A. 什麼品種的牛好呢
和牛比較好,日本和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大專理石花紋明顯,又稱「雪花屬肉」。由於日本和牛的肉多汁細嫩、風味獨特,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高,因而在日本被視為「國寶」,在西歐市場也極其昂貴。
B. 養什麼牛好
蝸牛,法國料理賊好
C. 什麼樣的牛好養那
現在最好養殖的肉牛品種有:西門塔爾牛,,夏洛萊牛,魯西黃牛,利木贊牛
魯西黃牛是一個非常好的品種,請大家翻新養殖,肉質好,效益高
養牛、特別是肉牛是農民致富的一條好門路,但要想獲得高效益,必須
科學飼養、精細管理。下面介紹科學養牛應掌握的技術。
1.保證良好的生長環境
養牛首先要搞好牛舍建設,因地制宜建造冬暖夏涼的牛舍,冬季要做好
保溫,使舍內保持在5℃以上。每天定時清除糞便,中午通風換氣,刷拭牛
體,定時牽到舍外曬太陽,增強體質,有利於增膘。
2.務必選養良種牛
選擇優良品種的牛進行養殖是獲得好效益的關鍵,因為良種牛不僅肉質
好、生長快、飼料報酬高、賣相好,發病率也低。要改變多年一貫制搞級進
雜交的做法,積極引進利木贊、西門達爾等品種進行三元雜交,不斷提高改
良效果和經濟效益。千萬不要以為本地牛已經很優良,而不注重進行品種改
良,要不斷改良所養品種,牛價貴時要搞品種改良,牛價賤時更應搞品種改
良,有條件的要盡量推廣冷凍精液配種新技術。尤其應注意,不能用雜種公
牛配種,因為雜種公牛雖然體高力大,但遺傳性不穩定,極易造成近親繁殖,
後代退化,經濟效益低下。
3.科學飼喂
養牛應盡量讓牛吃好吃飽青綠草料,同時補飼其它必需的營養飼料。提
高養牛效益,要從犢牛培育抓起,特別是要搞好第一、二個冬春舍飼期補飼,
使其在18~24個月齡體重達300公斤左右出欄,也可經短期強度育肥後
體重達500公斤以上出欄。稻草和麥秸通過氨化後粗蛋白含量可提高,不僅
能降低飼養成本,也能提高養牛經濟效益,因此,要大力推廣普及秸桿青貯、
半干貯和氨化等秸稈處理新技術,推廣秸稈養牛。
添加尿素是解決我國蛋白質飼料短缺的有效途徑。磷酸脲、瘤胃素可提
高日增重和飼料轉化率10%~15%,碳酸氫鈉(小蘇打)可提高飼料利
用率12%以上。近年來研製推廣的脲酶抑制劑也有良好的增重效果。此外,
多種維生素、礦物質、微量元素等添加劑均可選擇使用。
4.搞好驅蟲和防病
牛在放牧時由於採食牧草和接觸地面,體內外常感染多種寄生蟲,如牛
消化道內極易出現捻轉血矛線蟲、仰口線蟲和食道口線蟲等;牛體外極易感
染蟎、蜱、虱、蠅、蛆等體外寄生蟲。這些寄生蟲吸收營養、釋放毒素,使
牛生長發育受阻,可使日增重下降35%,飼料轉化率下降30%;牛皮蠅
蛆使皮價降低一倍多,寄生蟲嚴重時會造成死亡。可見,驅蟲是養牛不可缺
少的重要環節。農戶養牛可在春季3~5月和秋季9~10月進行兩次驅蟲,
育肥牛在育肥開始時要進行驅蟲。目前,驅蟲葯物種類很多,左旋咪唑、敵
百蟲等均可應用,但抗蟲譜狹窄,效果不盡人意。阿福丁(蟲剋星)為驅蟲
首選葯物。該葯是近年來研製生產的一種廣譜、高效、低毒、新型抗寄生蟲
獸葯,可同時驅除畜禽體內線蟲和體外蟎、蜱、虱、蠅蛆等寄生蟲。劑型有
針劑、片劑、膠囊和粉劑四種。其中粉劑價格適中,使用方便。用法用量:
灌服或拌勻於飼料中飼喂。每10公斤體重用1克;驅蟲最好安排在下午或
晚上進行,使其在第二天白天排出蟲體,便於收集處理。投葯前最好停食6~
12小時,只好給飲水,以提高葯效。將牛體內外的各種寄生蟲驅盡後,科
學飼養、增膘效果顯著。
預防牛體疾病也是養牛取得較高效益的關鍵之一,防病沒搞好,種學飼
養將前功盡棄。預防牛病,除了搞好牛舍、牛體的清潔衛生和消毒工作、保
證牛飼料及飲水衛生安全、驅蟲等工作外,如果沒有足夠的獸醫技術,還要
與當地獸醫保持經常聯系,搞好疫病的預防和疾病的治療。
D. 減肥時期能吃牛肉嗎,適合吃什麼肉類
減肥時期可以吃牛肉,但要選牛裡脊,這個部位的熱量最低但蛋白質不低,你可以一周吃一次,一次在200g以內。注意最好不要煎炒,可以水煮。另外魚類可以吃,也是不要煎炒,可清蒸。
E. 黃牛肉好黃牛腱哪個適合減肥吃
黃牛肉好,黃牛見哪個適合減肥吃?我覺得你要想減肥的話還是不要吃牛肉,但是我你可以多吃一些青菜和水果,少吃一些瘦肉,這樣能夠讓你快速的減肥。
F. 什麼品種牛好
西門塔爾牛是生長最快出肉率最高的品種,如果養殖高檔肉牛就選擇安格斯牛比較好
G. 10個超牛減肥方法有哪些
夏季減來肥也正是最佳季節,減肥自其實並不難,只要你注意生活中的小細節,合理搭配飲食,再加上減肥運動,一定能夠嗖嗖的瘦下來!那麼,哪些瘦身減肥方法好?。
「胖與瘦」的標准來自於一個最簡單的公式:0.5公斤體重=3500卡食物。下面列舉的每一條都對脂肪進行了徹底清算,更難得的是每一條同時保護了我們的口腹之慾,選擇適合你的進行下去,一年瘦多少?自己說了算!
H. 牛蒡可以減肥嘛有什麼功效
牛蒡茶在一定程度上可以減肥,最主要是它有助於身體排毒。
而且牛回蒡茶可調節血糖血脂,降血壓、答膽固醇,健脾胃,補腎壯陽,對糖尿病、類風濕、肥胖症、癌症有明顯的效果。
據《本草綱目》、《本草經疏》等古典醫學文獻和《現代中葯學大典》、《中葯大辭典》等權威辭典詳細記載和論述牛蒡茶對人體的療效:1、排出體內毒素。
2、補充所需營養。
3、調節人體平衡。