『壹』 用什麼材料煲粥更好吃呢
1、桂花白薯粥：白薯50克，粳米25克，糖桂花數粒。白薯隔水蒸熟，去皮碾成泥，加入粳米粥和白糖，再煮沸，撤上糖掛花。可作為幼兒營養食品。
2、荷花粥：采其花瓣，晾乾研末備用。用梗米100克煮粥，候粥熟入荷花末10克一15克，煮至一開後即成。能清暑、散淤血，減肥。還是鎮心益氣，駐額輕身的健美良葯。
3、梅花粥：先以梗二兩煮為粥，待粥將成時，加入白梅花5克同煮兩沸即可，一般以5日一7日為一療程。用梅花煮粥，可以治療神經官能疲，饅性咽炎，食慾減退和瘡毒等。久服可強身。可舒肝理氣，健脾開冒，胸悶不舒。
4、菊花粥 配料：菊花干5至10克、粳米100克。
做法：將新鮮粳米煮粥，待粥將熟時放入准備好的菊花，再用文火煮5分鍾左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香。
功效：菊花還具有散風熱、清肝明目、排毒等功效，經常服用還可以防風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等病症，對高血壓患者還有降壓的效果。
5、扁豆花粥：於每年7月一8月間採取未、完全開放的扁豆花，硒干備用。以梗米100克煮粥，待粥將成時放入扁豆花10克一15克，再煮一二開後即成。可促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化，有開胃健脾、清熱除濕的功效。
6、桃花粥：桃花4克(干品2克)，粳米l00克。將此二物共煮成粥。適用於腸胃燥熱便秘。隔日服1次，便通即停，不可久服。
7、茉莉花粥 配料：茉莉花干3至5克、粳米100克。
做法：用新鮮梗米煮粥，待粥煮好時，放入茉莉花干，在煮5至10分鍾即可。
功效：茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，除去胸中的陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還具有美容、健身提神、防老抗衰的功效。
8、玫瑰花粥 配料：玫瑰花干3至5克、粳米100克。
做法：用新鮮粳米熬製成粥，煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成時呈粉紅色。
功效：經常食用玫瑰花粥，可以悅人容顏，使得皮膚更加細膩有致。還可以治療肝氣郁結引起的胃痛，對情緒的鎮靜、安撫、抗憂郁都有著極妙的效果。
『貳』 美容養顏粥怎麼煲
玫瑰情人粥： 准備1杯白米、新鮮玫瑰花1朵，還有熬得香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸，放入淘凈的白米繼續煮至滾時稍微攪拌，改小火熬煮30分鍾，加入玫瑰花瓣再煮3分鍾即可。如果想再加點甜蜜，就放點蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效，玫瑰花具有促進血液循環的功效，能使肌膚光滑，而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶，使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助於減肥。 蘋果粥： 味道鮮美，蘋果的清香加上葡萄乾的酸甜可口，讓這道粥成為首選的消夏甜品。常飲此粥可排毒防便秘，美容養顏。 山葯枸杞粥： 因為不易在飯店找到，不妨買來山葯和枸杞自己在家熬制。枸杞補血明目，山葯可促進食慾、消除疲勞、增強體力及免疫力。 桂圓蓮子粥： 桂圓肉性溫味甘、補血安神，蓮子性平味甘、補脾益腎，紅棗性平味甘、補益脾胃，糯米性溫味甘、補中益氣，這道粥最適合那些常失眠的人食用了。 南瓜牛奶粥： 據廚師介紹，這道粥中除了南瓜、大米、牛奶外，還加入了洋蔥和少量天麻，可以起到鎮定安神的作用。輔料有少許鹽和胡椒粉，喝起來口感甜中有咸。 皮蛋瘦肉粥： 把松花蛋切碎，瘦牛肉切絲或末，加鹽、料酒、白鬍椒粉、澱粉攪拌均勻待用。等白米粥快熬好時加入皮蛋和腌好的肉，然後加鹽、味精或雞精、香油、蔥花。再熬10分鍾即可。 雞肉粥： 做法與皮蛋瘦肉粥差不多，把雞胸肉切成細絲，加入與做皮蛋瘦肉粥時同樣的調料，粥快熬好時加入雞肉，再加鹽、味精或雞精。再熬10分鍾即可。還可以根據自己的口味加些別的東西，比如：桂圓、百合、蓮子等作為輔料。請採納
『叄』 煲什麼粥對美容最有效
牛奶來紅棗燕麥粥哈
1.鍋中加水源(我倒的開水哈一般早上做省時間),大概六七顆紅棗放入;
2.等水再沸騰加入3勺(普通的湯勺,盛得冒尖)燕麥片(我用的是速溶的燕麥泡三分鍾就可以的那種,不過一定要原味的,本身代味道的效果不如純燕麥做的好,);
3.大概三分鍾後,燕麥膨脹好,關火加入一袋225ml的牛奶,(牛奶我從冰箱里取出時候是涼涼得,混入之後粥也不燙嘴了哈),
4.加入兩勺蜂蜜(因為蜂蜜不可以用太燙的水混合,會破壞營養,所以加冰牛奶兩全其美哈)
過程中最好一直慢慢一個方向攪拌,那樣煮出來的粥口感更好
牛奶補鈣美白,燕麥粗纖維促進消化,紅棗補血氣,蜂蜜更是排毒養顏的佳品,真的很不錯,做法簡單試試哈
『肆』 煲粥用什麼材料
鮮淮山煲粥
做法：煲口味：咸鮮味
主料大米：100g調料食鹽：適量
1,鮮淮山，版大米（請忽略枸杞）因孩權子不喜歡，後來沒放。可以在粥快好的時候放進去繼續煲3~5分鍾，是非常不錯除斑枸杞淮山粥啦。
2,鮮淮山用鋼絲在水龍頭下邊沖邊擦去外皮。因這條淮山歪歪扭扭的不好削皮，只好用鋼絲擦。
3,洗凈切粒。
4,大米洗凈倒瓦煲里放適量水煲開。
5,加入淮山粒中小火煲。
6,煲至粥綿爛，放適量食鹽調味即可。
『伍』 煲粥用什麼煲好
材料:皮蛋2隻 瘦肉分量睇下你要吃幾多就准備幾多啦 當然仲有米啦!!!
首先內拿個電飯煲出來!! 洗干容凈d米 跟住就擺落個電飯煲度,水就系平時煮飯噶3~4倍量啦(睇你d米噶受水情況而定)!!系煲緊噶時候,你就剁碎d瘦肉同皮蛋,擺少少鹽落d肉度,跟住攪均勻 最好就放少少油添!!! 聽到個煲傳出水滾噶聲之後,你就打開煲蓋,慢慢甘放d肉落去,記住要水滾先落啊,同埋落左肉之後一定要搞散d肉,最起碼要搞距30秒!!!
做完哩個步驟之後就可以放埋皮蛋,2小匙噶鹽,你中意咸d就落多d,不過本身d肉都有味道架喇,可以吾放甘多鹽噶 !! 落完皮蛋之後,要繼續打開個蓋煲,唱完首勁歌金曲之後可以吃得喇 !!
以上做法只適用於同電飯煲煮粥,比較安全!! 其餘爐具尚不清楚能否照做,請勿亂試,否則後果自負!
『陸』 用什麼材料煲粥更好吃呢
比較常見的褒湯：
1.胡蘿卜褒豬骨頭（三人分量）
胡蘿卜大約四五根左右，豬骨頭（最好是尾龍骨）大約半斤，水大約1litter,或者可更多，一般是
大碗8碗左右吧。僵片一塊，胡蘿卜切塊，豬骨頭買的時候就讓賣的給你砍比較碎點。洗凈，放在
褒里，小火褒四個小時，加適量的鹽。可以喝了。褒的時候注意看火哦，還有水足不足。
作用：補維生素，胡蘿卜素，鈣。尤其適合於脊椎骨有問題的人。而且清涼而不熱，性溫，去
暑。
2. 蓮藕排骨湯。
蓮藕一斤左右，排骨半斤，姜一片。
蓮藕刮皮，按蓮藕的介面分段，和排骨一快放進褒里，（最好裡面放點扁豆，去濕）加1 litter，
或者更多水（通常我加開水）。加一片姜。然後小火褒三，四個小時就可以了。加適量的鹽。褒
的時候注意看火哦，還有水足不足。
作用：對女孩很好的，養顏。煮熟了的蓮藕則性微溫， 有養血、健脾、開胃的作用;
3．霸王花豬肺湯
霸王花一兩、新鮮枇杷葉二兩（沒有可以省列）、蜜棗兩粒、南杏四錢、北杏三錢、豬肺一個
將豬肺的喉部套入水龍頭上，灌入水令豬肺漲大充滿水，用手擠壓水出來。反復不停洗多次，將
豬肺洗至白色，再將豬肺切成塊狀，放入開水中煮五分鍾，撈起。 然後，將新鮮的枇杷葉擦去背
面絨毛，用水洗干凈。然後，霸王花、蜜棗、南杏、北杏分別用水洗干凈，南杏、北杏去衣。再
將以上材料全部放入煲內，加入適量水（其實多水比少水好），中火褒兩-三個小時，加鹽調味，
就可以喝了
作用：潤肺止咳 化痰下氣 清熱解毒，特別適合咳嗽時候喝，平常也很好。
4．雪蛤紅棗蓮子烏雞燙（墩）
雪蛤膏三錢（大約四五粒就好）、紅棗十粒、蓮子一兩、陳皮一片、烏雞一隻
雪蛤膏預先用水泡透發開，挑去黑的和雜物、洗干凈。將烏雞洗干凈，去毛及內臟、去肥油，放
入開水中滾五分鍾，取出，斬成塊。紅棗、蓮子、陳皮分別洗干凈。紅棗去核；蓮子去心。陳皮
去絲。將材料放到鍋里，然後加適量開水，用中火褒三四個小時，加入鹽調味，可以喝了。
作用：滋補肝腎， 美容潤膚， 病後調養。這湯滋補，很有益，滋而不膩，補而不燥。
5．烏雞煲胡蘿卜和玉米.
准備:烏雞半隻,胡蘿卜半根,玉米一根,薑片,蔥,香姑一個,紅棗2個,枸杞若干,鹽和料酒.
做法:先把烏雞飛水,胡蘿卜去皮,切大塊.
起鍋暴香薑片和蔥,再放入胡蘿卜和玉米炒香,倒少許料酒.把這些放入沸水中,再放入烏雞,香菇,紅棗,
枸杞,大火煲五分鍾,颳去泡沫.改用小火,褒45分鍾或一個小時,加鹽.就好啦.
6．鯽魚蘿卜絲湯
准備：新鮮的鯽魚一條，最好是那種巴掌大的，白蘿卜切成絲，姜切絲，紅棗，枸杞，料酒，鹽
各適量。
做法：鍋燒熱，下少量油，油熱後將鯽魚放進去兩面煎黃，另一個鍋子里事先煮上熱水，魚煎好
後連魚及油一起放進煮水的鍋子里（其實如果煎魚的時候沒放太多油，這時候應該基本沒有油
了），除蘿卜絲和鹽外，其他的材料也一起放入，煲到魚湯奶白的時候，放入鹽和蘿卜絲，再煮
一會兒，到蘿卜絲透明，就好了。
這個湯做起來很快，適合平時還要上班的JJ煲來喝，很營養的
7．涼瓜排骨湯 (涼瓜即苦瓜)
材料:苦瓜1隻,排骨400-500克,蒜頭3個,薑片5-7片
過程:
1.先苦瓜過水,
2.將洗凈的排骨和苦瓜,蒜頭薑片放進沙煲,加冷水1000ML,文火煮開後用慢火褒1小時.
3.加適量鹽和味精,再褒10分鍾.
8．鯽魚木瓜湯
准備：新鮮的鯽魚一條，，木瓜切塊，姜切絲，料酒，鹽各適量。
做法：鍋燒熱，下少量油，油熱後將鯽魚放進去兩面煎黃，與其他的材料也一起放入煲中，煲滾
後小火半小時就可以了。聽說美容豐胸的
9．香姑雞腳湯。
雞腳若干，鮮香姑若干，薑片，黃酒，加水煲，大火燒開小火煮1個半小時即可。鹽最後加。
可以補充膠原蛋白
（香姑等一小時後放入）
愛喝酒的人，主要應該以養肝為主：
女貞子枸杞子瘦肉湯
材料：女貞子一兩、枸杞子五錢、瘦肉半斤、紅棗六枚、生薑二片、調味適量。
做法：女貞子、枸杞子、紅棗（去核）用水洗凈；豬肉切片後出水；將全部材料放入瓦煲內，加
水煮約兩小時，調味即成。
食療功效：健脾益氣、滋養肝腎
首烏黑豆牛肉湯
基本特點 補肝益腎、補氣益精
基本材料 牛肉100克，黑豆80克，何首烏15克，龍眼肉20克，紅棗10粒，生薑適量
[製法]：
1.將黑豆用水浸泡、洗凈；牛肉洗凈切塊，何首烏、龍眼肉、紅棗（去核）分別用清水洗
凈。
2.把以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2--3小時，調味供用。
[功能]：補肝益腎、補氣益精
『柒』 煲去濕粥需要哪些材料
1.當歸補血粥 〔功用〕補養脾胃,生髓藏精,大補氣血。適用於貧血引起的面色白或萎黃,心悸氣短等。 〔配方〕炙黃茂60克,當歸15克,濃煎取汁,加粳米90克,大棗6枚,紅糖適量共煮為粥,分次溫服。 2。祀棗黑豆煲豬骨 〔功用〕同當歸補血粥。 〔配方〕生豬骨250克,拘祀子30克,黑豆30
3、黑米、糯米、紅豆、紅棗、圓肉、花生(炒香)、茨實。(可以去濕)可以安各人的喜好放。
4、乾果煮粥
桑葚干：桑葚干是水果中含然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
紫葡萄乾：紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成干後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉)，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
桂圓肉：桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物，對於孕婦、兒童不適合。
黑棗干：棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7～3.9毫克之間，是補血食物中的佳品。干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，使機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
補血不一定非得要吃粥，何不喝點補血茶療，既健康口味又好。
『捌』 美容粥有哪些，怎麼做法