的營養素,蛋白質啊,維生素B,C還有微量元素鈣鎂鋅等,特別是女孩子,每個月都會流失很多這些礦物質元素鈣鎂鐵啊,吃多點含蛋白質多的食物啊,比如蛋類,魚類啊,還有就是蔬菜和水果,這個是缺不了的,最好是能煲些湯補補,或者最直接的用安利的紐崔萊營養素就很好了,所有都吸收,效果又好。不浪費~~
E. 秋天喝什麼湯對皮膚好
酷熱的夏天過去了,天高雲淡的秋季隨之而來。在這由熱轉涼的季節里,人們養生保健又應當注意什麼呢?夏天喝的是消暑解熱的湯水,秋天又應該喝什麼湯呢?祖國醫學告訴我們養生必須要注意天人相應,適應季節氣候的變化,避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主氣是「燥」,燥邪侵犯人體就會出現一系列乾燥的症狀,如皮膚乾燥皸裂、毛發不榮,口乾、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,乾咳無痰或少痰,甚或咽喉腫痛、痰中帶血、大便秘結等等。要減輕或防止秋燥的發生,我們應該適當多補充一些水分,多喝一些湯水。這些湯水應該是「清潤」的。清潤的湯水可以滋潤我們的肌膚和內臟,減輕燥邪對肌體的傷害。下面介紹幾款適合秋天的靚湯。 (1)羅漢果白菜乾湯:每次選用羅漢果l/3~1/2個,白菜乾50克,瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜乾洗凈,瘦豬肉洗凈切粗件,三物同放進湯煲內,先用武火後用文火煲湯,使菜乾變軟爛即可。本湯能養陰清肺、潤燥化痰。 (2)沙參玉竹煲老鴨湯:本湯選用沙參50克,玉竹30克,老鴨(大者半隻,小者一隻)。先將老鴨去毛及內臟洗凈,切粗件;沙參、玉竹洗凈。用中火至文火煲煮一個半小時,調味即可。本湯能滋陰潤肺,養胃生津。 (3)冰糖燉木瓜:選熟木瓜(小者一個,大者半個),去皮去核切件,放入燉盅內,加進適量冰糖,隔水燉1小時。-本品有養陰清潤養顏之功效。 (4)劍花煲豬肺湯:劍花干品30克(若是鮮劍花則取250克),鮮豬肺300克。先將豬肺用清水灌洗干凈後,切粗件;劍花用水稍浸洗凈。然後將二者放進瓦煲內,加進適量清水,先用武火後用文火煲煮一小時,調味即可。本湯有潤肺清熱、補肺止咳的功效。 (5)南杏仁燉雪梨湯:取南杏仁12克,雪梨一個,白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內,加清水200毫升,隔水燉l小時後,飲湯食雪梨。本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。 (6)冰糖銀耳湯:先將銀耳洗凈去雜質,加冷開水浸泡1小時。然後將已發好的銀耳放進燉盅內,加進適量冰糖和冷開水,隔水蒸2小時。本湯有滋陰潤肺、生津止咳的作用。
F. 喝什麼湯對皮膚好
一、小白菜牛肉蘑菇湯:
1、料:小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大棗20克、姜塊蔥段適量、黃酒10克、清水1200克、鹽5克、胡椒粉3克。
2、干元蘑沖洗干凈,用清水泡發,備用。
3、牛肉加薑片在冷水中煮開,撈出備用。然後把去掉血水的牛肉,加入泡發好的元蘑、姜、蔥一起加水,上火熬煮。
4、煮開後,烹入黃酒,再加入大棗,轉文火煲30分鍾。
5、然後加入小白菜,大火煲開。
6、最後煲5分鍾左右,加入鹽、胡椒粉調味即可。
註:小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。元蘑是北方特有山珍之一,含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用具有加強肌體免疫,增強機體抵抗能力,滋養腸胃等功效。小白菜牛肉蘑菇湯,可以促進骨骼的發育,加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能,更能可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔,延緩衰老。
二、蹄花湯
蹄花湯原料:
豬蹄兩只、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、鹽、醋、料酒
稚嫩的蹄子
蹄花湯做法:
1.冷水焯蹄子,去掉黑沫。
2.小蹄子過涼白開,湯呈色好。
3.坐上火加入清水、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、醋(少許,蹄湯爛易吸收)、料酒大火燒開轉小火慢燉大約兩小時
4.加入適量鹽調味,放入燜燒鍋中燜著大約四五個小時即可。
註:豬蹄富含大量的膠原蛋白,可以增強皮膚彈性,改善皮膚的水分,再加上花生、紅棗和枸杞,是女人皮膚的「十全大補湯」。
三、翡翠杞玉豆腐
翡翠杞玉豆腐配料:枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。
翡翠杞玉豆腐製作方法:油菜心去根,洗凈,並用刀切十字形;豆腐切成6厘米見方的小塊。炒鍋放水1 000毫升,待沸後倒入豆腐塊,加鹽3克,焯3分鍾撈出;鍋內加少許植物油,油溫五成熱時下油菜心稍炒,加水、鹽,煮沸5分鍾,撈出後將菜葉朝外,放在盤中;鍋中加清湯、枸杞子、玉竹,煮沸6分鍾,加入豆腐、鹽、味精,煮沸3分鍾,用濕澱粉勾芡,裝於盤中即可。
註:本膳可養顏澤膚,滋肝和胃。所用枸杞予可養血柔肝;玉竹可養陰生津;油菜心含維生素C和葉綠素;豆腐為高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品。本菜色澤鮮艷,鮮嫩可口,營養豐富,並含多種維生素,能增白皮膚。
四、黑白鳳爪湯
黑白鳳爪湯配料:黑大豆150克,雞爪300克,白薇20克。
黑白鳳爪湯製作方法:黑豆揀去雜質,用清水浸泡30分鍾,備用;雞爪洗凈,放沸水鍋中,燙透後取出過水;白薇用紗布包裹,扎緊。鍋中放水,加入黑豆、白薇及雞爪,用大火煮沸,撇去浮沫,加入料酒後改小火燴至黑豆、雞爪均酥,加鹽、味精調味即可。
註:本膳可溫中益氣,滋陰補腎。所用黑豆含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,並有大豆黃酮甙、膽鹼、大豆
五、苦瓜燉文蛤
苦瓜燉文蛤配料:文蛤500克,苦瓜250克。
苦瓜燉文蛤製作方法:苦瓜去瓤,放人沸水中焯一下,撈出過涼水,再切成片。文蛤洗凈,放入鍋中,加水,煮至文蛤張口時撈出,去殼及內臟,下油鍋炒,加入料酒、生薑汁和精鹽炒拌均勻,起鍋。取沙鍋,在鍋底鋪苦瓜片,文蛤肉放其上,加大蒜、薑末、蔥段、白糖、適量清水,用小火燉至蛤肉熟透入味,淋上香油即可食用。
註:本膳可清熱和胃,增白養顏。所用苦瓜可清熱和胃、清心解毒;文蛤含蛋白質、多種人體必需氨基酸、維生素E、維生素A、維生素82、鈣、磷、鐵、硒等成分,能增白美容。
G. 夏季喝哪些湯對身體好
清補涼瘦肉湯----此湯清甜滋補,有去濕開胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱,虛不受補者飲用,是夏秋季節的合時湯水
綠豆銀耳湯----消暑解毒的同時更有益氣補血的功效
人參竹蓀湯----
除了有清涼退火的作用,還可以益氣生津
參麥骨湯-----清熱潤肺,同時消暑止渴
清補涼湯
-----健脾益氣的功效,同時清熱潤肺
老黃瓜瘦肉湯
----暑熱天飲用,能清熱、解暑、止渴、利尿
霸王花豬肉湯
-----清涼
肺去痰火,清熱氣
若暑熱傷津煩渴還可飲用冬瓜茨仁糖水
,荷葉冬瓜煲老鴨湯,石膏豆腐菜乾湯
若有痱子過多或少量暑癤情況可選用:
苦瓜豬瘦肉湯
,塘葛菜煲生魚湯
還有幾款清湯
詳細做法見參考資料
H. 夏天吃什麼食物是對皮膚 有好處的且易多吃
美白食品 捲心菜、花菜、花生等富含維生素E的食品,能抑制黑色素生成,加速黑色素從表皮或經血液循環排出體外。 獼猴桃、草莓、西紅柿、橘子等,含有大量維生素C,能有效美白肌膚,淡化和分解已形成的黑色素。 少吃「感光」蔬菜。芹菜、香菜、白蘿卜等這類「感光」蔬菜,讓愛長斑的皮膚更易出現色素沉澱,如果在吃美白食品的同時又吃感光蔬菜,美白的效果往往會被抵消。 永久美白三大食品 中醫認為,人必先從食物方面著手,調理好身體,排出毒素。去清皮膚的黃氣黑氣,便能有健康美白滋潤的膚色。 莧菜去下巴黑印 莧菜有去面上黑色素及暗瘡功效。因莧菜有助排泄,能排膿祛濕解毒、去皮膚瘡毒,尤其能 腸濕毒。以莧菜加蒜頭煲個半小時成濃湯飲用,可令皮膚更滑溜。莧菜葯性溫和,日日飲用也可。 蓮子百合粥健肺美膚 美白肌膚非一朝一夕的事。要膚色白透紅,必先加強肺的功能,長期食用蓮子百合粥便能達到如此效果。至於蓮子、百合的分量可隨個人喜好而定。 芝麻糊美白 對扮靚素有研究的楊寶玲(Pauline)向來都有每日飲一支鮮奶習慣,皮膚滑溜白凈Pauline坦言鮮奶的確可促進皮膚細胞生長,令皮膚滑溜。但她還說黑芝麻糊效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,仲會令膚色紅潤白凈。不過一碗芝麻糊差不多有大半碗白飯熱量拿么高,一星期食三次就夠。芝麻糊有加速新陳代謝功效,可令膚色更紅潤滑溜。 讓你不白吃的美白食品 *豆漿:由黃豆製成,含極豐富的蛋白質,增白的同時還可清除毒素。 *芝麻:不要小看芝麻,它含有蛋白質及維他命E,可滋潤肌膚,幫助新陳代謝。 *蘆筍:因為蘆筍含有高蛋白,並且卡路里低。在美白肌膚的同時又不使人發胖。 *粟米:含大量維他命E、磷質,能促進細胞生長,和延緩細胞老化。 *魚湯:含豐富蛋白質,能令肌膚嫩滑。 *核桃和杏仁:含蛋白質,能在體內促進細胞生長和新陳代謝。 *牛奶和雞蛋:含豐富蛋白質、維他命,有滋潤和潔白皮膚作用,保持身材的女士們可選擇脫脂牛奶,而雞蛋每天只宜吃一個。 參考資料:都市女報 幫助網
滿意請採納
I. 夏天喝什麼湯,對身體好
和紅茶和熱水就挺好。但是絕對不能喝冷飲,吃涼東西。因為夏天陽氣都跑到外面去了, 所以內臟里很虛弱。所以夏天胃口不好,脾胃較虛,不該吃涼東西。