碳水在什麼情況下有利於瘦身

『壹』 碳水化合物怎麼吃才能瘦身

可是關於此減肥正確的方法，你知道嗎？ 關於碳水化合物： 所謂碳水化合物。就是人體所需的三大營養素「脂肪，糖脂，蛋白質」的糖脂。碳水化合物在我們的身體里到底發揮著什麼樣的作用呢？ 碳水化合物（糖分）的作用： 碳水化合物在大米，麵包，麥類，南瓜，薯類中含量相當豐富。所攝取的碳水化合物，被消化吸收後被分解成為葡萄糖，在人體的肝臟和肌肉中作為糖原而被儲存了下來。另外還有一部分作為血糖進入到血液中。在空腹和運動時，糖原對於調節血糖值是有著一定的作用的。 碳水化合物的利弊： 那麼，如果減少對我們的身體具有重大作用的糖分的攝取量，會變得怎麼樣呢？如果減少碳水化合物的攝取量，這樣對身體既有利也是有害的。 適當的減少的話，是有利的。 1、體內的血糖值的上升被抑制。 2、讓體內積存的脂肪容易作為能源而被消耗掉。 過度的減少的話，是很不好的。 1、因為這樣將引起腦部的營養不足，使注意力無法集中起來。 2、儲存在肝臟的糖分將被分解，使得肝臟機能變得低下。 3、體內的蛋白質被分解，是身體變得容易疲勞。 4、破壞體內的PH值酸鹼平衡，使血液偏向酸性。從而引起昏睡狀態過於激進的減少碳水化合物的攝取量，其消極作用是極大的。低碳水化合物減肥就是盡量將一天的攝取量控制在平常的1/3到1/2的程度。 低碳水化合物減肥的要點： 低碳水化合物減肥的基本要點在於控制含糖分豐富的米飯，麥類麵包中糖分的攝取，而選取一些含高蛋白質的食材以補充營養。現在，我們就將這種只需從平時的飲食中減少碳水化合物的攝取量從而來減肥的方法的低碳水化合物減肥法的實踐要點介紹給大家。 一、 好好咀嚼對於米飯，麵包這些含糖分的食品，若好好咀嚼後再加以吸收的話，可以一直血糖的上升，從而使之難以積存成為脂肪。 二、尤其在晚上，更易控製糖分的攝取因為晚上身體的活動量以及鬧得活動量都較小，糖分的消耗會變得較難，所以在晚上尤其應該控製糖分的攝取。 三、和維他命B1 B2一起攝取碳水化合物與維他命B1 B2同時攝取的話，糖分將會高效率的被轉換為能量，含維他命B1最為豐富的韭菜，大蒜，蔥都是對此極有效的食材。 低糖分減肥，如果過激的話，是會達到相反的效果的。所以大家還是要慢慢地按照自己身體的實際情況來實踐才行哦。

『貳』 為什麼人們低碳水飲食，有助長期健康保持減肥效果

為什麼人們低碳水飲食，有助於長期健康保持減肥效果呢？

首先我們明確一點：低碳飲食並非完全斷絕碳水。完全不吃碳水化合物長期下去會導致脫發、臉色蠟黃、情緒暴躁、女生經期紊亂等非常嚴重的後果，而且一旦恢復正常飲食必定瘋狂反彈。所以愛美的女孩子千萬不要嘗試斷絕碳水的方法。那麼低碳飲食的減肥方法為什麼相對比較健康呢？

與此同時，我們不僅要控制碳水化合物的量，還要在現有條件下盡量選擇優質碳水。一般來說，土豆、紅薯、糙米、純全麥麵包等粗糧更適合減肥人群食用。相比於精米精面來說，這些粗糧飽腹感強，分解吸收速度慢，血糖上升速度慢，所以可以維持時間更久，可以更好地阻止我們繼續攝入其他熱量。

減肥沒有捷徑，一下子就瘦下來的方法往往都會傷害身體還會反彈。這樣保持低碳的飲食結構可以長期堅持，直到健康地瘦下來。

『叄』 減肥期間用什麼補充碳水

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低碳飲食

所謂低碳飲食，是指每日攝入的碳水化合物含量盡量在較低的范圍內。碳酸化合物主要有碳、氫、氧三種元素組成，在體內分解代謝為二氧化碳和水，人體提供能量的主要有三種物質：脂肪、碳水化合物、蛋白質，其中碳水化合物最易獲取，碳水化合物分解為糖分，直接影響到人體內的血糖濃度，當血糖濃度過高了，多餘的糖分便會自發的轉化為脂肪儲存在人體內，所以過多的碳水化合物會直接導致人們肥胖，而碳水化合物多存在於我們吃的主食包括但不限於大米、饅頭、面條，所有，即使不吃含有脂肪的食物，每日都吃過量的米飯也會造成肥胖，這就是素食主義者還能維持體內能力供給的原因 所以，想要達到減肥的效果，我們應該低碳飲食，盡量減少碳水化合物的攝入。

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吃優質的碳水化合物

攝入過多的碳水化合物會直接導致我們肥胖，但是當我們攝入的碳水化合物不足時，導致身體里的能力供給不足，這將使我們整日處於飢餓狀態，頭暈乏力，干任何事都提不起精神，所以攝入碳水化合物的量不能過低，而且，我們可以通過一些含優質的碳水化合物食品來提高碳水化合物的身體的供能，增強飽腹感，例如：燕麥、玉米、糙米、大賣等食物，不僅僅含有優質的碳水化合物，而且也可以作為主食吃，其中還還有豐富的維生素和大米裡面沒有到氨基酸，能夠加快身體的代謝，促進腸道消化吸收等。

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蔬菜水果挑著吃

並不是所有的蔬菜和水果都有利於減肥，雖然大部分蔬菜水果裡面都含有大量的維生素和纖維素，但是也有很多水果和部分蔬菜裡面含有較高的糖分和澱粉，例如土豆、紫薯裡面的澱粉就比較高，澱粉的主要成分就是碳水化合物，減肥期間應該盡量少吃或者不吃，還有西瓜、荔枝、榴槤等水果含糖量極高，減肥期間應該拒絕吃。多吃芹菜、黃瓜之類的蔬菜和蘋果、西紅柿之類含糖量低的水果。

『肆』 碳水化合物對人體有好處么在減肥期間起什麼作用

碳水化合物減肥就是一種只吃肉類、蔬菜而不吃碳化水化合的減專肥法。原理就在於人屬體消耗熱量是從最容易分解的開始，順序是從糖份開始，消耗的差不多了，然後才是脂肪（鍛煉要30分鍾後才開始消耗脂肪，也是這個原因）。而身體裡面多餘的糖分則會轉換成脂肪存儲。所以當不給身體提供碳水化合物的時候，身體就轉向燃燒脂肪來提供熱量減少碳水化合物的攝入並不適合每一個人。對於那些嘗試過低脂、低熱量飲食失敗後，低碳水化合物減肥可能是一個可行的健康的方法，但記住並不是唯一的方法。無疑，農家飼養的牛、豬、雞、鴨等的肉類提供的蛋白質更優質，所以市面上賣得也會比較貴。如果不能選優質的蛋白質，至少也要控制住：不吃速食。一般來說速凍食品都沒那麼安全健康
。

『伍』 減肥時到底能否吃碳水化合物

可以吃，但是需要適量。

減肥期間食用來自碳水化合物的熱量佔一天飲食專總量的40%。減肥期間屬，蛋白質、碳水化合物和脂肪的攝入比例為5：4：1是最合適的。

碳水化合物攝入不足導致血糖濃度下降時，會引起腦組織功能異常，可能會出現頭暈、心悸、出冷汗等症狀，影響身體健康。所以即使減脂的人也需要食用碳水化合物，而且每日的碳水化合物攝入量不要低於100克主食。

(5)碳水在什麼情況下有利於瘦身擴展閱讀：

減肥餐飲注意事項：

1、不要節食。

在節食狀態下，身體會降低代謝，既影響身體活力，也容易反彈。

2、不能暴飲暴食。

暴飲暴食會打亂身體消化吸收節奏，容易傷害腸胃。

3、盡量杜絕甜食。

甜食如蛋糕、奶茶等含有過高的碳水化合物，單位熱量高，容易使熱量攝入超標，並在體內轉化成脂肪儲存。

『陸』 碳水化合物與減肥有關系嗎吃多會胖嗎

近年來，很多人認為富含碳水化合物類食物，如米飯、面製品、馬鈴薯等會使人發胖，這是不正確的。造成肥胖的真正原因是能量過剩。

在碳水化合物、蛋白質和脂肪這三類產能營養素中，脂肪比碳水化合物更容易造成能量過剩。1g碳水化合物或蛋白質在體內可產生約17kJ（4kcal）能量，而1g脂肪則能產生約38kJ（9kcal）能量，也就是說同等重量的脂肪約是碳水化合物提供能量的2.2倍。另外相對於碳水化合物和蛋白質，富含脂肪的食物口感好，刺激人的食慾，使人容易攝入更多的能量。

動物實驗表明，低脂膳食攝入很難造出肥胖的動物模型。從不限制進食的人群研究也發現，當提供高脂肪食物時，受試者需要攝入較多的能量才能滿足他們食慾的要求；而提供高碳水化合物低脂肪食物時，則攝入較少能量就能使食慾滿足。

因此進食富含碳水化合物的食物，如米面製品，不容易造成能量過剩使人發胖。

許多人認為碳水化合物是血糖的唯一來源，不了解蛋白質、脂肪等非糖物質在體內經糖異生途徑也可轉變為血糖，所以他們嚴格限制主食，並大量食用高蛋白質及高脂肪的食物，盲目鼓勵吃動物性食物。這種做法只注意到即時血糖效應，而忽略了總能量、脂肪攝入量增長的長期危害。無論是碳水化合物還是蛋白質和脂肪，攝入過多，都會變成脂肪在體內儲存。食物碳水化合物的能量在體內更易被利用，食物脂肪更易轉變成脂肪儲存。

作者：上海市疾病預防控制中心

朱珍妮