A. 減肥,蛋白質脂肪碳水化合物的比例是多少最合適,
攝入卡路里的多少沒有統一的標准,要根據每個人的體重和活動量來計算。人體所需的熱量因人而異,影響其的因素主要是勞動強度、年齡大小、氣候變化、體形、體重和健康狀況。
一個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量。其中,蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%~15%;碳水化合物攝取量應不少於人體每日所需熱量的 55%;脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。此外,每天攝取的鹽不應超過6克,膳食纖維每天的攝取量應不少於16克。
如果你的目標是減少脂肪,將你現在的體重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陳代謝速度較慢,11代表中等,12代表較快)。如果你的目標只是增加肌肉(或者只是輕微地減少脂肪),那麼將你的體重乘以13、14或15(13表示你的新陳代謝速度較慢,14表示中等,15表示較快)。
例如,一位體重130斤,新陳代謝速度中等的女性,她想慢慢地增加肌肉並且去除脂肪。在這種情況下,她的卡路里日攝入量應該為:130×14=1820(卡路里)。 而一位新陳代謝速率較快,體重200斤的男性,如果他的目的只是想增加肌肉的話,那麼他的日攝入量應該為: 200×15=3000(卡路里)。上面這個簡單的公式對男士、女士同樣有效。
如果你感覺減肥進度停滯不前或者是達到目標有困難的話,你可能需要調整卡路里攝入量,調整量一般為50~100卡路里。
那些能夠幫助我們燃燒體內多餘脂肪的食物為負卡路里食物。例如:你吃了一個蘋果,含有50卡路里,不過需要用75卡路里來消化和吸收它,也就是說你身體會消耗額外的25卡路里,所以當你主要的食物屬於負卡路里食物,你的減肥速度會因此加快二至三倍。
其實這些負卡路里食物不是什麼神秘食物,它們就是我們經常吃到的蔬菜、生果和果仁類食物。
人變胖是由於每天攝取的熱量超過活動所消耗的熱量,身體每累積7700大卡的熱量,就轉化成身上一公斤的體重,想要減掉多出來的體重,應先控制每天吃進身體的熱量、並找出多消耗熱量的方法。
但,這並是不表明斷食法是最快速的減肥方式,因為身體維持正常運作也需要熱量的消耗,斷食減重只會讓你在一個月後變得面黃肌瘦、膚質粗糙、身體虛弱,控制熱量的攝取不能低於每天所需的基礎能量。
1:纖維素:纖維素有阻止食物中碳水化合物吸收的作用。多吃高纖維素飲食的人,所吸收的熱量要比正常人減少1-3%。而且纖維素在吸水膨脹,可形成較
大體積,有泡腹感。纖維素還有降脂減肥的作用。
2:生薑:含油樹脂,可以抑制人體對膽固醇吸收,防止肝臟和血清的膽固醇升高
3:蘑菇:含有一種腺嘌呤衍生物,有明顯的降血脂作用。
4:山楂:含有三萜的黃酮類成分,能降低血清膽固醇。
5:茶葉:能調節代謝,減少糖與脂肪的吸收,增加冠狀動脈血流量。
6:蜜橘:含有豐富的維生素C,多吃蜜橘可以提高解素能力,加速膽固醇轉化,
降低血液中膽固醇和血脂的含量。
7:酸牛奶:含有一種「牛奶因子」,能降低血清膽固醇濃度,牛奶中還含有大量的鈣質,也能減少膽固醇的吸收。
8:黑木耳:具有豐富的營養成分,能降低血脂和防止血管硬化。
9:食醋:酸中含有氨基酸,不但可以消除體內脂肪,而且可以促使糖、蛋白質等新陳代謝順利乾地。每日食醋15-20毫升,有降脂肪減肥作用。
(1)白茯苓粥:白茯苓磨成粉。每次取茯苓粉15克,粳米60克,煮粥加冰糖就可。早晚服用。忌食油膩肥甘之物。
(2)荷葉茶:荷葉以葉大、完整、色綠、無斑點者為最佳。取鮮嫩荷葉洗凈後切碎曬干,每天取10克泡茶飲服。
中醫認為荷葉味淡微澀,人心肝脾經,有利尿、祛瘀作用。現代醫學研究發現,荷葉煎劑能使人體的脂肪消耗增加,能降血壓、降血脂。
(3)冬瓜湯:用半斤冬瓜連皮煎湯飲服。冬瓜有利水消腫減肥輕身的功效,有助於減肥。
(4)玉米須茶:把玉米須割下陰干。用玉米須30克加400毫升水,燒開後當茶飲服。玉米須味甘性平,有利水消腫之功,可減少體內膽固醇的存積。
(5)山楂飲:取出楂肉60克,加水500毫升煎水代飲,每日1劑,連服
10日。山楂性味酸甘微溫,有開胃消食、人滯消積、活血化瘀之功效,特別對消油膩化肉積有較好效果。
B. 一個人每天要攝取多少脂肪,蛋白質和碳水化合物
根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書,一個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量。其中,蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%~15%;碳水化合物攝取量應不少於人體每日所需熱量的 55%;脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。此外,每天攝取的鹽不應超過6克,膳食纖維每天的攝取量應不少於16克。以健康的成年女性為例,平均每餐應攝入熱卡含量為600~650卡的食物,相當於10~12隻黑芝麻湯圓、12~15隻水餃或4隻卷著豆芽和醬肉絲的春餅。而如果吃的是火鍋,則相當於50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加一枚燒餅及一碗濃濃的羊肉湯。男性每餐應攝入的熱量較女性為多,約為680~800卡,換算成食物,約比女性多四分之一左右,即每餐應攝入12~15隻黑芝麻湯圓、15~20隻水餃、5~6隻卷著豆芽和醬肉絲的春餅,或60克羊肉、60克肥牛、180克各色青菜、60克豆腐,外加兩枚燒餅及兩碗羊肉湯。下面10種方法被專家們視為減肥的最佳途徑。以每天平均攝取2000大卡熱量為基點。 一、降低熱量的攝取 營養學家認為,無論你控制什麼——蛋白質、碳水化合物或脂肪,最終降低的是熱量的攝取。如果一個人每天少攝取800大卡的熱量,可在6個星期內減少 10磅體重;少攝取 500大卡,可在 2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快,否則是很危險的。須知,每人每天至少要攝取1200千卡的熱量,如果供給身體的熱量太少;就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。 二、少吃脂肪類食物: 專家們指出,每1克脂肪合9千卡熱量。與脂肪相比,碳水化合物和蛋白質每克所含熱量要低得多,約4千卡。因此,要減肥不必少吃東西,可以以新鮮的蔬菜、水果、穀物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等地專家們認為,如果做到每天只吃20—40克脂肪,可以在 2個月內減輕體重 10磅。然而,不是每個人少吃脂肪都能減肥,如果碳水化合物食用過多,也會使體重增加。 三、減少食物的攝入量: 要想減輕體重,無須放棄喜愛的食物,重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大,那就要注意減少每次的分量。不是每周4次,每次 200克肉的食用量,而是每次 100克,這樣就可以少攝取1200千卡的熱量,可在大約7個半月的時間內減少們磅體重。建議減肥者在廚房放一個秤,貼一條提示標語,注意提醒自己攝取食品的重量。 四、多吃流食: 通常,流食的製做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料,則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化,以免缺少營養。在醫生指導下,甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養素和蛋白質,並要保證一日三餐。 五.走掉體重: 堅持每周5天,每天1次,每次在45分鍾內走5公里的路程,這樣做可在6個月內減去10磅體重。若在45分鍾內走6.5公里,則體重下降得更快。也許有人會說「沒有時間散步」。其實,時間是擠出來的。心血管醫生指出:採用這種減肥方法可能會增加食慾。因此,散步之前或之後,可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果,多喝水,以補充因出汗減少的體內水分。 六、固定鍛煉: 每周進行3—5次固定鍛煉,不失為減少體內脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步,每周 5次,每次45分鍾,每分鍾 170米的速度,可在3個月內減少10磅;跳舞,每周6次,每次1小時,可在4個月內減少10磅;游泳,每周4小時,可在4個月內減少10磅;騎自行車,每周4次,每次1小時,每小時15公里的速度,可在5個月內減少10磅。如果以前沒有進行過固定的鍛煉,開始時要少做一些,以防傷害身體。運動量過大,會增加食量,這樣也達不到減肥的目的。 七、力量訓練: 力量訓練能增強肌肉。肌肉越多,新陳代謝就越快。每周進行3次45分鍾的舉重鍛煉,可在10個月內減少10磅體重。為避免弄傷身體,應請教練幫助選擇適當的重量和制訂適宜的鍛煉計劃。鍛煉前後要做伸展運動,以保持身體的靈活性,舉重的重量和次數可逐步增加。 八、降低熱量攝取與散步結合: 以蘇打水代替可口可樂,每天可少攝取 150千卡的熱量。若再加上每周5次,每次45分鍾的5公里散步,則可在3個月內減少10磅體重。如果降低的熱量再多一些,仍保持上述的散步,則可在7個星期內減少10磅體重。 九、減少脂肪攝入與舉重結合: 這種方法可以消耗體內多餘的脂肪,保持好的體型,增長肌肉,加快新陳代謝,促進心血管的健康。每天少食20克脂肪,舉重20分鍾,每周進行3次,可在3個半月內減少 10磅體重。 十、最佳的選擇: 根據上述九種方法,制訂一個循序漸進和能夠保證實施的計劃,最理想的組合方案是控制脂肪的攝入,加強鍛煉和力量訓練。只要有信心並堅持不懈地去做,就一定能達到減輕體重,增強肌肉,促進心血管健康和肌體新陳代謝的目的。每天減少100千卡熱量的攝入,每周進行3次散步,每次用30分鍾走3公里,每周做2次舉重鍛煉,每次40分鍾。如此組合,可在5個月中減少10磅體重。開始時就將三種方法結合起來做,可能不太適應,不妨試著逐漸增加。比如,一種方法一種方法地加上去做。要有耐心,不要急於求成。 專家指出婦女以每周減1—0.5磅體重最為理想,男性以每周減1-2磅體重為宜。
C. 減脂期間每天多少碳水
日300g或更多 —— 危險區域!
一大杯麥當勞的草莓奶昔就有差不多100克的碳水了,如果不注意控制飲食的話,一天300g很容易超出。在這個區域的人有大量儲存脂肪的風險,容易患糖尿病。減少加工食品的攝入是此類人群首先應該做的。
每日150-300g —— 潛在的穩定增重趨勢
持續的高胰島素分泌水平(高碳水攝入)的刺激效應會減慢脂肪燃燒速度,並會提高慢性疾病發生的幾率。
每日100-150g —— 「Primal」體型保持區域
具體的攝入量跟體重和身體素質相關。如果每天堅持一定量的運動健身,會達到最佳的減脂和增肌的平衡。這種飲食可以盡享蔬菜水果等美食,並且需要避免大量的穀物(米飯,面條、麵包)和糖類的攝入。
每日50-100g —— 「Primal」輕松減脂區域
這些碳水可以有效地減低胰島素水平,提高代謝率。只要每日蛋白質攝入量在0.8-1.2g/公斤體重,吃各種水果蔬菜(很容易保持在50-100g碳水攝入,即便是吃很多),並且攝入足量的有益脂肪(雞胸肉、魚、雞蛋、堅果等),會在每周輕松減去1-2斤的體內脂肪,並且通過Primal體型保持區域的飲食方案,永遠地擺脫這些脂肪,保持體形。
每日0-50g —— 產酮燃脂區域
短期內可以大量減脂,但是不容易堅持;也不好控制,由於幾乎不吃水果和蔬菜,並且每天要吃大量的高脂肪高蛋白食物,如大量的肉、雞蛋、豆腐,而米飯、面條、麵包根本不用想了——如果掌握不好,很容易造成產酮不成,反而增重增脂;其次,產酮期間因為蛋白質攝入極度增加,需要配合大量運動(但很多人沒有);再再次,一旦停止,返回原來飲食(足量的碳水),反彈明顯,且回到比之前還胖的狀態,而且長回來的都是脂肪;最後,也是最重要的是,產酮也不應該堅持——長期風險科學界尚不明確;便秘是最大副作用(由於纖維攝入幾乎為零);對於之前吃很多碳水和需要大幅度減脂的人(肥胖者)效果不佳;產酮前幾天可能會出現頭暈症狀。總之,短期有效,長期效果不明,而且長期不吃水果蔬菜,很多營養都會更不上。一句話,不能長期堅持的方法都不是好方法。
D. 人一天需要攝入脂肪、碳水化合物、蛋白質各多少g
營養學家雖沒有規定一個人應該吃多少碳水化合物,但提出碳水化合物的產熱專量一般占總熱量的60%左右屬為宜。這也就是說,一個人需要攝入多少碳水化合物,和他的總熱量有關。老人由於消化吸收功能減弱,攝入應少一些;青少年正在生長發育階段,攝入應多一些。
健康飲食應為:糧食足量,男性每天應攝入碳水化合物400克,女性300克,其中應適當增加薯類糧食的比重。借鑒世界營養學家廣泛推薦的地中海膳食結構,土豆為主的薯類食物每天應攝入170克,蔬菜、水果日攝入300~400克,奶類每天保證攝入200克,多吃雞、鴨、鵝、兔和魚肉,少吃豬肉。
健康人群,一天碳水化合物的攝入不能少於150克(3兩),更不能一點碳水化合物都不吃,在沒有碳水化合物攝人的情況下,機體將以大量的氧化脂肪產熱。脂肪代謝產物酮體可能會在體內積累,造成酮中毒。
E. 減肥期間應該每天攝入多少脂肪和碳水化合物
減脂期間,攝入總熱量推薦量是低於你的目標體重乘以30Kcal,早中晚三餐熱量比例是3:4:3,三大營養素比例是5:2.5:2.5。
舉個例子:你體重70kg,想要減少到60kg,你每天最多攝入60乘以30等於1800Kcal熱量,而每克糖或者蛋白質提供4Kcal熱量,每克脂肪提供9Kcal熱量,你三餐的熱量分別為:540Kcal,720kcal,540Kcal。
早餐和晚餐的碳水化合物熱量是540乘以0.5等於270Kcal,質量是270除以4=67.5克。午餐的碳水化合物熱量是720乘以0.5=360Kcal質量是360除以4=90克。
1、根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書,一個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量。其中蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%~15%;碳水化合物攝取量應不少於人體每日所需熱量的 55%;脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。
2、此外,每天攝取的鹽不應超過6克,膳食纖維每天的攝取量應不少於16克。以健康的成年女性為例,平均每餐應攝入熱卡含量為600~650卡的食物,相當於10~12隻黑芝麻湯圓、12~15隻水餃或4隻卷著豆芽和醬肉絲的春餅。
F. 減肥時碳水,蛋白質,脂肪的每天攝入量多少合適
肥胖不止影響一個人的外觀,而且過度的肥胖還會影響身體健康。減肥大家都不陌生,而且減肥的方法也有很多。飲食對減肥來說是非常重要的,科學的飲食對減肥事倍功半。減肥時,碳水、蛋白質、脂肪的攝入量都是有規定的,只有每種攝入合適的量才有利於減肥。三、減肥時,脂肪每天的攝入量。
很多減肥的朋友聽到脂肪都是拒絕的,都害怕攝入脂肪體重會增加。其實,脂肪也是我們身體不可或缺的一種必要的物質,合理的攝入脂肪對減肥也是有幫助的。脂肪為人體提供能力,保護內臟,參與機體代謝活動。減肥時,一天脂肪攝入量是在400-500卡之間,但因為每個人的運動量不同,體重不同,所以在減肥期間,脂肪的攝入量也是要根據個人情況來決定的。
簡而言之,減肥時,每天合理的攝入一定量法人碳水、蛋白質和脂肪,對於減肥的效果是非常不錯的。而且對於減肥的人群來說,合理的運動的對減肥的幫助是非常大的。
G. 減肥者應每天攝入多少的能量,脂肪,蛋白質、碳水化合物各多少克
減脂期間,攝入總熱量推薦量是低於你的目標體重乘以30Kcal,早中晚三餐熱量比例是3:4:3,三大營養素比例是5:2.5:2.5。
舉個例子:你體重70kg,想要減少到60kg,你每天最多攝入60乘以30等於1800Kcal熱量,而每克糖或者蛋白質提供4Kcal熱量,每克脂肪提供9Kcal熱量,你三餐的熱量分別為:540Kcal,720kcal,540Kcal。
早餐和晚餐的碳水化合物熱量是540乘以0.5等於270Kcal,質量是270除以4=67.5克。午餐的碳水化合物熱量是720乘以0.5=360Kcal質量是360除以4=90克。
飲食減肥法:
1、飲食減肥要提倡「四少」
飲食減肥中提倡的四少,就是少油、少糖、少鹽、少脂肪。
但是從現代營養學的角度看中國菜,有不少品種還是偏甜、偏咸、偏油膩、偏重脂肪,有著不少的健康隱患。
2、植物替代減肥法
利用天然植物的消除脂肪特性,來幫助體內分解脂肪,從而降低體重,天然的植物是目前最好的植物替代減肥法 ,非常健康、天然和高效、每天的適當的服用,都會起到體內脂肪的代謝。
3、「羊吃草」進餐減肥法
這是一些西方國家流行的飲食減肥新方法。醫學家認為,少食多餐不僅省時間,而且由於空腹時間縮短,可防止脂肪積聚,有利於防病保健,增進人體健康。捷克醫學家通過對布拉格一所學校的研究證實,每天3餐的學生與每天5餐~6餐的學生相比,前者學生皮下脂肪要厚得多。這表明空腹時間越長,造成脂肪積聚的可能就越大,更容易使 人發胖。故不吃早餐者,發胖危險更大。
(7)減肥每天吃多少碳水和蛋白質擴展閱讀
榨汁機減肥食譜,只要利用手邊的食材合理搭配好,利用榨汁機就可以輕松做出來,讓你健康瘦下來。
局部篇:
榨汁機瘦小腹食譜:番茄+奇異果+香蕉
將2個番茄+半個奇異果+1條香蕉榨成汁飲用即可,最佳的飲用時間是飯前,飯前飲用才能阻止脂肪在腸道的吸收。由於番茄富含纖維,可以吸收腸內多餘的脂肪,將油脂和毒素吸收;同時,帶點酸甜好滋味的奇異果,幫助消化和美化肌膚,香蕉同樣具有排素,收縮腰腹的作用。
榨汁機瘦大腿食譜:白蘿卜+蘋果+西柚
白蘿卜能夠促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝,避免脂肪在皮下堆積,盡量減少脂肪在大腿上積聚,因為一旦積聚在大腿上的脂肪要減掉會非常困難。 蘋果蘋果的鉀質很多,可以防止腿部水腫,西柚的熱量非常低,對人體保健有好處,如果不喜歡這味道可以更改為西瓜,西瓜含有的酸檸檬黃素富含排毒元素,能使 鹽分大量排出,同樣有降低水腫的能力。
榨汁機瘦身最佳食譜:葡萄柚+草莓+香蕉+奇異果
這榨汁機食譜是將1個葡萄柚榨、3個草莓,半條香蕉,一個奇異果達成汁即可。每天飲用此配搭食譜,葡萄柚含有的特殊酶能將糖分轉化為不容易被吸收的脂肪,同時草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質,它能自然平緩地除去腰部的多餘水分,慢慢溶解腰部堆積的脂肪,幫助身體消脂排毒。
H. 減脂期每天應該吃多少克碳水多少克蛋白質多少克脂肪
減脂飲食控制要保證蛋白質維生素礦物質的攝入,蛋白質脂肪碳水化合物是人專體供能的三大物屬質,能量攝入是正常值的70-50%,所以根據自己的體重計算碳水化合物和脂肪攝入量,蛋白質脂肪碳水化合物每克可以提供的能量分別是4千卡9千卡4千卡,每日所需能量、蛋白質、脂肪及碳水化合物根據性別年齡勞動強度可以查到的
I. 減肥期間如何計算一天飲食的碳水化合物,蛋白質和脂肪的比例
是補充碳水化合物為主,因為腹瀉會丟失很多的微量元素,改,鉀,鈉等,最好是先用口服補液鹽喝,補充液體!然後吃一些容易消化的食物,忌油膩的食品!