全麥麵包怎麼減肥

Ⅰ 減肥純全麥麵包的做法

這種麵包健康，是因為它使用100%全麥製作，富含纖維素，低油低糖，營養豐富。

工藝：烘焙

口味：奶香味

時間：<60分鍾

熱量：較低熱量

配料：
全麥粉255克 、 酵母粉2.4克、燕麥片10克 、 白糖12克、食鹽5克、奶粉14克、黃油14克、水142克、橄欖油10克

烹飪步驟：
1.把全麥粉、白糖、食鹽、奶粉、酵母粉和清水放在一個大的容器里攪拌均勻後加黃油揉至面團表面光滑就可以了(不需要揉到擴展階段，事實上，也很難揉到擴展階段，因為全麥麵粉中的麩質會切斷麵筋)

2.揉好的面團蓋上保鮮膜或是濕毛巾，在溫度在25--27度左右發酵母1.5-2小時，直至面團體積增加一倍左右，注意不要發酵母過度，如何判斷發酵是否到位，最簡單的方法就是用手指沾麵粉插入面團，手指取出後，孔不會回縮，即表示發酵完成

3.將面團從容器中取出，用手將其按壓扁平

4.然後整成三明治麵包的形狀，把整好形的麵包放在塗抹了薄薄一層油的吐司模具中，向麵包頂部噴橄欖油，蓋上蓋子，在室溫下醒發1.5個小時，直至面團發到理想高度

5.醒發好的吐司胚，表面再刷層橄欖油，可以撒上一些燕麥片以增加口感

6.烤箱預熱到180度，將模具放在烤箱中下層，烘焙35分鍾，這個時間以各自的烤箱實際來控制；烘焙結束後，馬上將麵包從吐司模具中取出，放在冷卻架上至少冷卻1小時，最好兩小時，然後切片享用

烹飪小貼士：
現在市場上出現了很多濫竽充數的全麥麵粉把加工好的精細麵粉，重新添加一些麩皮，製成的全麥粉，而不是將整顆小麥磨成粉，這種全麥粉，失去了全麥本身的意義，自然也達不到我們吃全麥食品的初衷。然後可悲的是，現在市場上大部分的全麥食品，都是由這類麵粉製成的
什麼是真正的全麥粉?全麥麵粉一般是淡黃色或者更深的顏色。如果你買到的全麥麵粉是又細又白的麵粉，而裡面飄著大片大片的麩皮的話，很不幸，這很可能就是由普通精麵粉後期摻入麩皮的假全麥了。

Ⅱ 減肥期間全麥麵包怎麼吃

相對白麵包熱量低一點點，但是也要控制量，熱量再低的東西吃多了熱量就高了！
總結：能吃，但是少吃。

Ⅲ 為什麼全麥麵包熱量高還說有助於減肥

如今很多人減肥瘦身都深陷了一個錯誤觀念，總是以為全部喊著全麥麵包標示的吐司麵包確實能減肥瘦身，假如確實那樣認為得話，那麼就深陷一個錯誤觀念了，那樣的會越來越胖，由於說白了的全麥吐司確實有很多想像不上的客觀事實。

最先要搞清楚什麼叫全麥吐司？全麥吐司便是沒有加上一切糖份，香辛料的純麥吐司麵包，但是現如今銷售市場上非常少用那樣的吐司麵包出現，真實的全麥吐司是沒有一切防腐劑的，因此味兒也不是非常的友善，吃到口中是不容易讓味覺得到享受的，那樣的吐司麵包用於減肥瘦身，是能夠 具有一定的功效，可是，很多人又深陷了一個錯誤觀念。
認為全麥吐司能夠 減肥瘦身，因此便會瘋狂的服用，實際上全麥吐司的碳水化合物化合物成分和動能並不低，瘋狂的服用，肚子餓了就吃，嘴唇饞了就吃，如何可以減肥瘦身呢

要想根據全麥吐司減肥瘦身實際上要是留意二點：

第一點，在選購吐司麵包的情況下要留意它的成分，是真實的全麥吐司，還是喊著」全麥麵包「兩字的高熱量食物，多種多樣防腐劑吐司麵包！

第二點，可以用全麥吐司替代正餐，可是不必用於當零食吃，不然便會越來越胖哦！

此外，全麥粉的口味非常差，因此店家再製做小麥麵粉的情況下會添加許多 的無鹽黃油和糖來提升口味，那樣全麥麵包麵包的熱量和糖份就上升了，不但沒有減肥瘦身的實際效果還會繼續增胖。
以便減肥瘦身挑選全麥吐司時，一定需看成分表和熱計量表，要不然全麥吐司會讓越越肥肥。

像全麥類一樣的雜糧，不但營養成分高還合適減肥瘦身，那平常日常生活多吃些五穀雜糧粥來協助減肥吧。假如能自己做正宗的不加上的全麥吐司，還可以在減肥瘦身的情況下吃。

Ⅳ 全麥麵包怎麼吃減肥

從麵包店裡買的全麥麵包算不上是真正的全麥麵包，對減肥作用甚少，自己學著做吧。
全麥麵包，加果汁或蔬菜汁，煮熟的雞蛋青（蛋黃可以喂寵物），青蝦、三文魚類高蛋白又飽腹的食品就可以。

Ⅳ 全麥麵包和普通麵包有什麼區別為什麼減肥的人要吃全麥麵包

1、所含血糖的抄區別

全麥麵包的GI要遠低於普通麵包，GI值越高也不利於減肥，低GI能緩慢升高血糖，讓我們有充裕的時間去消耗它，而不是轉化成脂肪儲存起來。

2、營養價值上的區別

全麥麵包的營養價值更豐富，除了膳食纖維外，其蛋白質和各種維生素礦物質都是遠優於普通麵包。全麥麵包中所含有的維生素、礦物質也能夠對機體的運動損失進行一定的補充。

3、價格上的區別

普通麵包是市面上最常見的一類麵包。用精粉製作，製作簡單，成分較低，全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，製作工藝復雜，成分稍高。

全麥麵包纖維高，容易飽，不會一個接一個吃，停不了口，比較容易達到減肥效果。

(5)全麥麵包怎麼減肥擴展閱讀：

全麥麵包主要功效

1、全麥麵包含B族維生素，對疲倦、腰酸背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。

2、全麥麵包含有豐富的粗纖維，對便秘有一定的食療作用。

3、全麥食品有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生。

Ⅵ 全麥麵包怎麼減肥

全麥麵包是有利於減肥的.全麥麵包搭配麥片或者咖啡(喝咖啡前要先吃幾片麵包,要不刺回激胃)是很不錯的早答餐選擇.還可以再吃小片牛肉或者來點水果,能幫助補充一上午的能量.但不要吃太飽啊,少吃多餐,細嚼滿咽,多運動,堅持一段時間一定有效果的!^!^

Ⅶ 吃全麥麵包能不能減肥，怎樣吃才能有減肥效果

現在天氣越來越暖和，馬上就到了露肉的季節，很多人的減肥大業又開始了。都說吃主食會讓人發胖，所以有些小夥伴乾脆戒掉了主食，實在餓的時候就吃上幾片全麥麵包片充飢。全麥麵包真的能減肥嗎？今天我們一起來看看：

還有些朋友問了，普通的麵包熱量高嗎？可以作為減肥食用嗎？其實相比全麥麵包來說，大多數麵包都隱藏著不少的糖和油。比如市場上經常能看到的金磚麵包，吃起來非常美味，卻是典型的高油麵包。

每塊金磚麵包（450g）中大約使用的黃油量在150g左右，可見，如果你把它們用做減肥麵包，那隻能是越減越肥了。