1. 為什麼減肥都吃西蘭花
西蘭花富含抄多種人體生長所需的營養素,其中維生素C的含量更是超過了西紅柿和辣椒,並且被認為是天然的抗癌蔬菜,「蔬菜皇冠」。每100g西蘭花,熱量33大卡,碳水含量4.3g,蛋白質含量4.1g。
西蘭花的功效作用:
1、護肝排毒,增強免疫力。西蘭花中有豐富的維生素C,能增強人的體質,促進人的生長發育。
2、保護心臟。
3、西蘭花中葉酸含量豐富。
4、快速恢復。研究表明,維生素C可以幫助我們在大運動的訓練之後,從僵硬的肌肉中快速恢復過來。並且,單吃西蘭花就可以滿足你每日的蔬果攝入量要求。
5、多吃不胖,還能減肥。西蘭花所含的熱量很低,而水分很多,因此食用西蘭花既能增強飽腹感,對於減肥的人士還是糖尿病患者來說,都是很好的選擇。
6、預防癌症。研究發現,男性每周吃3份及以上的西蘭花,可以減少41%患前列腺癌的風險。西蘭花還,能減少乳腺癌的發病幾率。
7、抗衰老。西蘭花中豐富的維生素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
8、對抗老年痴呆。
2. 減肥餐西蘭花怎麼做
減肥餐西蘭花的做法很簡單。買回來的西蘭花分成大小均勻的塊,清洗回干凈,放答入開水中。開水裡面放入少量的食鹽,滴入幾滴食用油。下入西蘭花焯水兩~3分鍾。撈出過涼。就可以直接食用了。吃的時候可以蘸點兒海鮮醬油。
3. 連續吃水煮西蘭花可以減肥嗎
西蘭復花減肥原理
1、西制蘭花的學名叫做花椰菜,也常被稱為菜花,有綠色和白色兩種,不過它們的營養成分基本相同,都含有豐富的蛋白質、纖維素、胡蘿卜素、維生素以及礦物質。可以幫助我們降低體內的血脂和膽固醇,促進新陳代謝以及毒素的排除,起到瘦身的效果。
2、西蘭花含有豐富的膳食纖維,纖維能阻礙食物的吸收,纖維在胃內吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產生飽腹感,有助於減少食量,對控制體重有一定作用。
人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而後將廢物排泄。西蘭花具有較低的能量,但是能夠帶來飽腹感,所以減肥的時候記得經常吃菜花哦,這樣就不會餓肚子了。
3、別看西蘭花含有這么多的營養素,但是它的熱量卻很低,減肥人士完全可以放心的食用。西蘭花的口感非常好,飽腹感又很強,所以可以製作成各種美味的瘦身食譜。
4. 西蘭花可以減肥嗎具體食用方法
好像沒有這個說話,如果你很胖,建議你少吃肉,如果吃肉最好吃瘦肉。 如果你是男生,你每天吃的飯或等量的糧食最好不要起過400g,多吃青菜多喝水。每天的油的食用量不要超過25g,鹽別超過6克。 然後你要加上鍛煉,這樣一個月下來就會減下來
5. 減肥中,西蘭花的吃法.求教
最健康的話,拿來水煮一下或者蒸自一下之後拌沙拉,沙拉醬一定選擇低卡的,不要買那種白色的沙拉醬,熱量很高的。我吃西蘭花沙拉一般會在沙拉里加兩個雞蛋白和一小把杏仁,有時還會加點胡蘿卜絲配色,醬料個人覺得西蘭花沙拉比較適合「醬」而不是「汁」,所以一般會用低卡版的千島醬(盡管熱量還是稍高,不過可以接受;相對應的,如果是蔬菜沙拉就用油醋汁);吃的時候還可以再配烤雞胸或烤三文魚補充蛋白質,如果吃不飽就加一片全麥麵包,不過減脂期的話最好別加。
當然作為健康的代價,水煮十字花科蔬菜都有一種特殊的味道,有的人會很不喜歡……如果水煮西蘭花再配一塊水煮雞胸肉,能吃下去的就是真的為了健身奮不顧身的勇士了……
如果為了口感好一些,可以和雞胸肉一起炒著吃,用不粘鍋稍微加一點油就好,味道比水煮的好很多很多。出鍋前加一點醋可以減慢胃排空。
對了,好像也有配蘑菇一起炒的,估計也不會很差
6. 水煮西蘭花可以減肥嗎
西蘭花復減肥食譜推薦
西蘭花炒蝦制仁
材料:蝦仁15個,西蘭花一顆。
做法:
1、洗干凈西蘭花,切成小朵。鍋中水燒開放點鹽,放入西蘭花,滾上十幾二十秒,水蓋過西蘭花即可。
2、鍋中油熟,將蝦仁放入迅速過油至熟。
3、倒入焯水後的西蘭花炒一下,加點鹽,稍微加點水。炒一分鍾即可上鍋。
蝦仁是非常有營養而且脂肪含量又非常低的食物,作為減肥吃海鮮當配餐是最合適不過的了。西蘭花屬於十字菜,除了低熱量有助消化還是抗衰老聖品啊,每天吃都可以。
蛋黃西蘭花粥
材料:粳米50g,西蘭花50g,蛋黃一個,加清水800ml左右。
做法:
1、雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎。
2、大米洗干凈,放入砂鍋加水煮成粥。
3、加入蛋黃,最後放西蘭花,稍加點鹽至煮滾即可。
西蘭花熱量低,加個雞蛋就更加營養了。喝粥非常有助於瘦身,容易產生飽腹感,吃多了也不怕肥。
7. 西蘭花怎麼吃減肥
西蘭花營養豐富,含蛋白質、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養成份位居版同類蔬菜之首,被譽權為「蔬菜皇冠」。西蘭花的熱量很低,而且易飽,很適合減肥期間吃。那麼西蘭花怎麼吃減肥呢?
西蘭花怎麼吃減肥?
西蘭花雜炒
材料:西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。
1、西蘭花切小朵,胡蘿卜切塊。
2、在已加鹽的沸水中放入西蘭花,煮熟後撈出瀝干待用。
3、鍋中倒入油加熱,倒入玉米粒和胡蘿卜,攪拌,待顏色變了就可以裝盤。
4、把煮好的蔬菜擺放在一個盤子里,西蘭花可擺在邊上作裝飾。
多吃玉米、西蘭花,含有膳食纖維可以幫助便秘,胡蘿卜吸水性強,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。
西蘭花蘑菇
材料:西蘭花、鮮香菇、白蘑菇。
1、西蘭花洗凈切塊待用。
2、用熱水浸泡菇類至軟,然後洗干凈擠干水。
3、將西蘭花和菇類都放入沸水中煮一下,再撈出備用。
4、鍋中放油燒熱,放入菇類再放西蘭花,適量調味即可上鍋。
蘑菇的熱量是非常低的,而且菌菇類食品的營養幾乎可以與肉媲美。
西蘭花含有的維生素C能夠促進消化吸收,改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,降低血脂。但是減肥也不能只吃西蘭花,也要注意飲食的均衡。
8. 西蘭花怎麼吃減肥效果好
西蘭花洗凈用水煮熟放點鹽吃減肥效果最好