冬粉是什麼能減肥嗎

❶ 粉絲到底是增肥還是減肥的東西

粉絲是中國常見的食品之一，往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在台灣）或春雨（主要在日本）。最好的粉絲是以綠豆製成，也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作，但品質不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈澱粉最多，煮時不易爛，口感最為滑膩。類似細麵條狀，乾燥後販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，所以它是粗糧有一定的減肥功效哦

❷ 吃粉條會發胖嗎

會，含澱粉多極少量的蛋白質和脂肪。如果長期吃粉條，且量大，肯定會發胖。而且粉條製作的時候往往會為了口味，加入重油重鹽，這些都會引起身體脂肪和水含量升高，造成肥胖。

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粉條是以大米，豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。粉條加工在我國有千餘年的歷史，各地均有生產，呈灰白色，黃色或黃褐色，為干製品。以前有「無明礬做不成粉條」的說法，近幾年經過專家不斷研發，終於打破了這一傳統。

真空粉條可以通過真空處理即可做到不使用或少量使用無礬食品添加劑筋力源即可生產無礬粉條；自熟粉條、汽蒸粉條也有了明礬替代品-筋力源，達到真正無礬粉條的國家標准。安全、合法的無礬粉條將是粉條業的發展方向。

❸ 冬粉是葉豬可以吃嗎

冬粉其實就是我們所說的粉絲，我們經常喝粉絲下的湯，也喜歡吃螞蟻上樹也就是粉絲炒肉。那麼你知道冬粉有什麼營養價值？冬粉有什麼功效嗎？今天，就來給大家講一講冬粉有哪些營養價值和功效作用，下面就讓我們一起來看一看吧。

1、冬粉的簡介
冬粉是以綠豆，蕎麥粉為原料所製成煮不爛的食材，口感非常的有嚼勁，只要吃一點點就可以讓人有飽足感，可以說是最近非常受歡迎的健康食品。
1、冬粉的熱量表
熱量(大卡)231.00
蛋白質(克)>4.30
脂肪(克)>11.80
醣類(克)>27.00
纖維素(克)>1.90
2、冬粉的保存
冬粉需要密封包裝，放置乾燥處或者冷凍保存。
3、冬粉的選購
1.查看冬粉的顏色，色澤光亮，不選有黑色斑點。
2.聞冬粉的味道，有著淡淡的清香就是正宗的冬粉。
4、冬粉的功效
控制食慾、減肥
5、冬粉的營養價值
粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。
6、冬粉的烹飪技巧
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明狀後撈出，瀝干水分。
2.橄欖油2大匙炒肉片和蔬菜。
3.准備一個大碗，先將冬粉和炒好的菜肉混合攪拌均勻，再加入調味料拌勻即可。
2、冬粉的作用
1、補充能量
冬粉含有多種營養素，雖然營養不高，但含有很多糖分，可以補充機體能量。
2、健康食品
冬粉是綠豆，蕎麥粉做原材料的食材，天然綠色，讓人方向食用。
3、螞蟻上樹
1、材料
青蔥一把姜一塊蒜6-7粒香菜葉起鍋擺盤香菜梗切碎適量豬絞肉200公克辣豆瓣醬1-2大匙冬粉4把泡冷水醬油1大匙米酒1-2大匙雞粉適量紅油適量芝麻油適量高湯（清水也可）250C.C.
2、做法
step1
冬粉泡冷水到微軟,剪幾段,瀝干水份備用！
step2
所有辛香料切成細末.蔥綠切末和香菜根末放一起.
step3
爆香絞肉到金黃,下醬油略炒,起鍋備用！
step4
爆香所有辛香料到香味四溢.下辣豆瓣醬爆炒！再下步驟3.加高湯（或水）煮至滾後,下冬粉拌炒,下一半蔥綠、香菜根,即可起鍋！
step5
起鍋後灑上剩下的蔥綠香菜根,淋上燒熱的紅油,即完成！

❹ 減肥時期可以吃粉絲嗎吃粉絲會不會影響減肥效果

減肥時期是可以吃粉絲的，只不過吃粉絲的時候最好不要放辣椒油，如果吃粉絲的時候加很多辣椒油，就會影響減肥效果。想要減肥，最好的方式就是合理飲食加適量運動。吃的食物最好要少油少鹽，不要吃太油膩的食物，特別是粉絲。即使自己再喜歡，也要管住自己的嘴，如果實在控制不了的話，吃完粉絲之後出去慢跑兩個小時，這樣才能把這些熱量消耗掉。如果你沒有這個毅力去慢跑兩個小時，就不要吃這個東西。