『壹』 餐廳里一人份義大利面大概多少克
按照意式餐的標准,一人份義大利面大概在200克以內,雖然不同做法會有配料的增減,但是主體的義大利面還是200g不變的。
下邊介紹一種義大利面的做法:
一、材料:
義大利面200克、聖女果30克、豌豆20克、火腿30克、生抽1/2湯匙、蚝油1湯匙、番茄醬1湯、匙白糖2克、水適量、花生油20克
二、做法:
1、番茄切片,豌豆焯水後撈出;火腿切片。
2、生抽、蚝油、番茄醬調成醬汁備用;意粉放滾水裡煮熟10分鍾左右。
3、將意粉撈出待用;鍋里放少量油,放火腿拌炒。
4、放豌豆炒至斷生;隨後放意粉拌炒。
5、調入醬汁;最後放小番茄即可。
(1)減肥一餐吃多少義大利面擴展閱讀
義大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為義大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。
義大利面根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是面條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數百種。
『貳』 晚餐吃義大利面會胖嗎
都說吃麵食容易讓人長胖,但義大利面是個例外。義大利人平均壽命長,且肥胖者較專少,就與他們愛吃屬的義大利面密切相關。
義大利美食家和營養學家曾做過「面條與健康關系」的研究,結果表明,只要遵循正確的烹制方法和合理配料,就可既享受意式面的美味,又擁有好身材。
其奧秘就在於,義大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質,又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢,不會引起血糖迅速升高。因此,義大利面條還被用來調控糖尿病患者的飲食。
義大利面的煮制過程很講究,一定要在水中加點鹽,這樣煮出來的面條才有「咬勁」。很多人覺得義大利面比中國的面條硬很多,其實,這也是和健康相關的。一來硬面充分吸收調料滋味更好吃;二來可以刺激咀嚼利於消化,非常適合減肥的人食用。
『叄』 晚餐吃義大利面會胖嗎
都說吃面復食容易讓人長胖,但意制大利面是個例外。義大利人平均壽命長,且肥胖者較少,就與他們愛吃的義大利面密切相關。
義大利美食家和營養學家曾做過「面條與健康關系」的研究,結果表明,只要遵循正確的烹制方法和合理配料,就可既享受意式面的美味,又擁有好身材。
其奧秘就在於,義大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質,又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢,不會引起血糖迅速升高。因此,義大利面條還被用來調控糖尿病患者的飲食。
義大利面的煮制過程很講究,一定要在水中加點鹽,這樣煮出來的面條才有「咬勁」。很多人覺得義大利面比中國的面條硬很多,其實,這也是和健康相關的。一來硬面充分吸收調料滋味更好吃;二來可以刺激咀嚼利於消化,非常適合減肥的人食用。
『肆』 義大利面吃多了會胖嗎
一般來說,吃義大利面不加任何醬料,就不會發胖,還具有減肥瘦身的功效。根據內科學研究表明,義大利容面每25g的熱量含量為80大卡,屬於低熱量食品。
其中義大利面的製作原料是硬小麥,硬小麥中包含大量的碳水化合物,在人體緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感,有效地控制自身對食品的食用量。所以說減肥人群特別適合食用義大利面。但是不加任何醬料的義大利面只有小麥的香味,嘗起來索然無味,相當清寡、不好吃。想要義大利面好吃必須搭配醬料才行,如奶油義大利面、黑椒義大利面等。減肥的人群想要食用義大利面最好選擇番茄義大利面這類的,忌食奶油義大利面。
『伍』 減肥期間可以吃義大利面嗎65
可以吃吧,熱量不高,可以自己做
意麵的做法:
1.鍋中放水燒開,加入少許的鹽,放版入義大利面煮熟撈出權。
2.熱面。鍋中放水燒開,帶著包裝袋,放入水中加熱一下(因為醬是涼的哦)。
3.澆醬。把醬澆在義大利面上即可食用,我用的酷克壹佰意麵肉醬。也可以放入自己喜歡吃的配菜。
註:義大利面不好煮,可以先煮一遍撈出,再煮一遍。
醬是熟醬,可以直接吃,加熱風味更佳。
還可以做拌飯,通心粉。
『陸』 減肥吃義大利面可以嗎
可以。
一項研究發現,吃義大利面不會增加體重或增加身體脂肪。根據研究結果,臨床試驗的參與者平均每周食用3.3份麵食,而不是其他碳水化合物,但他們因此沒有增加體重。
麵食中含有豐富的碳水化合物,可以迅速被吸收並進入消費者的血液中,使其不會成為大多數節食者的最佳選擇。然而,麵食具有低血糖指數,這意味著它不像高血糖指數食物那樣對血糖水平具有如此強烈的影響。
在分析了對照試驗後,研究人員試圖確定將義大利麵食作為飲食的一部分是否對減肥或增重有負面影響。共有2500人參加了30項隨機對照試驗,這些試驗的任務是讓參與者吃麵食而不是其他碳水化合物。義大利麵食作為整體低血糖指數飲食的一部分被消耗,這意味著參與者沒有吃高血糖指數食物。
該團隊得出結論,參與者沒有因為麵食而體驗到體脂增加或體重增加。事實上分析顯示體重稍微減輕,所以,義大利麵食是健康飲食的一部分,如低GI飲食。
(6)減肥一餐吃多少義大利面擴展閱讀:
義大利美食家和營養學家曾做過「面條與健康關系」的研究,結果表明,只要遵循正確的烹制方法和合理配料,就可既享受意式面的美味,又擁有好身材。
其奧秘就在於,義大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質,又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢,不會引起血糖迅速升高。因此,義大利面條還被用來調控糖尿病患者的飲食。
另外,義大利面的煮制過程也很講究,一定要在水中加點鹽,這樣煮出來的面條才有「咬勁」。很多人覺得義大利面比中國的面條硬很多,其實,這也是和健康相關的。一來硬面充分吸收調料滋味更好吃;二來可以刺激咀嚼利於消化,非常適合減肥的人食用。
『柒』 吃義大利面會發胖嗎
吃義大利面不會發胖,是低卡的健康美食,高熱量的部分僅在醬汁,只要調制出低卡的健康醬汁,義大利面就成了不會增胖的美味。
1、義大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質,又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢,所以吃義大利面本身是不會導致發胖的。
4、處於減肥期間的人盡量少吃義大利面,或者您也可以自己在家裡製作義大利面,製作一些比較清淡的醬料,直接用橄欖油拌義大利面也非常美味。
(7)減肥一餐吃多少義大利面擴展閱讀:
注意事項
1、地道的義大利面都很有咬勁,但並不是煮得半生不熟,口感上咬起來感覺有點硬的狀態,對於部分習慣了陽春面的中國人(主要在江南地區)而言,可能吃不太習慣。
2、若想要面條保有Q彈勁爽,千萬不能用過冷水這個方法,而是要拌少許橄欖油或者熟玉米油。同時若燙好的面沒用完,也可拌好橄欖油讓它稍微風干後拿去冷藏。
『捌』 減脂期間一頓吃多少的食物合適,精準到克
人體從糧食中攝入的主要是澱粉,適量的澱粉並不會使人發胖,而是在腸道經消化液慢慢分解為糖,而糖是大腦勞動的唯一能量來源。大腦高強度勞動時甚至需要600克。當血糖下降時,腦的能量供應不足,人就會感到疲倦,不能集中精力工作。更何況脂肪正是在糧食的碳水化合物火焰中燃燒的。所以,減肥節食並不是不吃飯,保證足夠的糧食攝入,是非常必要的
盡量選擇米飯,饅頭,蒸包子,煮餃子等含油脂肪量較少的食物,但而且要限量。最好粗細糧搭配,比如說玉米面混合白面饅頭,大米混合燕麥飯或者大米混合雜豆類的豆飯等。不建議吃烙餅,餡餅,燒餅,糖火燒,油條,油餅,油炸糕,炒飯,煎餃,炸醬面,粘米飯,八寶飯,煎餅果子等。主要原則是少食多餐,主食定量,不吃油大高糖的主食。
減肥每天吃多少主食需要看體重的,也 是需要看身高,和要求的減肥的速度而定的,一般是越少越好。
主食之所以被稱為主食,是因為這是我們能量的主要來源。糧食和薯類(紅薯、土豆、山葯、芋頭等)是中國居民平衡膳食寶塔的塔基,塔基不穩,塔就會倒了。成年人每天應該吃半斤到八兩的谷薯類,也就是一頓二兩左右的主食。無論是正常人或是糖尿病病人,每日主食量不能少於150克(3兩)。長期碳水化合物過少使體內血糖水平低,體力不強,精力不佳,影響大腦功能。長時間主食量不足,葡萄糖來源缺乏,身體就要動用脂肪和蛋白質來供能。脂肪分解過多,會生成大量酮體,引起酮症酸中毒。蛋白質分解,會導致肌肉營養不良。
『玖』 我正在減肥。早餐可以吃義大利面嗎。
義大利面熱量比較高,但是不用擔心,因為早餐吃得多一點、豐富內點都不會發胖的。
意容大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為義大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。義大利面的形狀也各不不同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種,讓人流口水。
『拾』 減肥期間一餐吃多少是可以的
減肥不能盲目,一:喝蘋果醋
二:餐前吃水果
三:飯後喝咖啡治脫版發的:用100~150克鹽投入半權盆溫水中溶解。先把頭發浸入,然後用洗發露洗啊洗,洗干凈就可以。每周一次,2~3次就可以見效至於長高,多吃蔬菜水果,補充鈣質,身體自然又高又苗條
麻煩採納,謝謝!