㈠ 人一天攝入多少碳水化合物
營養學家雖沒有規定一個人應該吃多少碳水化合物,但提出碳水化合物的產熱量一般占總熱量的60%左右為宜。這也就是說,一個人需要攝入多少碳水化合物,和他的總熱量有關。老人由於消化吸收功能減弱,攝入應少一些;青少年正在生長發育階段,攝入應多一些。
健康飲食應為:糧食足量,男性每天應攝入碳水化合物400克,女性300克,其中應適當增加薯類糧食的比重。
(1)減肥期間一天吃多少克碳水化合物擴展閱讀:
營養供給
(1)供給能量:每克葡萄糖產熱16千焦(4千卡),人體攝入的碳水化合物在體內經消化變成葡萄糖或其它單糖參加機體代謝。每個人膳食中碳水化合物的比例沒有規定具體數量,我國營養專家認為碳水化合物
產熱量占總熱量的60—65%為宜。平時攝入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量較高,攝入碳水化合物的同時,能獲得蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維等其它營養物質。而攝入單糖或雙糖如蔗糖,除能補充熱量外,不能補充其它營養素。
(2)構成細胞和組織:每個細胞都有碳水化合物,其含量為2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在細腦膜、細胞器膜、細胞漿以及細胞間質中。
(3)節省蛋白質:食物中碳水化合物不足,機體不得不動用蛋白質來滿足機體活動所需的能量,這將影響機體用蛋白質進行合成新的蛋白質和組織更新。因此,完全不吃主食,只吃肉類是不適宜的,因肉類中含碳水化合物很少,這樣機體組織將用蛋白質產熱,對機體沒有好處。所以減肥病人或糖尿病患者最少攝入的碳水化合物不要低於150克主食。
(4)維持腦細胞的正常功能:葡萄糖是維持大腦正常功能的必需營養素,當血糖濃度下降時,腦組織可因缺乏能源而使腦細胞功能受損,造成功能障礙,並出現頭暈、心悸、出冷汗、甚至昏迷。
(5)抗酮體的生成:當人體缺乏糖類時,可分解脂類供能,同時產生酮體。酮體導致高酮酸血症。
(6)解毒:糖類代謝可產生葡萄糖醛酸,葡萄糖醛酸與體內毒素(如:葯物 膽紅素)結合進而解毒
(7)加強腸道功能:與膳食纖維有關。如:防治便秘 預防結腸和直腸癌 防治痔瘡等。
其它:碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有潤滑作用。另外它可控制細腦膜的通透性。並且是一些合成生物大分子物質的前體,如嘌呤、嘧啶、膽固醇等。
㈡ 減肥每天吃多少碳水化合物才有益
一個正常的從事輕體力勞動的年輕男性,一般攝入1斤左右,女性6兩~8兩;老內年男性大約容6兩~8兩,女性5兩~6兩。但無論任何人(有病者除外)一天碳水化合物的攝入不能少於150克(3兩),更不能一點碳水化合物都不吃,在沒有碳水化合物攝人的情況下,肌體將以大量的氧化脂肪產熱,脂肪代謝產物酮體可能會在體內積累,造成酮中毒。所以需要多少碳水化合物是由人而定的。
一般說來,對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外,每天應至少攝入50~100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。 碳水化合物的主要食物來源有:蔗糖、穀物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果 食物來源(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、堅果、蔬菜(如胡蘿卜、番薯等)等。
㈢ 減脂期間每天攝入多少克碳水化物
那麼減脂期該攝入多少熱量呢?要怎麼計算?
第一步:計算基礎代謝(BMR)
BMR有2個計算公式,優先選擇計算公式(二)。
基礎代謝率(BMR)計算公式(一):
BMR(男)=10×體重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年齡(歲)+5
BMR(女)=10×體重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年齡(歲)-161
基礎代謝率(BMR)計算公式(二):
BMR=370+21.6×體重×(1-體脂率)
第四步:計算碳水化合物、蛋白質和脂肪攝入量
在Z值范圍內,不同人群碳水化合物、蛋白質和脂肪的攝入量如下:
1. 不進行或很少進行運動的人群
蛋白質攝入量(g)=0.8g×體重(kg)
脂肪攝入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物攝入量(g)=(Z-脂肪攝入量×9-蛋白質攝入量×4)÷4
2. 一周進行1-3次低強度運動的人群(心率<120)
蛋白質攝入量(g)=1g×體重(kg)
脂肪攝入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物攝入量(g)=(Z-脂肪攝入量×9-蛋白質攝入量×4)÷4
3. 一周進行3-5次中等強度運動的人群(心率<150)
蛋白質攝入量(g)=1.4g×體重(kg)
脂肪攝入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物攝入量(g)=(Z-脂肪攝入量×9-蛋白質攝入量×4)÷4
4. 一周進行6-7次強度較大運動的人群
蛋白質攝入量(g)=1.8g×體重(kg)
脂肪攝入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物攝入量(g)=(Z-脂肪攝入量×9-蛋白質攝入量×4)÷4
5. 從事非常高強度運動或活動的人群
蛋白質攝入量(g)=2.2g×體重(kg)
脂肪攝入量(g)=Z×0.3÷9
碳水化合物攝入量(g)=(Z-脂肪攝入量×9-蛋白質攝入量×4)÷4
㈣ 減脂期間每天多少碳水
日300g或更多 —— 危險區域!
一大杯麥當勞的草莓奶昔就有差不多100克的碳水了,如果不注意控制飲食的話,一天300g很容易超出。在這個區域的人有大量儲存脂肪的風險,容易患糖尿病。減少加工食品的攝入是此類人群首先應該做的。
每日150-300g —— 潛在的穩定增重趨勢
持續的高胰島素分泌水平(高碳水攝入)的刺激效應會減慢脂肪燃燒速度,並會提高慢性疾病發生的幾率。
每日100-150g —— 「Primal」體型保持區域
具體的攝入量跟體重和身體素質相關。如果每天堅持一定量的運動健身,會達到最佳的減脂和增肌的平衡。這種飲食可以盡享蔬菜水果等美食,並且需要避免大量的穀物(米飯,面條、麵包)和糖類的攝入。
每日50-100g —— 「Primal」輕松減脂區域
這些碳水可以有效地減低胰島素水平,提高代謝率。只要每日蛋白質攝入量在0.8-1.2g/公斤體重,吃各種水果蔬菜(很容易保持在50-100g碳水攝入,即便是吃很多),並且攝入足量的有益脂肪(雞胸肉、魚、雞蛋、堅果等),會在每周輕松減去1-2斤的體內脂肪,並且通過Primal體型保持區域的飲食方案,永遠地擺脫這些脂肪,保持體形。
每日0-50g —— 產酮燃脂區域
短期內可以大量減脂,但是不容易堅持;也不好控制,由於幾乎不吃水果和蔬菜,並且每天要吃大量的高脂肪高蛋白食物,如大量的肉、雞蛋、豆腐,而米飯、面條、麵包根本不用想了——如果掌握不好,很容易造成產酮不成,反而增重增脂;其次,產酮期間因為蛋白質攝入極度增加,需要配合大量運動(但很多人沒有);再再次,一旦停止,返回原來飲食(足量的碳水),反彈明顯,且回到比之前還胖的狀態,而且長回來的都是脂肪;最後,也是最重要的是,產酮也不應該堅持——長期風險科學界尚不明確;便秘是最大副作用(由於纖維攝入幾乎為零);對於之前吃很多碳水和需要大幅度減脂的人(肥胖者)效果不佳;產酮前幾天可能會出現頭暈症狀。總之,短期有效,長期效果不明,而且長期不吃水果蔬菜,很多營養都會更不上。一句話,不能長期堅持的方法都不是好方法。
㈤ 減脂期的人每天應該攝入多少碳水呢
減脂期每天/每公斤體重/應攝入3克——3.5克碳水化合物
目標體重80.*3克=240克碳水化合物 (每天應內攝入的碳水化合物總量容)
目標體重80.*3.5克=280克碳水化合物(每天應攝入的碳水化合物總量)
碳水化合物等同高蛋白質,如果過多食肉的話,就會導致蛋白質,脂肪,以及膽固醇的攝取量過多。從而會導致消化不良,腸內細菌增加,以及引發毒素等問題。吃肉的時候,配上蔬菜,海藻以及菌類食物是非常重要的。這些食物裡面含有豐富的膳食纖維,對腸道非常有益。另外,也可以防止血糖突然上升,且蔬菜會給人以飽腹感,對減肥也很有用。
㈥ 減肥者應每天攝入多少的能量,脂肪,蛋白質、碳水化合物各多少克
減脂期間,攝入總熱量推薦量是低於你的目標體重乘以30Kcal,早中晚三餐熱量比例是3:4:3,三大營養素比例是5:2.5:2.5。
舉個例子:你體重70kg,想要減少到60kg,你每天最多攝入60乘以30等於1800Kcal熱量,而每克糖或者蛋白質提供4Kcal熱量,每克脂肪提供9Kcal熱量,你三餐的熱量分別為:540Kcal,720kcal,540Kcal。
早餐和晚餐的碳水化合物熱量是540乘以0.5等於270Kcal,質量是270除以4=67.5克。午餐的碳水化合物熱量是720乘以0.5=360Kcal質量是360除以4=90克。
飲食減肥法:
1、飲食減肥要提倡「四少」
飲食減肥中提倡的四少,就是少油、少糖、少鹽、少脂肪。
但是從現代營養學的角度看中國菜,有不少品種還是偏甜、偏咸、偏油膩、偏重脂肪,有著不少的健康隱患。
2、植物替代減肥法
利用天然植物的消除脂肪特性,來幫助體內分解脂肪,從而降低體重,天然的植物是目前最好的植物替代減肥法 ,非常健康、天然和高效、每天的適當的服用,都會起到體內脂肪的代謝。
3、「羊吃草」進餐減肥法
這是一些西方國家流行的飲食減肥新方法。醫學家認為,少食多餐不僅省時間,而且由於空腹時間縮短,可防止脂肪積聚,有利於防病保健,增進人體健康。捷克醫學家通過對布拉格一所學校的研究證實,每天3餐的學生與每天5餐~6餐的學生相比,前者學生皮下脂肪要厚得多。這表明空腹時間越長,造成脂肪積聚的可能就越大,更容易使 人發胖。故不吃早餐者,發胖危險更大。
(6)減肥期間一天吃多少克碳水化合物擴展閱讀
榨汁機減肥食譜,只要利用手邊的食材合理搭配好,利用榨汁機就可以輕松做出來,讓你健康瘦下來。
局部篇:
榨汁機瘦小腹食譜:番茄+奇異果+香蕉
將2個番茄+半個奇異果+1條香蕉榨成汁飲用即可,最佳的飲用時間是飯前,飯前飲用才能阻止脂肪在腸道的吸收。由於番茄富含纖維,可以吸收腸內多餘的脂肪,將油脂和毒素吸收;同時,帶點酸甜好滋味的奇異果,幫助消化和美化肌膚,香蕉同樣具有排素,收縮腰腹的作用。
榨汁機瘦大腿食譜:白蘿卜+蘋果+西柚
白蘿卜能夠促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝,避免脂肪在皮下堆積,盡量減少脂肪在大腿上積聚,因為一旦積聚在大腿上的脂肪要減掉會非常困難。 蘋果蘋果的鉀質很多,可以防止腿部水腫,西柚的熱量非常低,對人體保健有好處,如果不喜歡這味道可以更改為西瓜,西瓜含有的酸檸檬黃素富含排毒元素,能使 鹽分大量排出,同樣有降低水腫的能力。
榨汁機瘦身最佳食譜:葡萄柚+草莓+香蕉+奇異果
這榨汁機食譜是將1個葡萄柚榨、3個草莓,半條香蕉,一個奇異果達成汁即可。每天飲用此配搭食譜,葡萄柚含有的特殊酶能將糖分轉化為不容易被吸收的脂肪,同時草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質,它能自然平緩地除去腰部的多餘水分,慢慢溶解腰部堆積的脂肪,幫助身體消脂排毒。
㈦ 減脂期間碳水化合物一天應攝取多少
減脂期間碳水化合物肯定要少、但是可以多補充蛋白質、以防止掉肌肉 維持基礎代謝!6點之後 就不要再補充碳水化合物了!
㈧ 減脂期每天應該吃多少克碳水多少克蛋白質多少克脂肪
減脂飲食控制要保證蛋白質維生素礦物質的攝入,蛋白質脂肪碳水化合物是人專體供能的三大物屬質,能量攝入是正常值的70-50%,所以根據自己的體重計算碳水化合物和脂肪攝入量,蛋白質脂肪碳水化合物每克可以提供的能量分別是4千卡9千卡4千卡,每日所需能量、蛋白質、脂肪及碳水化合物根據性別年齡勞動強度可以查到的
㈨ 減肥期間應該每天攝入多少脂肪和碳水化合物
減脂期間,攝入總熱量推薦量是低於你的目標體重乘以30Kcal,早中晚三餐熱量比例是3:4:3,三大營養素比例是5:2.5:2.5。
舉個例子:你體重70kg,想要減少到60kg,你每天最多攝入60乘以30等於1800Kcal熱量,而每克糖或者蛋白質提供4Kcal熱量,每克脂肪提供9Kcal熱量,你三餐的熱量分別為:540Kcal,720kcal,540Kcal。
早餐和晚餐的碳水化合物熱量是540乘以0.5等於270Kcal,質量是270除以4=67.5克。午餐的碳水化合物熱量是720乘以0.5=360Kcal質量是360除以4=90克。
1、根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書,一個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量。其中蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%~15%;碳水化合物攝取量應不少於人體每日所需熱量的 55%;脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。
2、此外,每天攝取的鹽不應超過6克,膳食纖維每天的攝取量應不少於16克。以健康的成年女性為例,平均每餐應攝入熱卡含量為600~650卡的食物,相當於10~12隻黑芝麻湯圓、12~15隻水餃或4隻卷著豆芽和醬肉絲的春餅。
㈩ 減脂期間碳水化合物一天應攝取多少
一公斤體重不少於4g,最少每天也不能少於每公斤體重2g碳水。
想要減少體脂,內你就必須控制熱量和容碳水化合物的攝入量。但如果控制熱量和碳水化合物攝入量的時間太長,結果可能會適得其反,導致身體的新陳代謝速度變慢。這種情況如果不想發生,你可以在控制熱量和碳水化合物攝入量期間,每隔4〜5天,把碳水化合物攝入量提高到至少每天每磅體重2克的水平。這樣做,不僅可以避免新陳代謝速度變慢,還可以增加你的體能水平。最終,你的減脂過程將變得更容易。