A. 干黃豆除了打豆漿還可以怎麼吃
黃豆可以燒黃豆豬腳湯.炒燜黃豆,怪味黃豆,糖醋酥黃豆,酸辣黃豆等,做豆腐，豆漿等。
1》黃豆燉豬腳
材料：
取黃豆250克（最好為當春產的新鮮小種黃豆），豬腳兩只，重約1000克。
具體做法如下：
1、將豬腳洗凈，一定要洗得特別干凈，如表皮有毛請用男士們常用的刮鬍刀將豬毛刨刮干凈，斬成三厘米寬的塊狀，備用。
2、用清水搓洗黃豆，然後換干凈的清水浸泡黃豆約30分鍾，以水能沒過黃豆為宜。
3、將鐵鍋燒熱，注入約一小湯匙花生油，開始冒煙時倒入斬成件的豬腳略為翻炒一分鍾。
4、然後轉入事先准備好的砂鍋內，加清水1500毫升，同時，放入已經泡好的黃豆，另加三塊切薄的薑片和約20粒拍碎的胡椒，旺火燒開後改文火連續燉上150分鍾。
需要注意的細節：火候以湯水不外溢為佳，中途不掀開蓋子查看，燉好准備享用時才下鹽調味，如不是特別追求很鮮的口味，最好不要下味精或雞精，這鍋湯本身已經夠鮮，是黃豆和豬腳合燉產生的很獨特的鮮，此湯允許稍微偏咸一點。
特別強調：此湯最適合30至50歲有妻室男子，能堅持每周喝上一次，倍感精力充沛，提高工作效率。而女士常喝亦有助於美容和面色紅潤，皮膚光滑。功效和作用源於其高蛋白和豐富膠質物。
2》黃豆煮雞翅
【原料】
黃豆、雞翅各500克，香菇4朵，眇糖50克，植物油180克，料酒40克，西瓜肉、蒜各少許。
【做法】
1、將黃豆用水泡1個晚上。將植物油與蒜、雞翅同在鍋中炒。
2、將泡好的黃豆加水l千克，在另一鍋中煮沸，放入炒過的雞翅、料酒、砂糖，蓋上鍋蓋，用小火煮至豆熟雞爛。
3、將黃豆雞翅取出，放入大碗中，擺上西瓜肉，既好吃又好看。
B. 干黃豆怎麼做好吃
第一抄種是干炒。不加任何作料，在鍋里炒熟即可。不適合下飯，閑時抓一把，可以磨牙。
干炒出來的豆既可以直接吃，也可以拌成咸豆。事先用白開水調上鹽、味精、醬油、醋、蒜末兒，把炒出的豆子趁熱倒在裡面攪拌，再用蓋子蓋住，燜一會兒就好了。可以下酒、可以就飯。
第三種也是拌，卻是先把黃豆泡漲，用清水煮熟，涼水淘凈，拌上上面提到的那些作料——作料可以視自己的喜好添加——這種做法在家是我發明的，或許有小時候的記憶，實踐表明是最受歡迎的。
C. 吃黃豆對皮膚好嗎 黃豆美容美白方法
是的，最好打成豆漿抄，容易吸引。豆漿性平味甘，內含豐富的氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原「，調節女性內分泌系統的功能，每天喝鮮豆漿，可明顯改善女性心態和身體素質，延緩皮膚衰老，使皮膚細白光潔。
適宜用量 成年人每天每次500-700毫升，兒童200-250毫升
D. 怎麼吃黃豆，才能美容去黑色素
用水泡，在把黃豆加青菜燒湯
E. 干黃豆怎麼做來吃
en `老家有醬豆`可以做```不過我不會``我知道比較下飯`` 我喜歡吃``
F. 曬乾的黃豆怎麼做好吃
黃豆是一種常見的食物，在全國各地都有種植，營養豐富味道鮮美，裡面富含人體所需要的各種微量元素，因此經常吃對人體健康非常有益，是一種非常受歡迎的食材，很多人都喜歡吃黃豆，而且全國各地做的方法也多種多樣，但是無一例外都非常好吃。
在家裡黃豆怎麼做好吃呢？有一種做法最簡單，但是也是最好吃的，今天就推薦給大家。
1、准備材料：黃豆、大料、花椒、料酒、干辣椒、鹽，調味料可以根據個人口味適量加入。
2、煮：鍋中加入水，把豆子和調料放進鍋內煮，小火慢慢煮熟就可以，時間在一個小時左右。
3、煮熟之後不要立即吃，要腌制上一會，等調料的味道被豆子吸收了再吃。
盡管做法很簡單，但吃起來卻非常好吃，而且還有一種懷舊的感覺。
黃豆雖好，但也不是所有人都能吃的，吃黃豆要注意什麼？
1、黃豆不能與四環素類葯物同吃，黃豆含有大量的鈣和鎂，會和四環素類葯物發生化學反應，降低葯物的葯效。
2、腸胃不好的人要少吃黃豆，身體在消化和吸收黃豆的過程中會產生大量的氣體，這會導致腹部腫脹，因此腸胃不好的人最好少吃黃豆。
3、肝腎疾病患者不能吃黃豆，黃豆含有大量的嘌呤，這會增加肝臟和腎臟的代謝負擔，因此肝腎疾病患者不宜吃黃豆，以免加重病情。
4、黃豆不能生吃，生的黃豆含有胰蛋白酶抑制劑，能夠抑制胰蛋白酶的活性，刺激腸胃。吃了之後會出現腹脹、腹瀉、嘔吐和發燒的症狀，因此不能生吃黃豆，吃的時候必須做熟再吃。
5、黃豆不要與豬肉同時吃，因為黃豆中存在大量的植酸，植酸很容易與豬肉中的鈣、鐵和鋅等礦物質結合形成難以消化的復合物，影響人體的消化和吸收功能。
6、黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，因此黃豆不能與蝦和酸奶等食物一起食用，一旦不慎吃了，會引發消化不良等胃腸道疾病。
7、黃豆不能與蜂蜜一塊吃，蜂蜜含有豐富的葡萄糖和果糖，豆類含有豐富的礦物質和植物蛋白。這兩種食物的組合對身體的健康沒有幫助，還會產生一些難以消化的物質影響身體健康。
總而言之，黃豆是一種非常好吃的食物，無論是煮、炒還是製作豆漿都是很不錯的選擇。它的營養也非常豐富，經常吃對人體健康非常有好處，但是吃的時候一定要注意，腸胃不好的朋友，盡量少吃，因為吃多了容易導致腹脹。
G. 乾的黃豆應該怎麼吃.怎樣處理才會象鮮豆那樣軟嫩
教你一個炒糖豆，配料只需要花生油，白糖
先放適量的油進鍋里，油熱了把干回黃豆放進去炒，切記一定要不停的答翻炒黃豆，不然黃豆容易糊，（這可練臂力了）大概二十分鍾左右把黃豆炒至金黃色，時間是不限定的，因為量的原因，也可以拿顆出來試試咬下去是不是很酥脆，（要主意黃豆很燙）這時候就把白糖適量的倒進去一起翻炒，白糖遇熱就馬上溶化的，翻炒至黃豆跟糖漿融合得均勻後就立馬盛進碟子里，不然白糖也會糊的，要等稍微涼點糖硬了再吃，香脆可口的炒糖豆就完成啦！希望樓主喜歡這個做法
H. 黃豆到底該怎麼吃
其實黃豆除了磨豆漿，還有很多種吃法，可以用來燉豬蹄，炒黃豆，還可以做醬黃豆，豆豉醬。用自己家種的黃豆做醬黃豆給我們當零食吃，尤其放冷了之後，口感甜咸交織，干香微辣，越嚼越香