A. 減肥如何搭配營養餐 減肥吃什麼營養餐好
肥胖歸根到底還是飲食和體耗的問題,想要健康瘦身,從根本上解決肥胖的問題,除了選用減肥葯、運動、節食等治標的方法,輔以瘦身餐治本,才能從根本上擺脫肥胖煩惱。凰瘦顧問式減肥網專家建議瘦身者,減肥不僅要治標更要治本,掌握瘦身餐的製作工藝,學會飲食間的合理搭配,令自己在享受美味的同時,也吃出窈窕的身段。 瘦身餐營養原則 1、限制總能量:要逐漸降低能量的攝入,同時輔助適量的體力活動。成年的輕度肥胖者,每月體重減輕0.5kg~1.0kg為宜,即每天減少125kcal~250kcal的能量攝入。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕2 kg~5.0kg為宜,每天減少510kcal~1280kcal的能量攝入。 2、適量蛋白質:在採取低能量飲食的同時,蛋白質的供給量應該占總能量供給的20%~30%。如果一味過多的攝入蛋白質,會造成肝腎功能的損害。 3、限制脂肪:過多攝入脂肪可導致酮症,在限制飲食能量供給的同時要限制飲食脂肪的供給,尤其是動物性脂肪的供給。脂肪容易沉積在皮下組織和內臟器官周圍,從而導致脂肪肝和一些心腦血管疾病的發生。肥胖者飲食脂肪應控制在總攝入能量的25%~30% 4、限製糖類:糖類的供給應該控制在飲食總能量的40%~55%,避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制,所以應適當多食用高纖維食物。 減肥套餐一(雞蛋牛奶+水果素食美人法) 1、早餐一顆水煮蛋,一杯牛奶,半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬。 2、中餐一碗飯+菜。 3、晚餐於七點吃,與中餐差不多,但只吃七到八分飽即可,而過了九點後就不可再吃任何東西,但水果除外。 4、可於睡前喝杯果汁(可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅)記得不要加糖哦 5、配合適度運動 推薦理由:這個套餐的量適中,適合一些體制相對較弱的MM,這款減肥餐的搭配營養也較高。 減肥套餐二(優酪乳減肥瘦身食療法) 1、起床後:兩杯水 2、早餐:蔬菜汁 3、中餐:優酪乳500克 4、晚餐:蔬菜汁 5、就寢前:1-2杯水 推薦理由:優酪乳有助於消化及防止便秘,幫助有益菌抑制壞菌生長,從而改善腸內的菌群比例,促進腸胃的正常蠕動。這個套餐適合想快速瘦下來,想在短期內看到減肥效果的MM,由於餐量偏少,這款套餐不能長期食用,很容易導致營養不良,MM們減肥的同時更要關心自己的身體健康哦 減肥套餐三(蘋果餐) 1、早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一顆白煮蛋(或茶葉蛋)。 2、蘋果:從中午12:00開始,每2小時吃一顆蘋果直至晚上8:00一共五顆,吃完就不再進食蘋果餐吃一天就夠了 推薦理由:蘋果減肥餐一直是各位減肥MM的首選,蘋果既減肥又美容。這個減肥套餐的瘦身效果也比較明顯,小編有段時間減肥,也是食用這個套餐,當時的效果還是很明顯的,到現在一直保持一定食量,也沒有見反彈呢…。想減肥的MM,一定要堅持哦。 減肥套餐四(全麥麵包+脫脂牛奶西式減肥方法) 1、早:烤全麥吐司一片,水煮蛋一顆,脫脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可樂亦可)。 2、中:脫脂牛奶一杯,水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜,水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄),茶一杯(健怡可樂亦可)。 3、晚:晚餐的菜單自己調配,但禁止食用澱粉類和肉類。 推薦理由:這個減肥套餐通常實施5天可瘦身六公斤,但每天至少要喝水2500-3000cc,此套餐最誘人的一點是:減肥的時候還能喝可樂,很多MM愛喝飲料,但飲料中的熱量很多,飲料是減肥者的禁忌。但食用這套減肥餐就不用擔心了,還能達到理想的減肥效果呢,MM們趕緊試試吧 減肥套餐五(蜂蜜減肥方法) 1、第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)。 2、第二叄天:正常飲食(但不能大吃大喝)。 3、第四天:只喝蜂蜜。 4、第五六天:正常飲食。
B. 減肥吃什麼最好六款減肥食譜吃出好身材
推薦六款適合晚上減肥的食譜,完美身材可以「吃」出來哦!
推薦一:番茄
西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝,燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多,並吸收多餘脂肪。番茄中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命c的20倍,可以說是抗氧化的超強戰鬥力。熟吃可以讓番茄的抗氧化能力更強。雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命c會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數倍,抗氧化功能也更超強。
更神奇的是,西紅柿居然能和兩位「減肥大敵」和平共處。當它和油脂類一起食用時,不僅吸收效果更好,還可消除便秘;而當它和碳水化合物一起食用時,則能有效降低血糖生成指數,使血糖值不易升高,從而創造易於減肥的體內環境。
推薦菜譜:番茄濃湯
材料:番茄2個、番茄汁280ml、洋蔥1/4個、牛肉末適量、筍干1根、土豆1個,橄欖油2小時,大蒜1瓣、鹽少許。
做法:
1、將洋蔥去皮,切成1cm大小的塊狀。大蒜切成蒜茸。西紅柿在油里煸炒後出汁,倒入番茄汁,把湯滾濃。筍干、土豆切成1cm大小的塊狀。
2、在鍋里倒入橄欖油和大蒜,點火。大蒜香氣出來後,加入牛肉末翻炒。然後加入洋蔥、筍丁、土豆塊翻炒。整體都沾了油之後,加上湯底,蓋上鍋蓋煮20分鍾。最後倒入番茄汁,用鹽調味後再煮15分鍾,盛入容器。
推薦二:小米
每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米是含催眠物質色氨酸最豐富的穀物。同時小米中大量的澱粉易使人產生溫飽感,並促進胰島素的分泌,提升進入腦內的色氨酸數量。小米粥同時也是減肥食譜中的常見食材。
南瓜具有清熱解毒的功效,而且膳食纖維非常的豐富,南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感,而且熱量又非常低,是養胃清腸的佳品。
推薦菜譜:南瓜小米粥
材料:南瓜、小米、大米和清水。
做法:
1、首先把大米和小米淘洗干凈留著備用;然後把南瓜去皮切塊。在鍋內放入大米和小米,然後加入適量的水,燒沸之後放入南瓜塊。
2、轉成小火繼續熬煮,等待南瓜熟透之後盛入碗中,用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
推薦三:黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝。黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品。黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。
黃瓜和木耳,排毒減肥。木耳富含多種營養成分,被譽為「素中之葷」。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪,瘦身功效也很不錯,二者結合後,木耳中的具有吸附力的植物膠質,可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附,再排出體外,黃瓜則可以將抑制脂肪的增生,二者同食,可以收到減肥、和血、平衡營養的功效。
推薦菜譜:黃瓜拌木耳
材料:木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。
做法:
1、將泡發的木耳撕成小朵,把洗凈的黃瓜切成薄片,用些許鹽腌製片刻,在用清水洗凈。
2、將木耳倒入鍋中焯水,熟透後將其撈出瀝干水,放到裝著黃瓜的容器中,爾後添加些許鹽、食醋、香油、紅油,將其一同攪拌均勻即可。
推薦四:燕麥
燕麥同樣是晚餐的理想選擇,研究發現在燕麥中含有大量的營養物質,比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等,這些營養物質都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外適當的多吃燕麥還能夠幫助我們改善血液循環、促進新陳代謝,體內的垃圾毒素出去了,體重也就自然下降了。
除此之外在燕麥中還含有豐富的可溶性纖維和不溶性纖維,這些纖維素可吸收人體的膽固醇並將其排出體外,可因此用燕麥片來做宵夜就最適合不過了。
推薦菜譜:南瓜燕麥粥
材料:南瓜一塊、燕麥片、枸杞。
做法:將南瓜洗干凈,並且切成小塊,然後將枸杞用溫水浸泡。接著在鍋中加入清水,倒入南瓜塊煮軟,再放入燕麥片與南瓜一起攪拌均勻,放入泡軟的枸杞,加入少量的蜂蜜調味。
推薦五:牛奶
想要減肥的人群,在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物,在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡覺前喝牛奶不僅可以有效的促進睡眠,同時還能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以幫助燃燒脂肪,從而讓你在極短的時間內有效的減輕體重。
牛奶中主要的成分是蛋白質,這種蛋白質非常容易被人體所吸收並且不會讓身體長胖。晚上吃什麼減肥,牛奶雖然是不錯的選擇,但是喝牛奶的時候要注意選擇,並不是所有的牛奶都具有瘦身功效的,因此最好是選擇脫脂或者低脂牛奶。
推薦菜譜:牛奶椰菜
材料:牛奶250ml,青花椰菜100克,鮮奶油適量,乳酪絲適量,橄欖油適量。
做法:把青花椰菜放入鍋中加開水燙熟,撈出後用冷水沖涼並瀝干備用;把牛奶、鮮奶油、橄欖油、乳酪絲一起倒入鍋中炒成濃稠狀;再加入中備好的青花椰菜快速拌炒片刻即成。
推薦六:土豆
大家都知道土豆能減肥的秘方,但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦!它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果,你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。
一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話,效果會更加的棒。
推薦菜譜:番茄土豆絲
材料:番茄1個、土豆1個、青椒半個、木耳3朵、小泡椒10個、蔥一段、鹽1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或雞精1/4茶匙、油1湯匙。
做法:
1、木耳提前泡發,其他蔬菜洗凈,番茄和土豆去皮備用;土豆一側橫切一刀,將切了一刀的橫面平穩地放在案板上便於切片;土豆切成均勻的薄片,依次碼放整齊切成細絲。
2、切好的土豆絲用清水沖洗幾遍後泡在涼水中以防與空氣接觸氧化變黑,蔥、泡好的木耳和青椒切絲,番茄切小塊;炒鍋中油熱6~7成時,下蔥絲、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊狀,下土豆絲大火翻炒,調入醋和蘑菇精繼續翻炒2~3分鍾後倒入木耳和青椒絲炒熟即可。
C. 減肥期間三餐吃什麼 減肥的食物有哪些
關鍵是吃的量。還抄要配合運動。以消耗量大於攝入量為原則。早餐吃飽吃好,中餐5-8分飽,晚飯少吃或不吃。根據自己身體情況選擇三餐比例。減肥需要運動與飲食雙管齊下。需要一定時間的,所以不能求快。安全減肥最重要,注意不要亂用葯減肥,將內分泌搞亂就麻煩了。望能幫助到你。
D. 吃什麼牌子減肥的營養餐
完美