蔬果沙拉可以說是我們減肥期間最佳的零食,不僅水果沙拉還提供了豐富的營養物質,而且新鮮水果還能解除體內堆積的毒素和廢物,把積存在細胞中的毒素溶解,並排出體外。下邊的這八款水果蔬菜沙拉減肥食譜不僅美味,它們的排毒功效也是杠杠的!
四色果香沙拉
材料:櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆,檸檬汁、沙拉醬適量。
做法:將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗干凈,荔枝剝皮去核,用沙拉醬調拌均勻,最後加入檸檬汁。
功效:櫻桃有很高的葯用價值,能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎,還可以加速腎臟的廢物代謝;檸檬含有的高度鹼性可改善血液循環,排除肺部毒素。
繽紛蔬菜沙拉
材料:洋蔥、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳適量,橄欖油、黑胡椒、鹽少許。
做法:將洋蔥、黃瓜切丁,將胡蘿卜和黑木耳用水焯熟後切成小片,倒入橄欖油,將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿卜和黑木耳調拌均勻,最後加入黑胡椒和鹽調味。
功效:黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒,並且有利尿的功效,可以排除腎臟的代謝物;黑木耳可以吸附腸道內的雜質,凈化血液;胡蘿卜可以降低血液中的汞濃度。
草莓鮮果沙拉
材料:草莓若干,蘋果一個,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜適量。
做法:將草莓、蘋果洗凈切塊,香蕉切成小段,與酸奶混合,加入適量蜂蜜。
功效:草莓和蘋果裡面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便,對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。
蜜桃西柚沙拉
材料:西柚半個,梨、桃各一個,沙拉醬,蜂蜜適量。
做法:將梨、桃分別洗凈,柚子去皮,將三者切塊,倒入沙拉醬攪勻,最後加入蜂蜜。
功效:桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質,防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火,潤腸通便。
甜橙蘋果沙拉
材料:甜橙2個,蘋果1個,櫻桃6個,檸檬片3片,草莓3個,酸奶50毫升。
製作:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點:排毒效果佳
葡萄香蕉沙拉
材料:巨峰葡萄一串,香蕉1個,獼猴桃2個,楊桃1個,草莓3個,酸奶少許。
製作:以上水果洗凈切塊淋上酸奶即可。
特點:美容減肥
獼猴桃沙拉
材料: 蘋果1個,獼猴桃2個,菠蘿8塊,櫻桃2個,蜂蜜適量。
製作:將水果洗凈切塊,加蜂蜜即可。
特點:養顏清腸。
美式排毒沙拉
口味:清淡;難度:切墩(初級);時間:10分鍾;
材料:1 + 2/3 cup 蘆筍,切段 ;1/2 cup 新鮮百合葉 ;少許熟的培根粒 ;少許蔓越梅 ;少許堅果,核桃等都可以 ;幾片新鮮的薄荷葉
輔料:約1/4 cup Feta cheese 少許鹽、少許黑胡椒粉、少許洋蔥粉、少許檸檬汁
步驟:1、沸水中燙熟蘆筍段,撈出放涼待用;同樣再燙熟百合,撈出放涼待用。
2、把所有原料混合,先加入Feta cheese,再依次加入其他調味品拌均勻,按自己的口味來調和。果仁黑米沙拉
取220克黑米,煮熟;120克根類蔬菜和1隻青椒功切碎,果仁(榛子、杏仁)25克切碎,25克葡萄乾。把上述原料混合攪拌,澆上調料即可。
核桃無花果沙拉
取半個根類蔬菜,3個胡蘿卜,1隻蔥頭,1隻蘋果,全部切碎;125克新鮮無花果或無花果乾,切成條狀;2隻甜蘋果切碎,1隻橘子絞汁;125克核桃仁。把根類蔬菜、胡蘿卜、熟蘋果混在一起,加入酸奶或豆腐調料勻;然後將無花果條、甜蘋果撒在表面上,橘汁澆在上面,再將核桃仁撒在沙拉表面,即成。
核桃沙拉取2隻甜蘋果,去核,切片;2根歐芹,洗凈,切小段;50克核桃仁,50克榛子,50克葡萄乾,混合在一起,加酸奶作調料。土豆沙拉
選擇剛上市時的土豆,450克,置於鹽水中煮軟,瀝去水分,晾涼,切成小片。加適量切碎的薄荷和豆腐作調料拌勻,放入冰箱,吃時取出即可。
❷ 蔬菜沙拉怎麼吃減肥
沙拉太寡了,沒有油水,我感覺根本吃不飽啊,而且冬天吃沙拉簡直要命了,腸胃不好,吃完就拉,夏天可能會稍微好一些。之前會節食或者吃蔬果充飢,現在基本上每天兩袋低脂輕食代餐(大蘑王菌菇料理),菌子本身就是很好的東西,不僅抗癌,防止衰老,同時治療便秘,富含豐富纖維和營養成分,而且總感覺能咀嚼的東西飽腹感十分強烈
❸ 蔬菜沙拉怎麼做的減肥竅門
減肥的時候飲食問題一定要講究,因為有的食物熱量比較高,不僅不利於減肥,還可能會導致更加的肥胖,而沙拉是比較好的減肥食譜,大家不放可以嘗試下面這些美味營養的減肥莎拉。
減肥沙拉食譜1、熏鮭魚5色沙拉
營養量(1人份):蛋白質1克、醣類0.5克、脂肪1克、熱量18大卡
材料(4人份):熏鮭魚200克、青、紅、黃、橘等彩椒各1/4顆、苜蓿芽、洋蔥、酸豆
醬汁:魚露1茶匙、新鮮檸檬汁、鹽少許
做法:彩椒及洋蔥切細絲、以苜蓿芽鋪底後排上彩椒及洋蔥,堆上熏鮭魚。淋上醬汁、撒上酸豆即可。
點評:熏鮭魚5色沙拉繽紛的色彩是善用5色蔬果減肥法而來,不但能同時攝取多種食材,均衡營養,在心理學上也能藉由視覺達到舒緩效果。
減肥沙拉食譜2、涼拌鮮菇
營養量(1人份):纖維3.7克、醣類7.4克、脂肪0.4克、熱量39大卡
材料(2人份):柳松菇100克、金針菇100克、枸杞適量
醬汁:醬油、蒜泥、麻油各適量
1.切菇。切除菇類根部,洗凈汆燙,置入冰開水中冷卻後撈起備用。
2.調醬。麻油滴入醬油中添香氣,淋在沙
點評:菇類含豐富胺基酸及纖維質,多醣體更有抗癌干擾素。鮮美爽脆,枸杞增色,引人食慾。
減肥沙拉食譜3、比目魚南瓜蘑菇沙拉
營養量(1人份):蛋白質1.0克、醣類1.5克、脂肪1克、熱量23大卡
材料(4人份):比目魚1尾、白玉菇1包、南瓜1/4顆、玉米筍適量
醬汁:鹽、橄欖油、葡萄醋、果糖、鹽少許
做法:南瓜不去皮,入熱水汆燙,撈起瀝干切丁;比目魚抹鹽後蒸熟取肉,與蔬菜一同盛盤後淋上醬汁即可。
點評:南瓜看似高澱粉食物,其實可藉由帶來的飽足感抑制食量。比目魚肉質清甜細嫩,與南瓜的甜香相得益彰。
減肥沙拉食譜4、高麗菜卷
營養量(1人份):纖維2.1克、醣類4.5克、脂肪0.2克、熱量45.2大卡
材料(2人份):燙過高麗菜葉3片、紫菜2張、四季豆60克、胡蘿卜絲40克
醬汁:醬油、海苔醬各適量
1.包菜卷。將高麗菜葉攤平鋪上紫菜,再放上四季豆及胡蘿卜絲,卷好後切6公分長。
2.調醬汁。用醬油調開適量海苔醬,即可供沾取食用。
點評:紫菜富含可預防潰瘍的維他命U,其中鐵與鈣都是女性需要。讓口感多了海洋芬芳。
❹ 減肥水果沙拉怎麼做
水果沙拉A
材料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克。
配料:酸奶50毫升
製作:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點:甜酸可口,紅白相映。
水果沙拉B
材料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干。
配料:紅葡萄酒1杯,白糖少許。
製作:
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱。
3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
7款水果沙拉做法
1、獼猴桃沙拉
功效:養顏清腸。
材料:
蘋果1個,獼猴桃2個,菠蘿8塊,櫻桃2個,蜂蜜適量。
製作:將水果洗凈切塊,加蜂蜜即可。
2、葡萄香蕉沙拉
功效:柔軟腸道,排除毒素,美容又減肥。
材料:巨峰葡萄一串,香蕉1個,獼猴桃2個,楊桃1個,草莓3個,酸奶少許。
製作:以上水果洗凈切塊淋上酸奶即可。
3、草莓鮮果沙拉
功效:草莓和蘋果裡面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便,對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。
材料:草莓若干,蘋果一個,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜適量。
做法:將草莓、蘋果洗凈切塊,香蕉切成小段,與酸奶混合,加入適量蜂蜜。
4、四色果香沙拉
功效:櫻桃有很高的葯用價值,能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎,還可以加速腎臟的廢物代謝;檸檬含有的高度鹼性可改善血液循環,排除肺部毒素。
材料:櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆,檸檬汁、沙拉醬適量。
做法:將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗干凈,荔枝剝皮去核,用沙拉醬調拌均勻,最後加入檸檬汁。
5、繽紛蔬菜沙拉
功效:黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒,並且有利尿的功效,可以排除腎臟的代謝物;黑木耳可以吸附腸道內的雜質,凈化血液;胡蘿卜可以降低血液中的汞濃度。
材料:洋蔥、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳適量,橄欖油、黑胡椒、鹽少許。
做法:將洋蔥、黃瓜切丁,將胡蘿卜和黑木耳用水焯熟後切成小片,倒入橄欖油,將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿卜和黑木耳調拌均勻,最後加入黑胡椒和鹽調味。
6、蜜桃西柚沙拉
功效:桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質,防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火,潤腸通便。
材料:西柚半個,梨、桃各一個,沙拉醬,蜂蜜適量。
做法:將梨、桃分別洗凈,柚子去皮,將三者切塊,倒入沙拉醬攪勻,最後加入蜂蜜。
7、甜橙蘋果沙拉
功效:排毒效果佳。
材料:甜橙2個,蘋果1個,櫻桃6個,檸檬片3片,草莓3個,酸奶50毫升。
製作:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
❺ 減肥吃的沙拉怎麼做
可以少放奶油沙拉,多放其他調料。這樣能起到減肥的作用。以上內容僅供參考謝謝!
❻ 減肥沙拉的做法是怎樣的
用於減肥的沙拉,復不能制使用含有熱量高的食材,水果中香蕉、荔枝、龍眼、葡萄等水果熱量較高,是不建議用在減肥的沙拉中的,否則,容易將好不容易消耗的熱量又補充回去。下面是介紹一款實用減肥沙拉的做法。
主料:黃瓜1根、生菜5片。
調料:沙拉醬適量、橄欖(白欖)適量。
1、備好材料:黃瓜與生菜。
注意事項:
雖然沙拉這種食物熱量非常低,但是沙拉醬具有很高的熱量,所以選擇沙拉的時候一定要選擇低卡沙拉,不然選擇正常的沙拉對減肥是沒有任何效果的,也有可能會越吃越胖哦。
❼ 瘦身蔬菜沙拉怎麼做
蔬菜沙拉
主料:花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉版生菜、玉權米粒、洋蔥
配料:千島沙拉醬
蔬菜沙拉做法:
1、花葉生菜掰成大塊放在盤子里。
2、將玉蘭菜均勻地擺開。
3、放入紅椒圈和切開的小西紅柿。
4、加適量豆苗和紫甘藍絲。
5、將紫葉生菜捲起放在蔬菜上,並撒上洋蔥圈和甜玉米粒。
6、放入千島沙拉醬拌勻即可。
功效:減肥、美容養顏、清腦補腎、調節食慾