⑴ 減肥每天吃多少碳水化合物才有益
一個正常的從事輕體力勞動的年輕男性,一般攝入1斤左右,女性6兩~8兩;老內年男性大約容6兩~8兩,女性5兩~6兩。但無論任何人(有病者除外)一天碳水化合物的攝入不能少於150克(3兩),更不能一點碳水化合物都不吃,在沒有碳水化合物攝人的情況下,肌體將以大量的氧化脂肪產熱,脂肪代謝產物酮體可能會在體內積累,造成酮中毒。所以需要多少碳水化合物是由人而定的。
一般說來,對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外,每天應至少攝入50~100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。 碳水化合物的主要食物來源有:蔗糖、穀物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果 食物來源(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、堅果、蔬菜(如胡蘿卜、番薯等)等。
⑵ 減脂一天攝入多少碳水合適知乎
碳水化合物可為所有年齡和性別的人提供每日總熱量攝入量的45-65%。依據美國食品葯品監督管理局(FDA)的數據,當我們吃進2000大卡熱量的食物時,碳水化合物的每日價值(DV)為300克,但有些人為了減脂就會將碳水化合物的攝入量降低到每日50-150克左右。這種飲食方法限制了包括糖和澱粉(如麵包等)在內的碳水化合物,並以蛋白質、健康的脂肪和蔬菜作為替代。有研究表明,蛋白質、纖維素等更能提供飽腹感,所以這種低碳水化合物飲食可以降低食慾,減少熱量攝入,從而達成減肥目的。
這種提高蛋白質、蔬菜比例,降低碳水化合物比例的飲食方法,其好處不僅僅在於減肥,它還可以幫助降低血糖、血壓和甘油三酯;同時,還可以幫助提高HDL(好膽固醇)和降低LDL(壞膽固醇),從而改善健康。
如何決定每日攝入量?
如果你可以簡單地從飲食中刪掉最不健康的碳水化合物,比如升糖指數G很高的精製澱粉(白米和白面)和糖類,那就可以快速改善健康狀況。但是很遺憾,截止目前,還沒有科學論文可以准確解釋碳水化合物攝入量與個人需求之間的標准關系。
下面提供一些營養學專家對於碳水化合物攝入量的建議,大家可以根據自己身體狀況多加嘗試,找出最適合自己的攝入量:
每日100-150g
這是一般人最適當的碳水化合物攝入量,可以維持人體正常的活動狀態,並且能有效維持體重與身型。
建議攝入的碳水化合物包含:所有的蔬菜、每天幾塊水果、適量的健康澱粉,例如馬鈴薯、地瓜、燕麥或糙米等。
每日50-100g
當碳水化合物每日攝入量降低到50-100g左右,就可以幫助大多數人達成減脂減肥的目標了。如果你是對於碳水化合物敏感度較高的人,降低攝入量將有助於維持體重。
建議攝入的碳水化合物包含:大量的蔬菜、每天2-3片水果以及少量的健康澱粉,例如馬鈴薯、地瓜、燕麥或糙米等。
每日20-50g
當降低碳水化合攝入量到20-50g左右,會對新陳代謝產生顯著影響。一般來說,這樣的攝入量對於想快速減肥或患有代謝問題、糖尿病的患者來說是可行的。
每日少於20g
一般來說,每日碳水化合物攝入量低於20g的時候,會產生所謂的酮症,並經由酮體為大腦提供能量;同時,身體會抑制食慾,令減脂的速度加快。
飢餓性酮症的表現是:患者不能進食 ,引起飢餓狀態 ,容易使肝臟內糖元逐漸降低而致耗竭。這樣一方面缺乏食物碳水化合物補充 ,另一方面自身貯存於肝的葡萄糖耗竭 ,機體所需的能源就要另闢「途徑」 ,即由體內儲存的脂肪取代之。但脂肪分解代謝增強時往往伴隨氧化不全 ,容易產生過多中間產物 ,如丙酮、乙醯乙酸 B -羥丁酸等 ,統稱為酮體。正常情況下 ,血中酮體極微 ,若因長期飢餓 ,血中酮體過高 ,並出現尿中酮體時 ,便會發生飢餓性酮症。簡單來講就是:節食導致體內產生的酮體增多,超出人體代謝能力,一步步發展下去,會使血液酸化發生代謝性酸中毒。 飢餓性酮症輕者僅血中酮體增高 ,尿中出現酮體 ,臨床上可無明顯症狀。飢餓性酮症是一種類似糖尿病酮症的相關癥候群,和糖尿病酮症酸中毒相比,雖然兩者都是酮症,但是飢餓性酮症特點為血糖正常或偏低,有酮症,但酸中毒多不嚴重。飯後一小時,尿中酮體基本消失。飢餓性酮症和糖尿病酮症酸中毒,兩者在中重度患者的臨床表現上有很多相似。飢餓性酮症輕者僅血中酮體增高 ,尿中出現酮體 ,臨床上可無明顯症狀。中重度患者則由於血中酮體過多積聚而發生代謝性酸中毒 ,早期出現四肢無力、疲乏、口渴、尿多、食慾不振、惡心嘔吐加重等症狀。隨著病情發展 ,患者出現頭痛,深大呼吸、呼氣有爛蘋果味 ,逐漸陷入嗜睡、意識模糊及昏迷。
⑶ 減肥期間應該每天攝入多少脂肪和碳水化合物
減脂期間,攝入總熱量推薦量是低於你的目標體重乘以30Kcal,早中晚三餐熱量比例是3:4:3,三大營養素比例是5:2.5:2.5。
舉個例子:你體重70kg,想要減少到60kg,你每天最多攝入60乘以30等於1800Kcal熱量,而每克糖或者蛋白質提供4Kcal熱量,每克脂肪提供9Kcal熱量,你三餐的熱量分別為:540Kcal,720kcal,540Kcal。
早餐和晚餐的碳水化合物熱量是540乘以0.5等於270Kcal,質量是270除以4=67.5克。午餐的碳水化合物熱量是720乘以0.5=360Kcal質量是360除以4=90克。
1、根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書,一個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量。其中蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%~15%;碳水化合物攝取量應不少於人體每日所需熱量的 55%;脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。
2、此外,每天攝取的鹽不應超過6克,膳食纖維每天的攝取量應不少於16克。以健康的成年女性為例,平均每餐應攝入熱卡含量為600~650卡的食物,相當於10~12隻黑芝麻湯圓、12~15隻水餃或4隻卷著豆芽和醬肉絲的春餅。
⑷ 減脂期間每天攝入多少克碳水化物
那麼減脂期該攝入多少熱量呢?要怎麼計算?
第一步:計算基礎代謝(BMR)
BMR有2個計算公式,優先選擇計算公式(二)。
基礎代謝率(BMR)計算公式(一):
BMR(男)=10×體重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年齡(歲)+5
BMR(女)=10×體重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年齡(歲)-161
基礎代謝率(BMR)計算公式(二):
BMR=370+21.6×體重×(1-體脂率)
第四步:計算碳水化合物、蛋白質和脂肪攝入量
在Z值范圍內,不同人群碳水化合物、蛋白質和脂肪的攝入量如下:
1. 不進行或很少進行運動的人群
蛋白質攝入量(g)=0.8g×體重(kg)
脂肪攝入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物攝入量(g)=(Z-脂肪攝入量×9-蛋白質攝入量×4)÷4
2. 一周進行1-3次低強度運動的人群(心率<120)
蛋白質攝入量(g)=1g×體重(kg)
脂肪攝入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物攝入量(g)=(Z-脂肪攝入量×9-蛋白質攝入量×4)÷4
3. 一周進行3-5次中等強度運動的人群(心率<150)
蛋白質攝入量(g)=1.4g×體重(kg)
脂肪攝入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物攝入量(g)=(Z-脂肪攝入量×9-蛋白質攝入量×4)÷4
4. 一周進行6-7次強度較大運動的人群
蛋白質攝入量(g)=1.8g×體重(kg)
脂肪攝入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物攝入量(g)=(Z-脂肪攝入量×9-蛋白質攝入量×4)÷4
5. 從事非常高強度運動或活動的人群
蛋白質攝入量(g)=2.2g×體重(kg)
脂肪攝入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物攝入量(g)=(Z-脂肪攝入量×9-蛋白質攝入量×4)÷4
⑸ 減肥者應每天攝入多少的能量,脂肪,蛋白質、碳水化合物各多少克
減脂期間,攝入總熱量推薦量是低於你的目標體重乘以30Kcal,早中晚三餐熱量比例是3:4:3,三大營養素比例是5:2.5:2.5。
舉個例子:你體重70kg,想要減少到60kg,你每天最多攝入60乘以30等於1800Kcal熱量,而每克糖或者蛋白質提供4Kcal熱量,每克脂肪提供9Kcal熱量,你三餐的熱量分別為:540Kcal,720kcal,540Kcal。
早餐和晚餐的碳水化合物熱量是540乘以0.5等於270Kcal,質量是270除以4=67.5克。午餐的碳水化合物熱量是720乘以0.5=360Kcal質量是360除以4=90克。
飲食減肥法:
1、飲食減肥要提倡「四少」
飲食減肥中提倡的四少,就是少油、少糖、少鹽、少脂肪。
但是從現代營養學的角度看中國菜,有不少品種還是偏甜、偏咸、偏油膩、偏重脂肪,有著不少的健康隱患。
2、植物替代減肥法
利用天然植物的消除脂肪特性,來幫助體內分解脂肪,從而降低體重,天然的植物是目前最好的植物替代減肥法 ,非常健康、天然和高效、每天的適當的服用,都會起到體內脂肪的代謝。
3、「羊吃草」進餐減肥法
這是一些西方國家流行的飲食減肥新方法。醫學家認為,少食多餐不僅省時間,而且由於空腹時間縮短,可防止脂肪積聚,有利於防病保健,增進人體健康。捷克醫學家通過對布拉格一所學校的研究證實,每天3餐的學生與每天5餐~6餐的學生相比,前者學生皮下脂肪要厚得多。這表明空腹時間越長,造成脂肪積聚的可能就越大,更容易使 人發胖。故不吃早餐者,發胖危險更大。
(5)每天攝入多少碳水化合物才能減肥擴展閱讀
榨汁機減肥食譜,只要利用手邊的食材合理搭配好,利用榨汁機就可以輕松做出來,讓你健康瘦下來。
局部篇:
榨汁機瘦小腹食譜:番茄+奇異果+香蕉
將2個番茄+半個奇異果+1條香蕉榨成汁飲用即可,最佳的飲用時間是飯前,飯前飲用才能阻止脂肪在腸道的吸收。由於番茄富含纖維,可以吸收腸內多餘的脂肪,將油脂和毒素吸收;同時,帶點酸甜好滋味的奇異果,幫助消化和美化肌膚,香蕉同樣具有排素,收縮腰腹的作用。
榨汁機瘦大腿食譜:白蘿卜+蘋果+西柚
白蘿卜能夠促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝,避免脂肪在皮下堆積,盡量減少脂肪在大腿上積聚,因為一旦積聚在大腿上的脂肪要減掉會非常困難。 蘋果蘋果的鉀質很多,可以防止腿部水腫,西柚的熱量非常低,對人體保健有好處,如果不喜歡這味道可以更改為西瓜,西瓜含有的酸檸檬黃素富含排毒元素,能使 鹽分大量排出,同樣有降低水腫的能力。
榨汁機瘦身最佳食譜:葡萄柚+草莓+香蕉+奇異果
這榨汁機食譜是將1個葡萄柚榨、3個草莓,半條香蕉,一個奇異果達成汁即可。每天飲用此配搭食譜,葡萄柚含有的特殊酶能將糖分轉化為不容易被吸收的脂肪,同時草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質,它能自然平緩地除去腰部的多餘水分,慢慢溶解腰部堆積的脂肪,幫助身體消脂排毒。
⑹ 人一天攝入多少碳水化合物
營養學家雖沒有規定一個人應該吃多少碳水化合物,但提出碳水化合物的產熱量一般占總熱量的60%左右為宜。這也就是說,一個人需要攝入多少碳水化合物,和他的總熱量有關。老人由於消化吸收功能減弱,攝入應少一些;青少年正在生長發育階段,攝入應多一些。
健康飲食應為:糧食足量,男性每天應攝入碳水化合物400克,女性300克,其中應適當增加薯類糧食的比重。
(6)每天攝入多少碳水化合物才能減肥擴展閱讀:
營養供給
(1)供給能量:每克葡萄糖產熱16千焦(4千卡),人體攝入的碳水化合物在體內經消化變成葡萄糖或其它單糖參加機體代謝。每個人膳食中碳水化合物的比例沒有規定具體數量,我國營養專家認為碳水化合物
產熱量占總熱量的60—65%為宜。平時攝入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量較高,攝入碳水化合物的同時,能獲得蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維等其它營養物質。而攝入單糖或雙糖如蔗糖,除能補充熱量外,不能補充其它營養素。
(2)構成細胞和組織:每個細胞都有碳水化合物,其含量為2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在細腦膜、細胞器膜、細胞漿以及細胞間質中。
(3)節省蛋白質:食物中碳水化合物不足,機體不得不動用蛋白質來滿足機體活動所需的能量,這將影響機體用蛋白質進行合成新的蛋白質和組織更新。因此,完全不吃主食,只吃肉類是不適宜的,因肉類中含碳水化合物很少,這樣機體組織將用蛋白質產熱,對機體沒有好處。所以減肥病人或糖尿病患者最少攝入的碳水化合物不要低於150克主食。
(4)維持腦細胞的正常功能:葡萄糖是維持大腦正常功能的必需營養素,當血糖濃度下降時,腦組織可因缺乏能源而使腦細胞功能受損,造成功能障礙,並出現頭暈、心悸、出冷汗、甚至昏迷。
(5)抗酮體的生成:當人體缺乏糖類時,可分解脂類供能,同時產生酮體。酮體導致高酮酸血症。
(6)解毒:糖類代謝可產生葡萄糖醛酸,葡萄糖醛酸與體內毒素(如:葯物 膽紅素)結合進而解毒
(7)加強腸道功能:與膳食纖維有關。如:防治便秘 預防結腸和直腸癌 防治痔瘡等。
其它:碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有潤滑作用。另外它可控制細腦膜的通透性。並且是一些合成生物大分子物質的前體,如嘌呤、嘧啶、膽固醇等。
⑺ 減脂期間碳水化合物一天應攝取多少
一公斤體重不少於4g,最少每天也不能少於每公斤體重2g碳水。
想要減少體脂,內你就必須控制熱量和容碳水化合物的攝入量。但如果控制熱量和碳水化合物攝入量的時間太長,結果可能會適得其反,導致身體的新陳代謝速度變慢。這種情況如果不想發生,你可以在控制熱量和碳水化合物攝入量期間,每隔4〜5天,把碳水化合物攝入量提高到至少每天每磅體重2克的水平。這樣做,不僅可以避免新陳代謝速度變慢,還可以增加你的體能水平。最終,你的減脂過程將變得更容易。
⑻ 健身或減肥時,每天應該攝入多少碳水化合物
最簡單的熱量攝入公式為體重*23,蛋白質最少為1克/公斤體重,脂肪比例為20%到25%,剩餘熱量來自碳水化合物,然後根據早中晚3:4:3比例設置食譜