A. 減肥吃雞蛋吃蛋清好還是蛋黃好
蛋清好。
雞蛋中的脂肪含量來自於蛋黃,每100克雞蛋中含有脂肪10克。所以,健身訓練後回兩小時都是建議吃雞蛋白而答不吃蛋黃。
另外,研究表明,一個大蛋黃含有4—5克的脂肪,也是對心臟健康有益的不飽和脂肪,其內富含的維生素B能夠分解脂肪,幫助修復細胞膜,也有益於肌肉生長。所以,在健身計劃期間,是可以放心吃蛋黃的,且也應該適當攝入蛋黃。
雞蛋中脂肪,絕大多數集中在蛋黃部分。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分——油酸,對預防心臟病有益。
維生素也大都集中在蛋黃當中。蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D,還有維生素E和維生素K,這些都是「脂溶性維生素」。水溶性的維生素B族,也絕大多數存在於蛋黃之中。而蛋黃之所以呈淺黃色,就是因為它含有核黃素,而核黃素就是維生素B2,它可以預防爛嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
B. 減肥,只吃蛋白的,你們的蛋黃怎麼處理的
如果需要只吃蛋白的話,那蛋黃可以給家裡其他人吃。因為,蛋黃也是營養比較豐富的食物。
C. 我想吃雞蛋減肥,只吃蛋白,我想知道煮熟後的蛋黃怎麼辦
別浪費啊,嚼了吐出來再扔
D. 減肥期間雞蛋要 怎麼吃,吃什麼雞蛋
減肥期間最好吃水煮蛋,不能吃茶葉蛋,外面的茶葉蛋都是腌製品,熱量高。早餐一個水煮雞蛋,一杯純牛奶。其餘兩餐你想要雞蛋代餐也可以,但是只能吃蛋白不能吃蛋黃。
E. 減肥吃水煮蛋能吃蛋黃嗎
肥胖不利於身體健康,也影響到身材。所以,如果肥胖建議進行減肥內。減肥的時候可以吃容水煮蛋,水煮蛋主要吃的是蛋白,不建議吃蛋黃。因為雞蛋中的脂肪含量主要來源於蛋黃,每100克雞蛋中含有脂肪10克。但是有研究表明,一個大蛋黃含有4到5克的脂肪,也是對心臟健康有益的不飽和脂肪,其中富含維生素B能夠分解脂肪,幫助修復細胞膜,也有益於肌肉生長。所以,在健身計劃間是可以吃蛋黃的,也應該適當的攝入蛋黃。一般來說,每周吃2到3個的蛋黃也是可以的。
F. 健身怎麼吃雞蛋清才正確呢
吃蛋清分開和一次性都可以,挑出蛋清只吃蛋清更好,吃牛肉並不會長胖,但你得注意量。
雞蛋中蛋白質在蛋清中,吃蛋白質是沒事的,但蛋黃裡面膽固醇偏高,如果一天吃五六個蛋黃那麼膽固醇肯定超標,所以吃的時候把蛋清和蛋黃分開最好。
牛肉中主要成分是蛋白質,對於健身有很大的好處,但不能過量,畢竟減肥就是要使消耗的熱量大於攝入的熱量。
蛋黃多居於蛋白的中央,由系帶懸於兩極。蛋黃體積約全蛋的30%~32%,主要組成物質為卵黃磷蛋白,另外脂肪含量為28. 2%,脂肪多屬於磷脂類中一的卵磷脂。對人類的營養方面,蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D,且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。蛋黃內有胚盤。
雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達510毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,並使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。
因此,科學家們認為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會造成血管硬化。但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、腎負擔。
參考鏈接:網路-雞蛋