Ⅰ 雞胸肉和什麼菜炒減肥
不建議炒(◍ ´꒳` ◍),中餐多油。你可以白水煮雞胸肉,胡蘿卜,西蘭花。然後加醬汁。
Ⅱ 雞胸肉配合什麼吃減脂
吃雞胸肉不是為了減脂的,也沒有任何減脂功能,雞胸肉是為了增肌的,跟減脂沒有關系,因為雞胸肉的蛋白質含量高,所以才吃的。
Ⅲ 雞胸脯肉和什麼一起炒
入秋後,天氣變涼晝夜溫差逐漸變大,這時候更應該多吃點營養菜,增強抵抗力。好回吃又營養菜更答要注重葷素搭配,今天分享的這道菜,胡蘿卜芹菜炒雞胸肉,有葷有素,吃起來健康又營養。家人天天饞這道菜,這樣炒比牛肉嫩,比豬肉營養,上桌幾下就光碟。
雞胸肉的營養價值很高,富含蛋白質,而這些蛋白質也非常容易被人體吸收利用。正因為它是高蛋白低脂肪的肉類,所以它的口感相比很多肉類都要嫩滑。今天分享的這道小炒雞胸肉,我加入了胡蘿卜和芹菜,不得不說雞胸肉跟這兩樣簡直絕配,不僅營養豐富,口感嫩滑,味道極佳特別下飯,不管是大人小孩都非常愛吃。
Ⅳ 雞胸肉和什麼菜搭配最佳
雞胸肉和什麼菜搭配?
雞脯肉本身的味道是比較清淡的,而且口感比較柴。
適宜搭配的菜有:
1、辣椒
雞脯肉本身的味道是比較清淡的,而且口感比較柴,食用起來並不好吃,所以在製作的時候,可以是選擇和辣椒一起配搭,這樣可以改善雞脯肉本身的味道。
而且辣椒的味道辛辣,可以很好的去除雞脯肉中的腥味,並且辛辣的味道可以更加開胃,味道更好。
2、土豆
雞脯肉也可以和土豆一起搭配食用,雞脯肉的口感比較柴,可以和土豆一起搭配食用,土豆的口感比較粉嫩,和雞脯肉搭配可以改善口感。
並且土豆富含澱粉等碳水化合物,雞脯肉富含蛋白質,對於減肥人群來說,也是可以製作成減肥期間食用的食物。
3、雞胸肉烤茄子。
把茄子從中間切開,用小刀在茄子的切面上隨便劃拉幾下,刷上一層油。
然後放到烤箱里烤二十分鍾左右取出來,雞胸肉切成小塊放進小碗里加點料酒腌一下。熱了以後把雞胸肉倒進去炒到變色加點紅色的剁椒翻炒勻。盛出來鋪倒在烤軟的茄子上,放進去繼續烤一會兒就完成了。做法非常的簡單,很短的時間就能做好,卻又非常的好吃。
4、照燒雞肉西葫蘆。
鍋里油熱了以後,把切好的西葫蘆小片放進去炒一會炒到半熟。然後把西葫蘆撥到鍋的外圈,把雞肉倒在鍋的中間。換成小火把兩面都煎熟,放點生抽加點溫水和一點白糖。燜煮一會兒,等到雞肉完全入味了,變得很軟很嫩有很多汁就完成了。和西葫蘆搭配在一起非常健康,還不油膩。
5、豆腐皮
將雞胸肉和蔬菜一起打成泥,再加入烤肉醬調味、少許豬油增香。最後外面裹上一層豆腐衣,用烤箱烤制。低脂少油,濃郁入味,還一次吃全了蔬菜雞肉。
雞脯肉其本身並沒有明確的禁忌搭配食物,只是會有需要謹慎搭配食用的食物,如下:
肉
雞脯肉不適合再與肉一起搭配食用了,一是因為蛋白質加蛋白質的食物一起搭配食用,容易加重腸胃的負擔,從而引起消化不良。二是因為雞脯肉本身口感就比較柴了,最好是搭配滑嫩的食物一起食用,再搭配肉食用,口感並不佳。
糯米
雞脯肉並不建議與糯米一起食用,因為糯米的糯性比較高,對於腸胃來說也是比較難以消化的食物,加上富含蛋白質的雞脯肉,兩者搭配食用也是很容易導致消化不良的。
Ⅳ 雞胸肉可以和什麼菜一起炒
雞的胸部的兩塊比較大的肉,人們稱之為雞胸肉,這兩塊比較大的肉是非常珍貴的,首先營養價值非常高,比如富含蛋白質,而且脂肪含量很低,所以特別適合減肥以及健身的人群,吃雞胸肉能夠減少脂肪,而且還具有增加肌肉的作用,所以優點非常突出,那麼雞胸肉應該搭配什麼菜炒來吃呢?
雞胸肉配什麼菜炒好吃?
一、西蘭花炒雞胸肉
西蘭花是高纖蔬菜,含大量抗氧化合物,有助養顏及抗癌。同時,西蘭花的數種化合物可以有助抑制雌激素,身體在較少雌激素的情況下,會燃燒較多剩餘脂肪。雞胸肉是低脂高蛋白。
主料:西蘭花300g,雞胸肉100g,姜適量,鹽適量,料酒適量,生抽適量
減脂增肌食譜-西蘭花炒雞胸肉的做法步驟
1雞胸肉切小塊,放入生薑,料酒,生抽抓均腌制一會。
2西蘭花切成差不多大小,鍋中放水煮沸,放入西蘭花焯水2-3分鍾,取出用冷水沖一沖。
3鍋燒熱,放少許橄欖油(或許食用油也可以)放姜和雞胸肉,炒至快變成白色,加入焯水後西蘭花翻炒,加入少許鹽即可出鍋。覺得清淡,也可出鍋前放入少許蚝油。
二、蘆筍炒雞胸肉
主料:蘆筍,雞胸肉,胡椒粉,鹽,料酒,雞精,澱粉,雞汁,小蔥,姜絲
的做法步驟
1雞胸肉切丁
2雞丁加入鹽胡椒粉料酒澱粉腌制10分鍾
3蘆筍切段
4鍋里燒開水加鹽煮斷生撈出備用
5鍋里倒油下腌制好的雞丁煸炒3分鍾左右煸的有點焦黃即可出鍋備用
6鍋里留餘下的油把小蔥姜絲煸香
7雞丁和蘆筍一起下鍋炒1分鍾放少量清水和雞汁翻炒1分鍾加入鹽料酒胡椒粉糖出鍋前加入水澱粉收汁
雞胸肉有哪些營養價值
雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類.想限制熱量,且擔心肥胖或糖尿病的人們,與想減少肝臟及胃腸等內臟器官負擔的人們,少攝取脂肪及肉類,而改吃雞胸肉為好」。
三、四季豆炒雞胸肉
主料:雞胸肉1塊,四季豆1把
四季豆炒雞胸肉的做法步驟
1雞胸肉切片加入適量料酒,醬油,鹽腌制十分鍾。
2鍋熱油,蒜爆香,加入雞胸肉翻炒至發白,盛起備用。
3鍋再熱油,蒜爆香,加入一勺豆瓣醬翻炒。
4加入四季豆,炒至四季豆熟。
5加入適量水,小火燜2分鍾。
6加入雞胸肉翻炒。
Ⅵ 雞胸肉和什麼菜炒
1、木耳,材料復:雞胸肉85g、黑木耳85g、大制蒜1瓣、蛋(只取蛋白)1顆、小辣椒1根、醬油膏1茶匙。
2、洋蔥,材料:清雞胸肉1塊、洋蔥0.5個、鹽適量、油少量、胡椒粉適量。
3、毛豆,材料:雞胸肉195克、毛豆肉225克、料酒適量、生抽適量、鹽適量、澱粉適量、豆瓣醬適量、白糖適量。
4、蘿卜干,材料:雞胸肉1塊、蘿卜干4塊、鮮紅椒1個、干紅椒4個、大喜大烤肉醬1勺、料酒1勺、醬油1勺、姜1塊、蒜1塊、澱粉1勺。
(6)雞胸肉和什麼一起炒瘦身減肥擴展閱讀:
雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
現在的人們經常會由於忙於工作或者是一些其他的犧牲而疏於鍛煉,鍛煉少了之後就會造成他們的免疫力下降,經常處於亞健康狀態,所以為了增強他們的免疫力,可以多補充一些雞胸肉,雞肉中的作用是非常顯著的,比如溫中益氣,益無腦補虛損等等。這對於現代生活工作的人們來說,都是非常有幫助的。
Ⅶ 雞胸肉炒什麼吃可以減肥
Ⅷ 雞胸肉炒來吃能減肥嗎
少放點油啊
最好是清蒸
水煮
放點鹽
最好是多蔬菜水果雜糧蛋白質
少吃油膩
每天堅持運動1小時以上
晚上八點後不進食
健康減肥
Ⅸ 雞胸肉適合和什麼菜炒
雞胸肉和什麼菜炒好吃 這樣搭配好吃又簡單
1、南瓜烤雞胸肉的做法步驟,就是要先將食材准備好,雞胸肉洗凈瀝水切大小一致的小塊,放入料酒、精鹽、胡椒粉、生抽與生粉,抓捏均勻腌制一小時以上。洋蔥洗干凈切成絲,南瓜去皮,去皮南瓜三分之二切小塊,三分之一切片。
烤碗先抹油,南瓜片鋪底,再鋪上洋蔥絲,然後均勻的鋪上雞肉粒與南瓜粒。最後放入小番茄表面刷上一層橄欖油,再撒上一層肉桂粉。烤箱預熱好後中層上下火180度烤大約45分鍾左右,烤到雞肉南瓜熟透就可以了。
2、奶燉蔬果雞胸肉的做法步驟,就是要先將食材准備好:好侍西趣奶燉小方、雞胸肉、葫蘆瓜、洋蔥、白蘿卜、西蘭花、香蕉;葫蘆瓜去皮洗干凈切塊、西蘭花洗干凈切開、雞胸肉洗干凈切薄片、洋蔥洗干凈切塊、白蘿卜去了洗干凈切成塊;熱鍋,倒入食用油,放入洋蔥炒到透明;放入雞胸肉,炒到變白。
放入葫蘆瓜、白蘿卜炒到變軟;加入適量的清水,水量沒過食材即可;大火煮沸之後放入西蘭花;香蕉去皮,切成塊,倒入鍋中;PS:下鍋之前才去皮切成塊,避免氧化。掰開好侍西趣奶燉小方,6塊全放入,攪拌至完成溶解;轉為小火燉至濃稠狀就行了。
3、雪梨雞丁的做法步驟,就是要先將雞胸脯肉洗干凈切小方粒。放適量精鹽、料酒、胡椒粉、澱粉。抓勻腌制大約15分鍾左右。雪梨去皮去核,切小方粒。熟豌豆粒放一邊備用即可。白糖、澱粉、果醋、精鹽、番茄醬、老抽、一定量的清水調勻成料汁。起鍋熱油,放入雞肉丁滑炒到變色斷生放入豌豆粒翻炒一會。倒入調好的醬汁翻炒幾下。加入雪梨丁。翻炒到湯汁濃稠就可以了。