1. 減肥應該怎麼吃東西
要想合理的減肥，吃飯應該遵循以下八項原則：
1、少吃勤吃
每天吃五頓飯，每次攝入版300至350卡路里，間隔時長權要相同。這種方法可以幫你控制血液中的含糖量，讓你不會太餓而奔向商店或是廚房。
2、吃主餐前喝湯
在吃主餐前喝50毫升的濃湯就足以迅速讓你有飽腹感。
3、多食用全麥麵包
它的飽腹速度是其它麵包的5.5倍。
4、吃足量的肉
專家分析稱，30%飲食是蛋白質食品的人平均每天需要400卡路里，比忽略蛋白質攝入的人少很多。但要注意的是，在飲食中增加蛋白質的同時，必須要加強體育鍛煉，否則只會增加體重。
5、吃胡蘿卜
愛爾蘭研究者指出，生胡蘿卜抵抗肌餓的效果比煮熟胡蘿卜更顯著。
6、多吃蔬菜
以一盤蔬菜沙拉開始晚餐的女性，其卡路里攝入量比其他人少12%，而且無需節食。
7、多吃魚
根據澳大利亞醫生蘇珊娜·霍爾特的調查，食用同樣卡路里的一塊魚肉比一塊雞肉或牛肉更容易感覺到飽。
8、閉眼睛吃飯
專家指出，吃飯時蒙著眼睛會更快地有飽腹感，因為這種情況下人們會更仔細地傾聽自己身體發出的信號。
2. 短期減肥怎麼吃
越來越重視健康的現代人，常常有許多減肥法廣為流傳，那麼吃水果就減肥是真的嗎？
1. 多吃水果減少脂肪
多吃水果幫助消化，水果的好處多的說不完，許多人更是借著吃水果來減肥，認為它好吃、會飽，水果成了健康、美容、減肥的秘方顯然是錯誤的。
2.吃香蕉蘸蜂蜜可以快速減少脂肪
香蕉富含膳食纖維，可以刺激胃腸的蠕動，幫助排便，如果只食香蕉蘸蜂蜜，熱量遠比正常的餐食低，自然會瘦下來，但是這樣急速的減輕體重，身體往往因為沒有做好調試而產生不良反應。若長期以香蕉為食，身體缺乏蛋白質和礦物質等葛錚營養成分，慢慢的身體會出現各種問題。
3.持續吃「蘋果餐」 可以減少脂肪？
蘋果餐是許多愛美女士的最愛，每天晚餐或午餐不進行主食的攝入，只進行蘋果的攝入，認為可以達到減肥的效果，但是蘋果餐其實並不可取，蘋果屬於低熱量、高營養的水果，蘋果含有大量的營養，包括含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富，蘋果和其他餐食比起來，熱量低了很多，當然會瘦下來，可以讓體重迅速下降，但是長此以往，會給人的身體帶來營養的不均衡，讓身體吃不消，人體營養攝入需要均衡攝入，可以導致身體機能的紊亂，一旦停下來，體重也會慢慢地回升，會讓你的計劃付諸東流，反而不會達到真正減肥的效果。
每天只吃蘋果或者蔬菜等單一的食物，誤以為這么做可以減少熱量的攝入，大幅度的消耗脂肪，事實上卻反過來令體內營養失衡，損害健康。其實，控制飲食的秘密很大一部分在於「量」上，假如本來要吃200g飯，現在改成100g；本來要吃兩個饅頭，現在改成1個；這樣就可以既享受美味，又不會過多攝入。
如今的我們過分的看重體重，其實我們應該看到的是身體脂肪是否下降，而不是應該只關注體重的減輕和增加，千萬不要極端地減少熱量的攝取，這樣會拖垮身體，導致貧血等損害健康的情況。養成均衡營養的飲食習慣，不要過量進食，短期內下降的節食方法是不能持久的，反而會引起反作用，導致過量的進食，調查顯示，1周減體重1kg以上會造成身體負擔過度，是不可取的。
因此不要誤信什麼吃水果就能減肥，還是要看總體攝入量的！
3. 減肥怎麼吃
對於肥胖的病人來說，一般建議可能多增加穀物類的食品，另外就是多增加一些蛋白質類的食專品，還有就是屬多吃蔬菜類的東西。比如像苦菊，綠葉的蔬菜比較好，但是一般來說要盡量減少脂肪類的食品，像肉盡量要減少。但是肉里禽類的肉比豬肉、牛肉會好一些。另外海鮮肉質可能蛋白含量比較高，也會比較好一些。