健身減肥如何吃雞胸肉

㈠ 雞胸肉怎麼吃有利於減肥

雞胸肉因其蛋白質含量高、熱量低，且價格低廉，一直深受減肥健身者的喜愛。

在我們常見的做法中，當然以水煮、涼拌、無油煎、烤以及少油清炒的方式來烹飪雞胸肉，雞胸肉的蛋白質保留的最充分，熱量也不會增加多少。

1、水煮雞胸肉。

我經常做雞胸肉還有一種做法就是：少油清炒雞肉丁。

雖然多了一點脂肪，但是只要控制好用量是完全沒有問題的。搭配其他的蔬菜丁，非常美味！如果再加點土豆丁，那根本就不用吃其他主食了，一份完美的營養減肥餐就完成了！

雞胸肉確實是優質蛋白質的主要來源，但是在管理好雞胸肉的同時也要搭配好其他食材，營養攝入要均衡，更要保證攝入的總熱量<消耗的總熱量，這樣才能達到減肥的目的。

㈡ 怎樣吃雞胸肉減肥食譜

雞肉，是健身人群最可經常攝入的蛋白質，而雞胸肉蛋白質含量較高，且回易被人體吸收入利用。答雞胸肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類。用水煮的做法，既能滿足增肌人群(雞胸肉可成為健身後肌肉超量恢復條件的營養來源)，又很適合減脂人群(雞胸肉可提供超長時間飽腹感)。

雞胸肉食譜：

一、無油煎雞胸

只需15分鍾的腌制，用平底鍋煎熟即可。適合上班族的雞胸肉料理，味道好還不柴。

【用料】

雞胸肉 一塊、醬油 少許、干澱粉 少許、研磨黑胡椒 少許

【做法】

1、雞胸肉一塊，沖干凈，去掉脂肪和筋膜。太厚的話可以橫刀剖成兩塊。

2、肉放入盤中，放入生抽，或喜歡的其他調料。我是用了一點老抽上色，追求美觀的可以試試。腌15分鍾後，正反面澱粉抹勻。

3、大火加熱平底鍋到八分熱，放入雞胸後立刻轉小火（很重要），蓋上蓋子，等滋啦啦的聲音開始變大的時候，開蓋翻面，撒點黑胡椒，加蓋，再等滋啦啦以後就好了。

㈢ 雞胸肉為什麼能減肥怎麼吃效果最好

因為雞胸肉的脂肪含量比較少而且蛋白質又比較高，所以說很容易就被我們人體所吸收，最重要的就是雞胸肉的飽腹感是非常高的，我們如果吃雞胸肉的話那麼我們是不容易感覺到餓的，所以說這對減肥患者來說是一大福音。

有許多人會覺得雞胸肉和雞蛋的口感他們不喜歡，他們更喜歡吃蛋白粉來增加蛋白質這是非常不好的，你要知道靠蛋白粉吃出來的肌肉是不結實的，容易大吃幾頓就把肌肉給吃沒了，所以說一定要通過鍛煉然後適當地攝入這些食物，這樣子我們的肌肉才能夠越練越好越練越結實哦，千萬不要去吃一些所謂蛋白粉因為蛋白粉對我們確實沒有多大好處。

㈣ 聽說減肥的時候可以吃雞胸肉，那到底要怎麼做呢

這個是復健身的人群一般是為了減少制脂肪而吃的雞胸肉，
因為雞胸肉裡面所含的脂肪含量是比較少的，而且蛋白質含量相對較高。
而且吃雞胸肉性價比高，對於健身人群主要是為了增肌，其次就是減少脂肪，
所以吃雞胸肉這個是比較合適的。

㈤ 為什麼減肥吃雞胸肉

雞胸肉蛋抄白質很高，但熱量卻是幾乎所有肉類中最低的。100克的雞胸肉(去皮)只有105大卡的熱量。相對來說，100克瘦牛肉熱量180大卡，100克鱸魚的熱量都不到100大卡。

而且，雞胸肉是整隻雞中熱量和脂肪含量最低的部位。因為雞腿100克熱量130大卡，雞翅更高100克熱量居然有290大卡。

營養價值

雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白質含量20%，適合減肥增肌食用。

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雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

㈥ 減肥吃雞胸肉怎樣做法

雞肉，是健身抄人群最可經常攝入的蛋襲白質，而雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用。雞胸肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類。用水煮的做法，既能滿足增肌人群(雞胸肉可成為健身後肌肉超量恢復條件的營養來源)，又很適合減脂人群(雞胸肉可提供超長時間飽腹感)。
雞胸肉食譜：
一、無油煎雞胸
只需15分鍾的腌制，用平底鍋煎熟即可。適合上班族的雞胸肉料理，味道好還不柴。
【用料】
雞胸肉
一塊、醬油
少許、干澱粉
少許、研磨黑胡椒
少許
【做法】
1、雞胸肉一塊，沖干凈，去掉脂肪和筋膜。太厚的話可以橫刀剖成兩塊。
2、肉放入盤中，放入生抽，或喜歡的其他調料。我是用了一點老抽上色，追求美觀的可以試試。腌15分鍾後，正反面澱粉抹勻。
3、大火加熱平底鍋到八分熱，放入雞胸後立刻轉小火（很重要），蓋上蓋子，等滋啦啦的聲音開始變大的時候，開蓋翻面，撒點黑胡椒，加蓋，再等滋啦啦以後就好了。

㈦ 健身為什麼要吃雞胸肉

健身吃雞胸肉主要有蛋白含量高、緩解健身疲勞感和低熱量低碳水三個原因：

1、雞胸肉蛋白含量高。健身不論是為了減肥減脂，還是增肌，都需要攝入大量的蛋白質，因為蛋白質是人體所有細胞和組織的重要成分。雞肉的所有部位中，雞胸肉的蛋白質最豐富，其含量和牛肉不相上下。健身的人吃雞胸肉不僅很容易消化，還能緩解肌肉的流失。

2、吃雞胸肉緩解健身疲勞感。雞胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物質，能緩解健身後肌肉的疲勞感。人在經過劇烈運動之後，肌肉中會生成大量的乳酸，從而使人覺得肌肉酸痛，十分疲累。而雞胸肉中的肌肽和甲肌肽物質，能夠抑制一定的乳酸，減輕人體的疲勞。

3、雞胸肉低熱量低碳水。健身人群必須要控制熱量的攝入才能達到預期的效果。在所有的肉類中，雞胸肉的熱量是最低的，如去皮後的雞腿肉和雞胸肉對比，100克雞腿肉的大約有130大卡的熱量，而100克的雞胸肉卻只有105大卡的熱量。

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雞胸肉蛋白質含量較高且易被人體吸收入利用，有增強體力、強壯身體的作用。此外雞胸肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素 A、B1、B2、C、E 和煙酸等成分。雞胸肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，雞胸肉和牛肉和豬肉相比其維生素 A 的含量卻高出許多。雞胸肉的功效有：

1、雞胸肉性平、溫、味甘，入脾、胃經可溫中益氣、補精添髓，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、耳聾耳鳴等。

2、雞胸肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫學認為雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

3、常吃雞胸肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能、提高免疫力、防止感冒和壞血病。