紫薯怎麼吃可以減肥

❶ 紫薯三大神奇功效 怎麼吃最營養又能減肥

紫紫薯中含有的硒元素和花青素，硒元素可以多種老年疾病，而花青素更是可以預防和治療多種疾病。紫薯紫色至深紫色。
紫薯的功效：
紫薯的功效一：抗氧化。紫薯花色苷具有很強的抗氧化能力，而且其抗氧化能力會隨著紫薯中總酚的含量的增加而增強。抗氧化作用還可以使人體延緩衰老。
紫薯的功效二：養肝護肝。而紫薯中的花色苷對於因為四氯化碳引起的肝損傷有很強的抑製作用，對於急性肝損傷同樣有效，可以通過飲用紫薯飲料來進行對花色苷的涉入。
紫薯的功效三：預防心腦血管疾病。經常食用紫薯還可以預防心腦血管疾病，紫薯中含有的花色苷能夠很好的抑制血小板的集聚和低密度脂蛋白的氧化，而血小板的集聚以及低密度脂蛋白的氧化正好是引起動脈粥樣硬化的主要病因。
紫薯為什麼能減肥
1、低熱量，吃紫薯是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。2、高膳食纖維，膳食纖維一方面能吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。另一方面，又能促進腸胃蠕動，清理腸胃，同樣有減肥作用。
紫薯怎麼吃最有營養又能減肥呢？
1、蒸紫薯
用料：
紫薯 500克、白糖 適量
做法：
a、紫薯洗凈，放入盤中
b、把紫薯放入已加水的高壓鍋內的篦子上
c、高壓鍋加蓋，大火燒開轉小火蒸20分鍾
d、取出撕去外皮，直接吃或蘸白糖即可食用
2、紫薯粥
用料：
紫薯 一個、燕麥 小半碗(紫薯和燕麥比例差不多2：1)
做法：
a、紫薯兩個，燕麥小半碗
b、紫薯先切厚片再切條最後切小丁
c、紫薯丁加水兩碗先煮軟
d、加入燕麥滾一分鍾即可
3、紫薯泥
用料：
紫薯 中型1個、椰粉 10g、草莓 4顆、葡萄乾 15顆
做法：
a、紫薯洗凈，上蒸鍋蒸熟
b、葡萄乾用水洗凈、泡軟
c、蒸熟的紫薯剝皮，用勺子碾成泥
d、葡萄乾切碎
e、將葡萄乾加入紫薯泥
f、椰粉加入紫薯泥，攪拌均勻
g、用碗或模具整形，並用叉子整出花紋
h、最後用草莓做裝飾即可

❷ 吃紫薯可以減肥嗎

紫薯是低脂肪的食品，含有維生素A、維生素B、維生素C 、鉀 元素、果膠及亞油酸等十多種微量元素與大量膳食纖維，因此紫薯有利於人體刺激腸道通便排毒，用紫薯代替其他主食會有一定 的減肥效果。如果過量食用也不會達到減肥的目的。紫薯在消化過程中會容易產生氣體，容易讓人腹脹，會妨礙睡眠質量，而紫薯中的澱粉會在咀嚼和消化過種程中會化為麥芽糖，再由麥芽糖轉化為單糖，而單糖更容易轉化脂肪。那麼過多的食用紫薯就會產生過多的脂肪，反而減肥不成又胖了不少。要想食用紫薯減肥，僅僅在晚間食用是達不到明顯減肥效果，食用紫薯減肥最好選在早中兩餐。

❸ 吃紫薯當主食會減肥嗎

會減肥。

原因：

這是因為首先薯類食物原本熱量就比米飯低，其中含有豐富的膳食纖維，很容易增加人們的飽腹感，能夠用更少的能量讓人感到滿足，間接減少進食的量，而且膳食纖維多的食物人們也會不經意地多嚼幾下，而咀嚼往往容易刺激大腦神經中樞，讓大腦產生飽了的錯覺。

此外，膳食纖維也有助於保持腸道健康，緩解便秘，有助減肥。只是需要注意的是，對於一部分人來說，吃了薯類食物容易胃脹反酸，應當注意控制進食，也最好不要空腹將薯類作為主食來食用。

紫薯做主食的其他作用：

紫薯做主食，消除自由基抵抗疲勞

紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基。

同時，紫薯中富含的膳食纖維能夠給人體補充足夠的能量，避免因能量不足導致的疲憊無力，秋季正好是薯類豐收的時候，適當吃點薯類食品對健康有益無害哦。

(3)紫薯怎麼吃可以減肥擴展閱讀：

紫薯的功效與作用

1、防止便秘。紫薯中纖維素的含量非常高，該類物質可增加糞便的體積，促進腸胃的蠕動，清理腸道內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，從而可保持大便暢通，改善消化道環境。

2、減肥瘦身。紫薯莖尖嫩葉含有豐富的維生素，蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質，經常食用紫色具有減肥、健美和健身防癌等多種功效。

❹ 紫薯代餐可以減肥嗎怎麼吃能減肥

可以。用代餐當主食，一種比較健康的吃法：
早餐照樣吃（雞蛋，牛奶等，不要吃米飯等澱粉含量高的）
午餐只吃菜，不吃飯
晚餐用紫薯代餐
如果你受得了，你可以午餐也吃代餐，但早餐千萬不要用代餐

❺ 一天吃多少紫薯能減肥

減肥的本質
是消耗脂肪，只有運動才能燃燒脂肪，食譜都是輔助的作用、
在你進行過跑步，健美操等有效有氧運動後才可以實施以下食譜方案，切記。
每天晚上吃紫薯是可以減肥。
紫薯纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，並且鐵、鈣含量特高。
它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人體吸收，有效地留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內產生癌症的自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等疾病的發生。
紫薯具有減肥和美容的功效，那麼怎麼吃紫薯才能有效減肥：
早餐：紫薯黃瓜羹
材料：紫薯100克，黃瓜半根，牛奶200-300毫升。
做法：紫薯去皮，切成丁，煮熟。黃瓜去皮，切丁。將煮熟的紫薯、黃瓜丁、牛奶一起放入攪拌機里攪拌。
效果：排毒消脂，最適合在大魚大肉後食用，可以避免身體吸收過多油脂。
午餐：梅子紫薯飯
材料：紫薯100克，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。
做法：紫薯去皮切丁，糙米洗干凈。將紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入電飯煲里煮熟即可。
效果：紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纖維素，幫助消化，有效吸附油脂，有很強的飽腹作用。
晚餐：紫薯蔬菜豆漿湯
材料：紫薯50克，芋頭100克，馬鈴薯100克，南瓜150克，豆漿500毫升，水600毫升，糖適量。
做法：紫薯、芋頭、馬鈴薯、南瓜去皮切小方塊。在鍋里倒入1大湯匙油，然後加入切好的材料，拌炒均勻，再倒入水，用大火煮開。然後改為中小火煮到所有材料熟軟，然後加入豆漿煮2分鍾在加入糖調味即可。
這個紫薯減肥食譜一般連續使用兩周後體重就開始下降，三周後體重可以下降10斤左右。

❻ 紫薯怎麼吃減肥

紫薯是一種理想的減肥食品，它所含的熱量非常低，比一般米飯低得多，所以食用後不版僅不用擔心會發權胖，反而起到減肥作用。紫薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護皮膚、延緩朽邁有一定的作用，國外很多女性把紫薯當作駐顏美容食品。

❼ 每天晚上吃紫薯可以減肥嗎

不會的。常說吃什麼東西有利於減肥，這是因為食物中含有的纖維和一些物質能夠幫助我們排除身體的垃圾。有人想問吃子鼠能減肥嗎?這是因人而異的，因為只有適量吃的話是能夠幫助減肥的，但是吃多了不但不能減肥，還會增肥。
1、紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具有特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內含有大量葯用價值高的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自由基清除劑。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。花青素具有小分子結構，是唯一能透過血腦屏障清除自由基保護大腦細胞的物質，同時能減少抗生素給人體的一些危害，紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。
2、紫薯纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
3、紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，並且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是抗癌大王，易被人體吸收，有效地留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內產生癌症的自由基，抑制癌細胞?蠨NA的合成和癌細胞的生長，預防胃癌、肝癌等疾病的發生。
4、紅薯有滑腸作用，可減少脂肪吸收，而且食地瓜,可增加飽腹感，減少進食慾望，從而達到減肥健身的作用。
5、硒被科學家稱之為人體微量元素中的"抗癌之王"。科學界研究發現，血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關系，同時科學界也認識到硒是人體微量元素中的"抗癌之王"。
硒與金屬的結合力很強，能抵抗鎘對腎、生殖腺和中樞神經的毒害。硒與體內的汞、錫、鉈、鉛等重金屬結合，形成金屬硒蛋白復合而解毒、排毒。權威報道：每公斤富硒紫甘薯含硒量可達：130-170微克(一瓶北大富硒康含硒量：190微克)，1.5公斤左右的富硒紫甘薯，硒的含量相當於一瓶北大富硒康。 硒的作用
硒被科學家稱之為人體微量元素中的"抗癌之王"。科學界研究發現，血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關系，同時科學界也認識到硒是人體微量元素中的"抗癌之王"。
看到紫薯有這么大功效，是不是動心了呢?紫薯具有很強的抗氧化力，常吃紫薯的話能夠延緩衰老，幫助各位防止癌症的出現。當然紫薯的確有減肥的功效，但是對於腸胃消化不好的人，建議還是少吃，不然容易引起胃部不適的症狀。