吃鴿子湯又補血又美容放什麼

㈠ 煲鴿子湯放什麼葯材最補血

四物湯。當歸，熟地，白芍，川芎，當歸補血，熟地填精，精血同源，白芍柔肝養血，川芎行氣，做葯引。

㈡ 鴿子燉什麼吃最補

用山葯配鴿子燉湯喝補血更益氣

山葯鴿子湯

食材：乳鴿1-2隻，山葯200克，生薑、枸杞、食鹽適量

做法：

1、 鴿子去毛、洗凈，去內臟，放開水裡飛水後撈出；生薑切片，枸杞洗凈瀝干待用； 山葯去皮，切成菱形塊；

2、 取沙鍋一隻，倒入適量清水，放入鴿肉、開火燒開；加入山葯塊、姜塊、枸杞，改用小火燉至鴿肉6成爛；

3、加食鹽，燉至鴿肉熟爛即成。

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鴿子湯是一道菜品，製作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等。不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病；中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。

我國民間有「一鴿勝九雞"的說法。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。

在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循壞，讓你冬天也美美的。

營養價值

鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。

鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。

鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口癒合。每次半隻（80-100克）天天吃沒問題的！。鴿子肉的脂肪含量僅為0.3%，低於其他肉類，是人類理想的食品。

鴿子蛋被人稱為「動物人參」含有豐富的蛋白質。我國民間有「一鴿勝九雞」的說法。

鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經煮湯後融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內。若是孕婦不經常活動，則導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。

不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。

乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。

注意事項

1、燉湯適合用干香菇，比新鮮香菇含更多維生素D；

2、中葯材適量，有什麼可以放什麼，沒有可以不放；

3、中火燉半小時後，小火慢燉2小時以上更好。

㈢ 鴿子肉和什麼燉能補血

常用來補血有：當歸、紅花、熟地源、桃仁、黨參、黃芪、山葯、枸杞、何首烏、丹參、玫瑰
枸杞鴿子煲靚湯
配料：沙參5g白芷5g黨參5g扁豆10g枸杞10g苡米40g紅棗25g山葯5g百合5g蓮子5g
調味料：蔥10g姜10g鹽少許
製作方法：
把各種中草葯洗凈；蔥姜切段備用；新鮮鴿子洗凈。
整隻鴿子用冷水煮開（飛水），除去血末後備用。
將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種葯材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。
煮熟放入少許鹽調味，出鍋後吃肉飲湯都很美味。
製作用時：約1.5小時
秘笈：枸杞鴿子湯的味道非常鮮美，飲時不必放很多調味料，一點鹽就好。
參芪鴿子湯
配料：人參片 10克、黃芪片 30克、鴿子 2隻、清水 2500克、鹽 3克
製作方法：
1、鴿子剪掉鼻子、屁股等，在滾水中煮開撈起，在冰水裡涼透，這樣處理可以去除腥味；
2、飛水後的鴿子加人參、黃芪、清水入瓦煲，大火煮到滾；
3、轉文火再煲50分鍾，喝的時候加鹽調味即可；

㈣ 鴿子煲湯放什麼材料好，要補血的

放點紅棗、山葯、枸杞，是很好的選擇。

㈤ 親們，鴿子加什麼東西在一起燉湯給女人喝好，有什麼功效！可以補氣血嗎謝謝！

中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為鴿肉能壯體補腎、健腦補神、提高記憶力;能降低血壓、調整血糖;能養顏美容，使皮膚潔白細嫩。鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。故民間有「一鴿勝九雞」的說法。由於鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。 鴿子一隻，山葯一段，黑木耳2～3朵，鵪鶉蛋6～7個;調料有薑片、大蔥段、料酒及紅棗3個，枸杞少許。鴿子洗凈，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗凈;放入薑片、蔥段、枸杞、紅棗小火燉1.5小時;山葯削皮，切滾刀塊，泡發黑木耳，煮鵪鶉蛋，剝殼;用筷子刺一下，鴿肉爛時放入鵪鶉蛋和黑木耳;小火燉20分鍾，放入山葯，再燉到山葯酥爛，加鹽、雞精調味即可。燉湯的鴿子買稍微老一點的;紅棗、枸杞適量;輔料可根據自己喜好加減，或者放入菌菇類;超市賣的燉鴿子湯專用葯材包，最好一包分幾次用，不然葯味太濃。本湯適用於一般人補養。 再介紹一種「香酥鴿子」。原材料為凈鴿子2隻，生薑、蔥白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、紹酒、精鹽、植物油各適量。鴿子先用精鹽、紹酒揉搓，再加蔥白、生薑、肉桂、花椒、大茴香、小茴香，上籠蒸爛，揀去香料、生薑、蔥白;鍋上火放油燒熱，投入鴿子炸至表皮酥脆，撈出裝盤即成。本吃法尤其適宜孕晚期貧血的孕婦經常食用。

㈥ 燉鴿子湯裡面放些什麼葯材較補

可以放一些百黨參紅棗枸杞。

做法：

主料：野鴿子1隻、百黨參20克、紅棗8顆、枸杞3克

調料：鹽3克

做法步驟：

1、先把食材准備好。

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鴿子湯的功效和作用

1、美容美顏，強身健體。

鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補強身的葯效，達到延年益壽的目的。

2、促進傷口癒合。

紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含鴿膠原蛋白，有癒合創傷的作用，加之紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體康復和傷口癒合，修復疤痕。

參考資料來源：人民網-鴿子湯美顏又滋補 教你養生美味的鴿子湯做法

㈦ 鴿子湯配什麼燉最補血

主料
鴿子
300g
輔料
油
鹽
黨參
北芪
紅棗
蜜棗
桂圓肉
枸杞
1.鴿子宰殺干內凈後在熱水中焯燙一下。
2.准備葯容材：黨參、北芪、桂圓肉、枸杞。
3.准備紅棗和蜜棗。
4.把步驟2中的葯材清洗干凈。
5.焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中。
6.加入清洗干凈的葯材和紅棗。
7.加入適量瘦肉絲。
8.蓋上蓋子大火煮開後改小火煲1個小時。
9.關火加鹽調味即可。
1、吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補強身的葯效，達到延年益壽的目的。

㈧ 鴿子湯怎麼做女人吃的可以補血，加什麼熬鴿

鴿子沒有補血功效，只是針對對二指腸和腸道功效的，如果貧血就要吃以下這內些東西，黨參，沙容參，玉竹，熟地，杞子，雞蛋兩個，紅棗《要去心的那種》，煲水喝，水開了小火煲20分鍾就可以了，雞蛋要原個用水煮下去殼，再和葯材一起煮水。以上東西連渣都要吃掉，前半個月每天都吃，後半個月隔天吃一次。中午吃效果最好。份量自己把握，只要一餐能吃完就可以了。吃一個月絕對會看得到療效，一個月過過後就要三天吃一次了。