挪威三文魚，在所有魚類中omega-3含量最高，每100克魚肉中約含2.7克，這使得它成為世界上最健專康的屬魚類。Omega-3富含DHA 和EPA。挪威三文魚中維生素A、B1、B2、B3、B12、D和E的含量都很高，它還是補充鈣，鋅，鎂和磷的好來源。 每100克中，挪威三文魚含有18.4克蛋白質和19.8克氨基酸。 抗衰老的益處。Omega-3脂肪酸可以通過抑制炎症和滋潤皮膚等方式預防皺紋，同時還能起到控制體重的作用。維生素D對皮膚大有好處，它有助於保持皮膚的鮮嫩，促進外表更健康。優質蛋白通過提供構建和維持這些組織所必須的高品質蛋白質，保證皮膚、頭發和指甲看起來更健康。B族維生素能夠幫助頭發亮澤
2. 吃三文魚可以美容么
？吃三文魚能美容 。三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸，它能提高抗回氧化酶的作用答，消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。 食用方法：經常吃三文魚，可以直到減少皺紋的作用。但在吃三文魚的過程中必須戒糖，控制精製澱粉，補充維生素和礦物質，否則無法達到減少皺紋的效果。
3. 吃三文魚可以美容嗎
？吃三文魚能美容 。三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸，它能提高抗氧化酶的作用，消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。 食用方法：經常吃三文魚，可以直到減少皺紋的作用。但在吃三文魚的過程中必須戒糖，控制精製澱粉，補充維生素和礦物質，否則無法達到減少皺紋的效果。
4. 三文魚怎麼吃才有美容功效
刺身當然為三文魚的首選吃法，當然也可以紅燒、煎、烤等方法來製作，同樣驚艷美味，新鮮三文魚做成的刺身口感香醇，味道鮮美，一家人或一幫朋友一起分享，健康美味共歡樂。
5. 三文魚有養顏功效嗎
三文抄魚又稱為歸於，是西餐和日襲料常用的原料之一，也是近期深受廣大群眾喜愛的魚類食物之一。三文魚的功效很多，可以美容養顏，還能補充人體所需要的維生素和微量元素，非常有用。三文魚的作用如下： 1、預防癌症，促進細胞凋亡。 2、保護心臟，預防心腦血管疾病。 深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。 3、益智健腦，增強免疫力。 三文魚中的維生素A具有提高免疫力和抗癌作用，三文魚中含有較多的硒，有助於驅趕人體產生的自由基，起到解毒和抗氧化的作用。 4、維持正常性功能。 三文魚是鋅和鎂的良好來源，經常吃對於改善性功能好處多多，對於保護正常性功能，營造和諧的夫妻生活可謂是一劑良方。 5、調節心情，改善生理周期。 男人也像女人一樣，總有那麼幾天會感到心煩，這時候享用一份三文魚壽司，加一杯牛奶，既能穩定情緒，又能享受美味，心情自然好了一大半。
6. 吃三文魚對皮膚有什麼幫助嗎
每周來吃3次深海魚可有效的幫助皮源膚保持年輕和滋潤，而三文魚是所有深海魚中對肌膚美容最具功效的魚類。因為其所含的omega－3不飽和脂肪酸在滋潤肌膚、預防和去除皺紋中扮演著關鍵的角色。omega－3不飽和脂肪酸是皮膚屏障的組成成分，補充後可以幫助皮膚鎖住水分，達到滋潤保濕的功效。此外，它還有很強的抗氧化作用，能有效防止皮膚衰老和產生皺紋，而三文魚幾乎是所有魚類中含omega－3不飽和脂肪酸最高的魚類
7. 吃三文魚可以美容，吃多了對人體有沒有害
清蒸三文魚
先把蒸鍋的水燒開，再放入四片姜和兩根蔥與三文魚同蒸去腥，大約蒸15-18分鍾，肉色呈粉紅即可。用2T油炒香所有的調味料，它們是：1T料酒，3T醬油，1T醋，1T白糖，1T清水和少許黑胡椒粉再將兩根蔥切成細細長條狀蔥絲，備用。將蒸好的三文魚移入盤內，澆淋所有的調味品，最後撒入蔥絲即可。
三文魚焗飯
米飯100克加雞蛋2個炒成飯底放入缽中，三文魚100克切成粒，洋蔥、青紅椒也切成粒鍋上火，放黃油，輕炒挪威三文魚粒，加洋蔥粒、咖喱、鹽、麵粉調成稠狀，澆在飯上，撒上香菜末。
奶油三文魚
將三文魚200公克加1小匙雀巢美極雞精及太太樂美美椒腌制備用。蘆筍川燙後排盤備用。取一平底鍋，融化黃油炒香蒜末、洋蔥末、蘑菇片。放入三文魚，淋上白葡萄酒嗆鍋，中火煎至金黃色。取出三文魚擺盤，鍋中繼續加入雀巢淡奶油縮汁，煮至濃稠狀淋於三文魚上即可。
三文魚義大利面
三文魚切片或塊，鹽腌制15-20分鍾，煮義大利面，15-20分鍾，蘆筍洗凈切段，開水焯大約30秒，鍋中倒橄欖油，稍熱後加入蒜片炒香，放蘆筍、三文魚，翻炒三文魚稍變色，加入牛奶、淡奶油，鹽。湯汁燒開，加入義大利面，百里香，拌炒均勻，裝盤即可。
西芹彩椒三文魚丁
三文魚切成中等大小的塊，西芹洗凈切成小段，在開水中焯一下撈出控水備用，彩椒切片，炒鍋放少量油燒熱，先下蔥薑末炒香，然後放入切好的三文魚塊翻炒，炒時多加些黑胡椒，然後放入西芹和彩椒，繼續翻炒幾下，加鹽調味，再噴點白葡萄酒就可以出鍋了。
8. 三文魚如何多吃對皮膚好么
每周吃3次深海魚就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤，而三文魚是所有深海魚中對肌膚美容最具功效的魚類。
「2007源自深海美麗美容食品研討會」上，北京大學第一醫院皮膚科副主任醫師吳艷指出，只能從飲食中攝取的Ω-3不飽和脂肪酸在滋潤肌膚、預防和去除皺紋中扮演著關鍵的角色。Ω-3不飽和脂肪酸是皮膚屏障的組成成分，補充後可以幫助皮膚鎖住水分，達到滋潤保濕的功效，此外，它還有很強的抗氧化作用，能有效防止皮膚衰老和產生皺紋。研究證實，產自大西洋的挪威三文魚是所有魚類中含Ω-3不飽和脂肪酸最高的魚類。
除了Ω-3不飽和脂肪酸，在三文魚中還有另外一種強效抗氧化成分——蝦青素，三文魚的橙紅色即來源於此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍，能有效抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。
「但對於這種健康的『美』食，很多百姓還不能很好地接受，尤其是老年人，認為三文魚是年輕人吃的時尚食品，而且擔心生吃對老年人的腸胃不好。」吳艷惋惜地說。她建議，中國人的餐桌上應該多些深海魚，最好一周三次，特別是三文魚，它對於各個年齡段人群的健康都有益處，促進兒童大腦與眼睛發育，控制體重，美容靚膚，強壯心腦血管……
如果不習慣生吃三文魚，煎炒、熬湯或清蒸同樣美味鮮嫩，三文魚最宜煎煮至九成熟，外面熟透，而內部仍保持橙紅色，口感是最好的；由於三文魚維生素E含量不是很豐富，因此，如果想強化它的美容效果，最好與富含維生素E的食物一起烹制，如各種堅果、綠葉蔬菜、谷類等。