① 花膠可以美容養顏嗎
營養分析
花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微內量元素。其蛋容白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
葯用價值
從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後（產後食品）風痙。花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。
② 如何吃花膠美容養顏，7種花膠湯的食譜做法
製作方法
1.將豬來蹄膀在開水裡煮自2分鍾，撈出，洗凈血污。
2.將葯料用水洗凈，瀝出。
3.把豬蹄膀，花膠，玉竹，淮山，枸杞，放入大湯鍋里，加水，蓋上，用中火煮開。將火調小，繼續煮1小時30分鍾；加桂圓肉，再煮30分鍾即好。飲用時加鹽及雞精調味。豬肉可食，葯料棄掉。
③ 魚膠跟什麼放在一起燒，才有營養
用清燉的方法，這樣營養基本不會走失。魚膠盡可能不要用水泡了，泡久了當然會流失一部分的膠質， 用剪刀剪後，洗下就可以燉了，不用燉太長時間。一般看魚膠的種類和你切的大小啦，大概都是2—4個小時就可以，然後加點冰糖就可以吃（當然有些朋友覺得魚膠的味道還是有腥本身不是很適應的話，也可以加入一些輔料去腥，比如加一點紅棗、西洋參片之類的，可以有效的去除腥味的）。
記住：一定要晚上或者早上吃（小孩、老人或者腸胃吸收不好的人喝之前最好喝杯溫開水，盡量避免晚上太晚喝），而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不過比起這個營養價值和吸收各方面就要差一些。
魚膠吃之前先切成0.8厘米寬的條狀，清洗後即可同配料一起燉食（如果魚膠確實不好，比較臟的話可以用水泡1—3個小時）。太硬的話可以先泡一個小時左右然後用剪刀剪小。
魚膠最好要連續吃，隔天吃沒什麼效果，可連續吃幾天停幾天這樣子。
注意：感冒和女孩子生理期的時候不吃魚膠
1、魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗（去核）4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。（當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的）
2、魚膠煲骨湯
魚膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。
【本湯適用於健脾養血、補腎益精。】
3、魚膠當歸湯
魚膠15克、當歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。此湯可大補血氣，用於再生障礙性貧血者。
4、魚膠洋參湯
魚膠15克，洋參數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
5、薏米百合燉魚膠
魚膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗凈，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。此湯有美白潤膚養顏之功效。
6、魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成鰵魚膠20克， 蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時，調味即可食用。
【本款營養湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有根治療效。體寒，不怕冷者也適合。】
7、魚膠排骨湯
魚膠15-20克，排骨適量，當歸、黨參、金蟲草、芹菜。將所有材料洗凈，放入燉鍋中燉3小時（芹菜好了再放），調精鹽即可食用。
【功效：健腦、益智、補血補氣，利心腎。強化脾胃五臟，提高免疫力】
8、魚膠糯米枸杞粥
魚膠15-20克，糯米，枸杞，桔子餅（切絲）適量。 將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用。
【功效:美容顏，健脾胃，補血利養氣，適合秋冬進補，產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳】
9、魚膠燉豬蹄
魚膠20克，豬蹄1隻，木瓜，生薑適量。洗凈一起放入燉鍋中，加適量的水，燉3-4個小時，調味即可食用。【功效：潤容養顏，月子補身，漲奶水尚好】
10、魚膠豬肚湯
魚膠15-20克，豬肚適量。將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中燉3個小時，調料即可食用，【此湯適合於孕婦和產婦坐月子補身體，補血氣只用，效果佳】
11、魚膠枸杞子粥
魚膠15克，枸杞15克，粳米50克，白糖適量。將上面材料放入砂鍋或者燉鍋內，加水500ml，調自動擋燒至沸騰，待米開花，湯稠時，停火燜5分鍾加入白糖即可。每日早晚溫服，可長期服用。
【滋陰、補肝腎，益精明目。適用於糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等。】
④ 花膠跟什麼一起頓比較好
《花膠使用方法》
1、花膠排骨湯
材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨參)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵
做法：
1、花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鍾，取出過冷河，切件。
2、洗凈排骨，出水。
3、鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉慢火煲3小時，加鹽調味，即可飲。
1、花膠湯
把【1隻乾花膠】折斷往冷水裡浸泡，花了約16小時(估計泡6～10小時就夠了)，晚上把它切成7～9cm，用【5片生薑】及【1棵蔥】加適量水，煮約30分鍾，以去其腥味。撈出花膠，用冷水沖洗，備用。 【小棗20粒】，加適量水先煮約20分鍾。【新鮮蓮子100g】，對半切開，去蓮子芯，亦可留下，心煩火旺者作為去心火之用。與花膠一起加進去，繼續煮約15分鍾。 【新鮮百合4個】，我買的個頭較小，掰開洗干凈，在其他材料煮好之後，與【白糖50～80g】加入正在煮的材料里，燒開即可關火，待冷卻可食用。
說明：滋陰養顏，安神補血，濕氣重者莫吃。所做份量夠4～5個人吃。
2、百花魚肚
【特 點】 魚肚軟骨潔白，味道清淡鮮嫩，圓盤盛裝典雅，宴客美觀大方
【原 料】 炸魚肚120克，豬肥膘肉100克，蝦肉200克，火腿末50克，雞蛋 200克，香菜末少許。調料雞湯300克，料酒25克
【製作過程】
(1) 先將炸好的魚肚洗干凈泡透，再用雞湯煨之，除其腥味。 (2) 將魚肚切成長方形的塊，把裡面的水分擠干。 (3) 把肥豬膘肉和蝦肉剁爛，加入雞蛋、料酒、鹽、胡椒粉、味精、蔥花、薑末等攪拌成餡，釀於魚肚上。再加入火腿末、香菜末，上籠屜蒸熟。 (4) 食用時，用濕澱粉調稀勾芡淋上即成。
4、田七燉魚肚
田七5克、魚肚100克、細鹽少許
作法：先將魚肚隔夜用清水浸軟發大，切塊備用，田七用清水洗凈，打碎。將田七、魚肚一同放入燉盅，加入適量的清水，上蓋，放入鍋內，用小火隔水燉4小左右，加油鹽少許調味即可食用。
備注:
魚肚在食用前，必須提前泡發，其方法有油發和水法兩種，質厚的魚肚兩種發法皆可，而質薄的魚肚，水發易爛，還是採用油發較好。
1. 油發：黃魚肚、鱉魚肚等小型魚肚宜用油發。先用溫水把魚肚洗凈瀝干，然後放進溫油鍋中炸，油要保持低溫才能保證質量，炸時不要炸焦發黃、外焦里不透，當魚肚炸到手一折就斷，斷面如海綿狀時，就可撈出，但要注意魚肚因厚薄不一，不會同時炸好，發好的要先撈出，以免過火。黃唇肚、毛常肚、鱘魚肚等個頭大而厚的，油發時，先將魚肚在低溫油鍋中文火燜1-2小時，見魚肚發軟後，再用較旺的火提高油溫，並不斷翻動，直至魚肚脹大發足為止。但火不可過旺，否則，易造成外焦里不透
2. 水發：先用清水把魚肚浸泡幾小時，並洗刷干凈，放入燜罐里，加冷水燒開後離火，待冷卻後再燒，每天燒兩、三次，兩天後取出，用清水浸泡待用。
泡發魚肚時，切忌與煮蝦、蟹的水接觸，以免沾染異味。
⑤ 花膠和什麼一起煲湯好
花膠也就是魚膠，因其營養豐富，故被譽為八大珍品之一，素有海洋人參之稱，花膠中含有豐富的蛋白質，約佔主要成分的84.2%，同時還含有多種維生素以及鈣、鈉、鋅、鐵等多種微量元素，是一種十分理想的高蛋白低脂肪的滋補品，一般來說，它可以與烏 雞、水鴨、瘦肉、鴿子、海參、瘦肉、銀耳等多種滋補食材一起煲湯食用。下面推薦幾種煲湯方法。
花膠蓮子烏 雞湯
材料：烏 雞1隻，花膠15克，蓮子肉25克，桂圓肉20克，生薑4片，黃酒、食鹽適量。
做法：
1、將烏 雞處理干凈，去毛、去內臟，洗凈切塊備用。
2、花膠用溫水泡發後洗凈備用。
3、蓮子泡發、去芯，桂圓肉、生薑洗凈備用。
4、將所有食材一同放入燉鍋中。
5、加入適量黃酒及清水。
6、大火煮沸後改小火燉2小時左右，直至食材熟爛。
7、最後加入食鹽調味即成。
蟲草花膠鴿子湯
材料：蟲草15克，花膠25克，鴿子1隻，生薑3片，料酒、食鹽各適量。
做法：
1、將蟲草洗凈，備用。
2、花膠用清水浸泡，直至發脹，洗凈，切小塊備用。
3、白鴿宰殺，去毛、去內臟備用。
4、將鴿子、蟲草、花膠、生薑一同放入燉盅中。
5、倒入適量料酒去腥。
6、加入清水，燉煮3小時左右。
7、加入食鹽調味即可。
花膠水鴨湯
用料：水鴨一隻，淮山、杞子、花膠各25克，八角一粒，食鹽適量。
做法：
1、將水鴨宰殺後，用滾水泡一泡，去毛及內臟備用。
2、將花膠用水泡開，洗凈後切絲備用。
3、將鴨、淮山、杞子、花膠、八角一齊放入燉蠱,。
4、 加入適量的開水，約燉3小時。
5、最後下鹽調味，盛出食用即可。
⑥ 如何哪種花膠最美容養顏
我以前也是喝花膠美容，後來發現花膠美容的功效是微乎其微，作用很微小，又貴，我現在是改喝魔美的石榴雪蓮固體飲料，建議你試試
⑦ 花膠美容養顏糖水的正宗做法，花膠美容養顏糖水怎樣做
主料紐西蘭花膠2片銀耳半顆紅棗6、7粒 輔料生薑幾片冰糖個人口味
步驟
花膠銀耳養顏糖水的做法步驟11.准備兩片花膠干品，選擇大一點的。
花膠銀耳養顏糖水的做法步驟22.放入生薑片，水煮開。
花膠銀耳養顏糖水的做法步驟33.花膠放入沸水半分鍾，視其捲曲立即撈出。
花膠銀耳養顏糖水的做法步驟44.加入純凈水密封放入冰箱冷藏兩天，每天換一次水。
花膠銀耳養顏糖水的做法步驟55.兩天後取出，看看這泡發成功的花膠，ang ang的超有彈性！
花膠銀耳養顏糖水的做法步驟66.銀耳泡好撕成小朵。
花膠銀耳養顏糖水的做法步驟77.紅棗洗凈去核，撕成碎條。
花膠銀耳養顏糖水的做法步驟88.將泡發好的花膠切條。
花膠銀耳養顏糖水的做法步驟99.花膠與薑片、銀耳一起放入燉鍋，隔水燉2.5小時。
花膠銀耳養顏糖水的做法步驟1010.放入紅棗和冰糖，繼續燉20分鍾即可。
⑧ 花膠和什麼一起燉最營養
花膠燉雙參
材料
花膠 1隻，黨參 2條，花旗參 2條，姜 數片，蜜棗 2棵，果皮 1/4塊，水專 適量
做法
1、花膠浸軟，屬用姜水出水;
2、將花膠放入燉盅，加入洗干凈的黨參和花旗參(切段或切片)，蜜棗和果皮(我習慣磨成粉狀);
3、加入適量的水;
4、用電子燉盅慢燉功能燉5小時;
5、鹽就隨自己喜好，在燉好後加，我是不加的。
⑨ 花膠跟什麼搭配燉好
魚膠和什麼一起燉最好
魚膠可以和很多食材一起搭配食用，效果也是不一樣的。
如果要補血氣好一點，那麼推薦跟紅棗、枸杞、瘦肉等等選一兩種輔料就好，這樣能達到更好的補血氣效果，然後加上紅糖，紅糖也補血氣，就不要加冰糖了。
如果要美容好一點的，可以搭配牛奶、蜂蜜，花膠簡單的清燉也是有很好的美容效果的。
如果要提高抵抗力好一點的，可以燉花膠雞湯，可以搭配百合，西洋參這些。
牛奶燉魚膠（花膠）
材料：純牛奶500ML、乾花膠50克、冰糖適量、生薑（怕腥的可以加2片，不可多，否則搶味了）
做法：
1、乾花膠加清水泡發一夜，取出在開水中淖一下至軟身；
2、花膠放入燉鍋，倒入牛奶，水開後隔水燉1小時；
3、加適量冰糖，燜20分鍾令冰糖融化。
提示：如果是在秋冬季節裡面，牛奶燉花膠趁熱喝，涼了就有點腥。實在怕腥的可以加2片生薑一起燉，這樣就不會那麼腥了哦。
魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)
魚膠當歸湯
魚膠15克、當歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。此湯可大補血氣，用於再生障礙性貧血者。
魚膠洋參湯
魚膠15克，洋參數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
薏米百合燉魚膠
魚膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗凈，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。此湯有美白潤膚養顏之功效，優質的魚膠建議食用意康德的，意康德十幾年的品牌，品質好，性價比高，比較適合我們食用。
魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成鰵魚膠20克，蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時，調味即可食用。
魚膠花菇淮山燉雞湯
材料： 魚膠1條、花菇2-3朵、雞翅1個、豬瘦肉1小塊、紅棗4顆、黃酒1勺、鹽適量、枸杞適量、水500ml
做法： 1、魚膠先用清水泡發一夜，切段備用。然後花菇、雞翅、豬瘦肉、淮山片、紅棗、枸杞全部清洗好，備用。准備開始。 2、雞翅切開幾刀，用燒開的水去下血。然後就把所有材料一起放進電燉盅吧!加水用文火至少燉2個小時哦，如果想要肉更軟爛些就再燉久些。 3、時間到。加上適量枸杞和鹽調好味道後就可以享受了。
⑩ 花膠燉什麼吃對女人皮膚最好
花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以內一起搭配容的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。